華北水利水電大學
院系： 管理與經濟學院
專業： 工業工程
學號： 201214223
學生姓名： 唐松祥
指導老師： 趙玉東
實習日期： 2013/6/25至2013/6/28
一 、實習目的與意義
目的:了解公司的管理理念,理解公司的生產流程,了解公司的資訊管理和現代化理念,增長自己的認識,是自己在理論的基礎上,參與實踐的。
意義:參觀實習可以讓我們對理論更好的認識，以前總是在通過學習「管理學」和「企業管理」對企業有些理論上的認識，可實際上現實中的企業很少按部就班，企業講究的是創新，所以只有通過實際的親眼的所見我們才敢相信當代企業原來是這樣的創新。作為當代大學生我們應該多接觸社會，多了解社會。
雖然我們這次實習參觀時間太短對企業的了解不夠詳細，只能了解些表面上的東西，我們也沒有真正的動手去實習操作，但是這是我們走出社會的第一步，這讓我們初步了解企業到底是怎麼一回事。對於準備走上社會的我們多參與社會實踐是必須的，只有走好充分的準備我們出到社會才能更加的得心應手。
二 、實習內容
在6月24號的上午8點，趙老師給我們工業工程專業三個班的學生做了內容豐富而深刻的實習動員，會上老師告訴我們要去實習的單位包括花花牛，鄭州太古可口可樂飲料****，金星啤酒廠並講解了他們的基本情況，老師還對一周的實習時間做了安排並要求我們在實習前對這三家公司的基本情況有所了解。
6月25日上午8點在實習老師的帶領下我們來到了河南花花牛乳業****。河南花花牛乳業****是以生產酸奶為主的液體奶生產企業、河南省農業產業化重點龍頭企業.河南花花牛集團隸屬於河南省畜牧局，是集奶牛養殖、良種推廣、乳製品加工、食品加工、獸藥製劑及原料藥製造為一體的綜合性集團企業。
公司擁有河南花花牛乳業****、河南花花牛乳業股份****、河南亞衛動物藥業****、花花牛集團牧業****、河南中荷奶業科技發展****、河南眾鑫焊管****、鄭州今日動物藥品****、河南省dhi測定中心和物業公司等十乙個子公司，現有員工三千多人。截止2023年底，集團總資產達4.1億元，實現銷售收入5.
2億元，利稅2000萬元。集團技術力量雄厚，擁有博士、碩士、本科生等各層次專業技術人員800餘人（其中，高階職稱57人，中級職稱240人），河南省乳品工程技術研究中心以及鄭州市的乳品工程技術研究中心、生物獸藥工程技術研究中心、奶牛繁育工程技術研究中心等代表本地區、本行業最高水平的科研機構均設在花花牛集團。集團行業優勢突出，乳品加工業位居全省第
一、全國二十強；獸藥製造業位居全省第
二、全國五十強；奶牛飼料和奶牛養繁均為全省第一位。四大主業都已發展成為河南省相關行業的龍頭， 「花花牛」和「亞衛」兩大品牌均被評為河南省著名商標。公司先後榮獲「河南省名牌產品」、「河南食品工業（液態奶）第一品牌」、「鄭州市百家重點企業」等殊榮。
河南花花牛公司將堅持「以誠為本、以智為先」的企業理念和「為大眾健康、為奶農致富、為員工成長」的企業使命，以「中原乳品市場首選品牌」和「中國乳品行業卓越企業」為目標，聚焦中原乳品市場，打造花花牛品牌，引領中原乳業潮流。花花牛乳業****是乙個比較大的生產奶製品的企業。生產牛奶講究的是衛生，只有生產出放心奶百姓喝了才能放心。
在花花牛裡面我們可以看見生產牛奶的過程是比較衛生的。講解員帶我們仔細的參觀了一些生產的過程，她還跟我們講解了關於酸奶和一般的純牛奶在製作方面和營養方面有啥不同，這讓我又增長了見識。我們還品嚐了酸奶，味道真的很好的。
在6月26號上午8點開始我們分三批分別在實習老師的帶領下去了鄭州太古可口可樂飲料****。在參觀期間我們對該公司有了全面的了解，增長了我們的見識：。鄭州太古可口可樂飲料****為美國可口可樂公司在河南的特許裝瓶廠，主要生產及分銷可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達、醒目、酷兒、雀巢冰爽茶、天與地、水森活、怡泉等品牌飲料。
屬於合資企業，美國可口可樂公司和英國太古公司合資開的廠。公司位址位於：鄭州高新技術產業開發區科學大道68號。
公司註冊資金為1800萬美元，於2023年7月8日正式投產出水。 從2023年9月投資鄭州以來，特別是近幾年來，該公司實現了連續3年，每年都是前一年翻一倍的銷售業績，現在跟不上市場需求。為河南帶來的不僅僅是世界知名品牌， 更帶來先進的管理理念與獨特的營銷方式。
從「買得起、買得到、樂得買」到「無處不在、物有所值、情有獨鍾」，使公司與消費者的情感紐帶更為緊密。公司的管理系統以事實為基礎，深入了解所有主要消費場合，從而不斷增強消費啟用的能力。目前，在河南省各地市設有80餘個銷售單位，700多名銷售人員覆蓋了整個河南市場。
