堅守理念，始終如一
奧尼olitalia歷經半世紀的時代變遷與不斷蛻變，仍以創新現代化經營模式持續傳揚義大利美食文化和健康理念，使奧尼逐步奠定義大利健康油品代表的美譽。
olitalia奧尼創立於2023年，隸屬百年家族企業cremonini集團。二十八年來始終以「傳揚義大利傳統美食文化」為己任、「提公升國人生活品質與健康理念」為歸依，並以「義大利美食文化的國際代言人」自許，積極穩健進行多元化發展，除擴大自有工廠產能，積極引進創新技術以外，更持續深耕國際**等多元通路。
如今已由創立伊始的餐飲服務商成長為專注於特製油品開發與生產的專業級零售商，成功蛻變為油品行業的領跑者。在此期間，cremonini集團雄厚的背景及豐富營銷經驗促成奧尼的高速成長與營銷網路建立。
厚積薄發，永續經營
秉持「專注傳統、積極創新」理念，逐步實現「有橄欖油的地方就有奧尼」的願景。
自創立伊始，奧尼始終秉持「專注傳統、積極創新」的經營理念與企業精神。在傳播優質產品的同時，更將熱情洋溢，樂觀積極的義大利美食文化與生活態度傳揚到世界各地，「有橄欖油的地方就有奧尼」的美好願景在不久的將來必將實現。
強勢品牌、行業領跑
olitalia在義大利文的意思是『the oil of italy─義大利的油』，透露出義大利人對其橄欖油品質的驕傲。olitalia是義大利橄欖油的領先品牌，隸屬cremonini莫里尼集團旗下，莫里尼家族三代均從事橄欖油事業 ，並致力將義大利優質油品推銷到全世界。目前olitalia橄欖油暢銷世界超過120國，是有史以來橄欖油銷售最廣品牌。
奧尼olitalia用優質和美味贏得業界與世界的肯定與讚許。
在布魯塞爾久負聲望的「國際口味與質量協會」的評比中，「奧尼」橄欖油和葡萄籽油榮獲2023年最高國際獎「最佳口味獎」。
「國際品味與質量協會」是乙個獨立的組織，它的評判委員會由歐洲頂級廚師、飲料專家和調酒師組成，並與歐洲最具聲望的8個廚師協會合作。
「最佳口味獎」 項是由國際口味與質量協會所承認並頒發給生產商和銷售商用於促進其產品的推廣。
該獎項：
a、為商業談判提供強有力的談判論據；
b、是對產品優越性進行推廣宣傳的有力市場工具；
c、最具權威的食品和飲料專家（包括廚師和調酒師）的產品推薦。
專注傳統、積極創新
堅持傳統工法，手工製作：
奧尼特級初榨橄欖油全手工採摘，傳統石磨進行第一道天然冷壓，不新增任何化學製劑（注：所有制程都控制在25℃以下，並且不新增任何化學製劑，才稱為『天然冷壓』）
純度100%，單元不飽和脂肪酸高達76%
技術革新，品質承諾：
60.000 平方公尺的現代化廠房，90.000.000公升的年產量。
20度恆溫加工與儲存環境，歐洲最先進的油品灌裝線，皆保證從每一粒橄欖果萃取出最優質美味的橄欖油。
嚴格遵循各項生產與檢測標準，優於同行率先通過iso9001:2008質量認證及haccp食品安全認證。
橄欖油簡介
橄欖果中榨取的橄欖油更是寶中之寶，被稱為 液體 橄欖油是油橄欖果經物理冷榨後，油水自然分離得到的果油，未經任何熱處理和化學處理，完全儲存了各種天然營養成分及其活性，是完全天然的食品。它同時也是純天然的果汁，是世界上唯一以天然狀態被食用的植物油，可直接飲用。橄欖油來自橄欖果，沒有經過任何化學填加劑，直...
關於橄欖油
前羅馬時期，可以肯定是從西元前一世紀開始，地中海地區便有人進行橄欖油的交易活動，這使得油橄欖的種植傳入羅馬帝國占領的地區，橄欖油的美譽也隨之廣為流傳。由於羅馬人對橄欖油的特殊鍾愛，以至於形成了他們劃分橄欖油品質的標準 oleumexalbisulivis 青橄欖製成的橄欖油 oleumcaducum...
橄欖油沙拉的做法 橄欖油的妙用
導語 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症 高血壓 心臟並心力衰竭 腎衰竭 腦出血。食用油中 6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。橄欖油富含與 親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持 彈性和潤澤。橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素e k a d等及酚類抗...