原料採購驗收制度

2022-01-10 07:52:48 字數 1544 閱讀 8058

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建立原料採購與驗收制度,規範原料採購與驗收程式,確保飼料原料安全和質量穩定。

本規制度適用於××××飼料****原料採購與驗收。

3.1品管部經理、原料品管以及化驗員負責原料的現場驗收工作。

3.2採購部負責原料採購計畫的製作以及採購合同的簽訂。

4.1原料採購流程

4.1.1採購計畫**

4.1.1.1根據技術部提出的原料使用計畫提出採購計畫;

4.1.1.2根據原料市場**變化提出採購計畫;

4.1.1.3根據庫存情況提出採購計畫。

4.1.2採購計畫審批

4.1.2.1採購計畫須與配方師協商通報。

4.1.2.2採購計畫由採購部提出,報總經理審批。

4.1.3合同簽訂

合同簽訂應按照公司《原料質量驗收標準》執行,包含以下內容:採購原料的通用名稱、商品名稱、規格、數量、主要成分指標、衛生指標、驗收方法等內容。

4.2原料驗收流程、驗收標準以及不合格原料處理

4.2.1原料驗收流程圖見附錄1

4.2.1.1到廠登記。

4.2.1.2通知品管部進行抽樣並檢驗相關指標。

(1)感官以及優先指標檢測合格,開具《原材料退/卸貨通知單》通知司機過磅卸貨(卸貨過程發現不合格,不允許卸貨入庫,貨物隨送貨車輛退回**商)。

(2)感官以及優先指標檢測不合格,按不合格品管理制度執行。

4.2.2原料驗收按照公司《原料質量驗收標準》執行。

4.2.3不合格原料處理

4.2.3.1達到退貨標準的直接退貨;

4.2.3.2不合格但又未達到退貨標準的,品管部評估品質風險與配方師協商後讓步接收或直接退貨。

4.3原料的查驗和檢驗

4.3.1公司採購行政許可的國產單一飼料、飼料新增劑、藥物飼料新增劑、新增劑預混合飼料採購部、品管部需查驗許可證明檔案編號和產品質量檢驗合格證,無許可證明檔案編號和產品質量檢驗合格證的,或者經查驗許可證明檔案編號不實的,不得接收、使用。

國產單一飼料還需對原料的主要成分進行自行檢驗不符合原料接收標準的,不得接收、使用;

4.3.2公司採購實施登記或者註冊管理的進口單一飼料、飼料新增劑、藥物飼料新增劑的,採購部、品管部需查驗進口許可證明檔案編號,無進口許可證明檔案編號的,或者經查驗進口許可證明檔案編號不實的,不得接收、使用;進口的單一飼料還需對原料的主要成分進行自行檢驗不符合原料接收標準的,不得接收、使用;

4.3.3公司採購不需行政許可的原料的,公司逐批對原料的主要成分進行自行檢驗或者委託檢驗,不符合原料接收標準的,不得接收、使用;

4.3.4公司每3個月選擇5種原料,自行或委託有資質的機構對其主要衛生指標進行檢測,並根據檢測結果進行原料安全性評價。

5.1《原料質量驗收標準》

5.2《原材料退/卸貨通知單》

5.3《原料查驗記錄》

附錄1、原料驗收流程圖。

原材料退/卸貨通知單

原料名稱車號日期:

注:最終質量判定以理化檢測結果為依據,解釋權歸××××飼料****。

品管負責人原料品管:

原料查驗記錄

注:原料是什麼類別就在相應「 」內打「 √ 」。

原料採購制度

一 採購部要及時了解原料的儲備情況,及時購進生產所需原料,不得因原料短缺而影響生產。二 編寫採購計畫,每月28 30日三天時間,根據庫存情況,編寫制定出下個月的原料採購計畫 報主管領導批准後,組織採購。三 屬於臨時性或突發性情況需採購時,要及時填寫採購申報單,報經主管領導批准進行採購。四 原料的取樣...

原料採購管理制度

學校食堂食品原料採購管理制度 為了加強學校食品衛生管理,落實採購食品原料 提高學校食品衛生安全,保障師生身體健康,特制定本制度。一 指定專 兼 職人員負責食品索證及台賬記錄等工作。二 學校食堂採購食品 蔬菜 原料等均須讓供方完整填製採購回執單據。二 進行採購進貨驗收的食品包括 食品及食品原料 如食用...

採購驗收制度

7 藥品發票由藥品會計負責收集並核對發票上藥品採購實價是否與採購清單上 相符,若不符應先與採購員核實後衝減或從發票中核減並將清單附在相應發票後,月底交採購員簽字,然後交藥劑科主任簽字確認,再交審計科進行審計,審計合格後再交分管副院長簽字,簽字後交財務科。8 藥品付款額度由財務科根據上月藥品銷售情況,...