我們參觀了該公司全自動的生產線，在生產車間裡幾乎看不到忙碌的工人，全部一體化、自動化的裝置，欣賞之餘不得不讓人感嘆科技的進步。參觀了鄭州比可口可樂公司讓我見識了現在企業的魅力。讓我進一步認識了這些大型企業，以前對這些企業的認識只停留在它們的產品從未認真關注它們真正的生產過程或它們的生產背景。
現在企業的競爭不單只是產品的競爭，企業文化的競爭是必不可少的，乙個企業要想成功它必須擁有自己獨特的企業文化。通過對可口可樂公司的參觀讓我對可口可樂公司的企業文化很是欣賞。「積極的做，勇敢去創，友善互待，愉快的活」是太古可口可樂公司的口號。
它完美的把工作與生活結合在一起了，這體現了企業對員工的照顧。可口可樂名下的品牌系列有20多種之多，這說明了可口可樂是個龐大的系統企業，相信可口可樂的眾多系列中會有一款適合你的。乙個企業要想在殘酷的競爭中立於不敗之地它得有自己的特色，可口可樂公司的擁有先進的生產裝置和生產技術。
基本上每乙個環節都是很嚴格的，比如說瓶子的清洗、清潔很到位，還有就是檢驗產品是否合格也同樣很嚴格。還有就是生產很環保和節能，有先進的汙水處理系統和固體處理系統，在水的利用問題就體現這一點，水的利用率提高了近百分之十，每年可以節約十幾億噸水。同時在瓶子方面在保證同樣質量的情況下瓶子變的更薄了，這節約了很多的資源。
6月28日，早上8 點我們工業工程專業和信管專業的同學從學校出發，來到了金星啤酒廠。在廠區我們感受最深的要數他們的石文化了，公司大廳擺滿了各式各樣的石頭，聽講解員說，這裡的石頭都是他們的懂事長收集的，另外她還給我們詳細講解了石文化的內涵：大浪淘沙，頑石演化。
經時間和流水打磨，硬質留下，軟質被沖刷，所成圖案，蔚為大觀。石者，於激流中一如既往，堅韌不拔，於縱橫中磨盡稜角，洗盡鉛華，做企業當如石頭，實實在在，回歸本真，是為腳踏實地精神。真心的希望我們的金星集團可以像石頭一樣堅忍不拔，洗盡鉛華，能夠在當今激烈的競爭環境中不斷發展壯大。
另外，我們也了解到：金星建立於2023年，啤酒年生產能力200萬噸，居河南省第
一、全國第四，是全國食品行業重點企業和河南省工業綜合實力百強企業。最高，該公司發給我們每一位同學兩瓶易拉罐裝的啤酒，我們感覺其味道還是不錯的。
三 、心得體會
通過這幾天的實習，我看了很多也想了很多。作為學生裡的負責人，我看到了同學們參加實踐活動的積極性，看到了我們華水工業工程學子的團結與奮進，看到了我們工業工程廣大的發展前景，這些讓我的內心裡感到特別的溫暖。我們實習的這三家企業都是現代化的工業企業，他們都有著一流的生產裝置、自動化的生產線，在硬體裝置方面可能都是世界先進的。
但是，值得關注的是他們的生產裝置大部分是從國外進口的，我只在可口可樂公司看到了國產的生產裝置，但是和相臨車間的裝置比起來明顯的落後。這一點也許是大多數中國企業的通病，我們有豐富的勞動力和不匱乏的資源，我們還有廣闊的市場，只要我們能拿出來一部分錢從國外購進裝置，我們就可以賺錢了。但我們的目的不但是為了贏利，國家的繁榮和強大也不只是用錢來衡量的。
我們有理由相信從購買裝置到完全自主化生產是我們的必由之路，我們也一定會很好的走完。在這三家實習單位裡，鄭州太古可口可樂飲料****是一家國外合資企業，這家企業裡，我們很容易感受到他們的企業文化、公司理念，他們的公關也是超一流的，與生產比起來，他們似乎更多地關注公司的品牌、員工的權利。河南金星啤酒集團也很注重企業文化，但與可口可樂比起來就顯得稍遜色一點了。
他們好象只停留在口頭上沒有實際的行動。相比之下，花花牛乳業****就稍微遜色了。本次實習，是我們有了一定的專業知識的基礎上進行的，這次實習，讓我們對自己的專業方向有了一定的預計，實際生產跟我們課本上學到的內容還是有著較大的差別的。
書本知識比較系統化、知識化而實際生產因受工廠資金、政策法規、人員配置等方面的影響，很難把專業理論知識落實透徹。但是一旦運用，就會有很好的效益效果。使我們看問題更加透徹，更有助於我們解決問題。
在接下來下的學習時間裡，我決心要重點發展自己的專業知識，並及早確定一到兩個適應時代和自身興趣的專業方向，做到有的放矢的學習。當然工業工程作為乙個新興的引進學科，國外成功的案例及經驗同樣要多加學習。
作為乙個大學生，主要任務是學習，在學校首先要學好專業理論知識，結合實際培養自己的各種能力，特別要注意提高自己的實幹能力，還要有較強的學習能力，樹立終身學習的觀念。掌握好的學習方法。把功課學好之外，還要大量的閱讀各種課外書籍，增大自己的知識面。
參加實踐活動時，要把自己所學的知識運用到實踐當中去，優化知識，養成良好的學習習慣，提高自己應對將來各種問題的能力。
2013/6/30
認識實習實習報告
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