KTV前廳部考核標準

2021-12-29 14:53:14 字數 939 閱讀 1359

諮客部領班崗位職責與工作考核標準

1、負責諮客部管理,員工工作安排。

2、主持每日員工班前、後例會,安排和總結當天的服務工作。

3、嚴格監控好每日訂房情況,做好與客人、部門訂房人的合理安排。

4、檢查員工的儀容、儀表,禮貌態度和微笑服務。

5、做好員工考勤工作,遵守各項規章制度。

6、嚴格遵守公司其他各項規章制度。

前廳部控台崗位職責與工作考核標準

1、接聽**聲音要親切、甜美,認真聆聽客人的諮詢,對客人提出問題做到對答如流。

2、必須認真做好定位記錄:客人姓名、**、人數、要求、到場時間,必須告知客人公司取消預定的時間,接聽**必須三聲內接聽,必須使用服務用語及復訴客人的預定,同時告知客人位號。

3、接**時,要問候「您好,領位臺」或「您好,99國際」,等對方結束通話後方可把**結束通話。

4、嚴格遵守公司其他各項規章制度。

前廳部迎賓崗位職責與工作考核標準

1、上班前穿戴好工服、工鞋及工牌,不得佩戴誇張飾品,化淡妝,噴灑清淡香水,保持身體無異味,長髮需紮起或盤起,梳理整齊,不能帶私人不良情緒上班。

2、上班前不得吃帶有異味的食品,如:大蒜、韭菜、榴蓮、洋蔥、喝酒等,保持口腔衛生,口氣清新。

3、上班時間必須準時按公司規定的標準站位迎客,面帶微笑,不得考牆依物,客人到來後必須鞠躬並使用服務用語,及時跟進相應的服務,諮詢有無定位,引領,通知定位人或崗位人,確認並通知控台。

4、在引導客人的途中,走姿文雅,速度集中,和客人保持1公尺左右距離,時刻要做出引導客人方向的動作。

5、領位轉位應先向控台諮詢空房、空卡、空台情況,確認未被定出後方可轉位,以免出錯,同時通知控台,收銀台,崗位負責人,並做好記錄。

6、開卡時,要清晰明了,不得亂塗亂改。

7、每日值班人員,要做好各項報表統計工作,上交總辦。

8、熱情,有禮貌地迎送客人。

9、嚴格遵守公司其他各項規章制度。

前廳部考核題

本卷滿分100分,考試時間為40分鐘 崗位姓名成績 1 填寫提 每空2分,共40分 1 服務語言的要求 2 服務語言的原則 3 日常禮貌詞語 4 禮貌服務中,應注意說話時的舉止,與賓客說話時,應 始終保持用友好的目光關注對方的同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌 2 簡答題 每題10分,共40分 ...

前廳部主管崗位標準

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前廳禮賓部工作細節規範標準

禮賓部工作注意事項 你做為一名禮賓員或行李員,你的言行舉止都代表了 飯店。所以它要求我們禮賓部的每個員工都要隨時注意對方和自己的步伐 微笑 立姿 蹲姿 走姿 眼神 手勢 接 的方式等。因為這些一切將會讓大廳內外的每個角落的客人都能感受到,因此,注意每乙個細節,按規定的要求去做是對飯店整體形象有著十分...