前廳部服務流程

2021-04-05 22:28:11 字數 1780 閱讀 4397

★客人要看消費記錄,打出預結單,請客人確認後放可結賬。

b、結賬方式

★現金:告訴客人消費金額,「您好,您今天一共消費**元」。雙手接客人遞給的現金後「您好,收您**元,找您**元,請收好您的零錢,慢走,歡迎下次光臨」!

★會員卡:告訴客人消費金額,雙手接過會員卡,插入讀卡器,如果是體驗卡,另有消費的告訴客人「您好,您一共消費**元,刷完卡後請另付**元,卡中餘額**,收您**元,找您**元,請收好,歡迎下次光臨」。

★刷卡:告訴客人消費金額後雙手接過客人遞過來的卡,在pos機刷出單子後撕下,請客人簽字確認「您好,麻煩您簽字」。單據一式兩聯,把中間的一聯和卡一同雙手遞交給客人「請收好您的卡,歡迎下次光臨」!

★免單:經理或相關人員通知某位客人免單後,客人出場領位要與客人打招呼,通知經理或相關人員免單客人離場。

★簽單掛賬:確定消費金額後,查詢電腦中此人是否有權簽單,如有權簽單打出賬單,讓客人簽單確認;如不能簽單,客人又強烈要求簽單,詢問上級領導後按領導要求執行。

所有賬單在確認無誤後全部投入保險箱。

三、應對說辭

★推卡:「您好,先生,您這次消費這麼多,可以考慮辦張我們的會員卡,而且優惠也更多,而且我們的會員卡是沒有時間和人數限制的」。

★可以打折嗎?「實在抱歉,先生、女士,您可以考慮辦我們的會員卡,這樣就能享受更多的優惠」。

★我是來做足療的:抱歉,先生、女士,我們服務功能較多,建議您先做汗蒸,再做足療會更舒服的,效果更好。

★我找某某先生:對不起,我們不登記客人的姓名,麻煩您**聯絡一下吧。

★我的小孩只有三歲,怎麼還收費啊:對不起,我們是按身高進行收費的,1公尺以下免費,1公尺至1.3公尺是半價,1.3公尺以上為全價,而且半價是不提供毛巾的。

★合組,客人先走:對不起,您是先走嗎?我們需要您朋友籤一下字確認,請問您朋友在什麼位置,,麻煩您稍等一下,馬上就好。

★我們是一起來的,還會差你錢嗎?對不起,這是我們的程式,不會耽誤您很長時間,麻煩您稍等一下。

★沒有聽清楚客人說話:對不起,您剛才說的我沒有聽清楚,麻煩您能重複一遍嗎?

★會員服務都包括什麼:您好,會員服務包含洗浴、桑拿(汗蒸)、免費早餐、免費養生湯、健身、24小時休息廳免費休息等。

四、日常注意事項:

★若丟失結賬單必須補單,並且寫明原因,由領導簽字確認。

★任何人不得對外透露公司的營業狀況、銷售額、成本費以及員工工資。

★會員卡結賬必須客人簽字確認。

★如開完台後客人未進場(10分鐘內),馬上退出,並且註明原因,由領導簽字確認。

★對於馬上結賬出場的客人,如還有消費的單據,必須馬上輸入電腦,確認數量。

★輸入手牌號時必須確認清楚男、女手牌號以及人數。

★各班在交接出現問題時必須寫在交接本上,並且簽字確認。

★為了避免因驗鈔機出錯而導致跑單現象發生,在收取現金時必須認真檢查,核對數額、真偽。

★接聽客人的詢問**,不了解的情況不要隨便應付客人,造成投訴;可以請客人稍等,然後找了解情況的同事或領導接聽**。

★不允許把營業區**告訴親友,以免佔線,影響工作。

★每個班次**時必須做好班前準備,如零錢、發票等,檢查好電腦、pos機等是否正常運作。

★客人結賬時應注意結賬方式,避免改結現象的頻繁發生。

★在客人結賬時要認真核對人數、手牌,不要憑記憶結賬造成跑單現象。

★如果撿到客人遺留物品,要認真登記,在客人認領時必須確認細節,並登記取走人的姓名、**、身份證號碼,避免誤領,給公司帶來損失。

★發手牌時號碼不要離的太近,避免換衣服時擁擠。

★如有免單客人,要及時通知其他部門,控制消費,避免浪費。

★遇到任何個人解決不了的問題、投訴,要及時通知領導解決。

前廳部服務流程

目錄前廳部概述4 一 前廳部組織機構和崗位設定 一 組織機構圖4 二 崗位設定圖5 二 前廳部崗位職責 一 前廳部經理5 二 前台主管6 三 gro7 四 商務中心文員8 五 接待員8 六 總機話務員9 七 禮賓領班10 八 禮賓員11 三 前廳部工作人員素質要求 一 前廳部經理12 二 gro12...

前廳部服務流程

禮賓員諮客 上崗後所有禮賓員諮客必須站立規範 男生雙手自然下垂,緊貼褲縫,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑 女生雙手自然下垂,以半握拳形式,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑。客人來到公司時,所有的禮賓員都應在自己工作區域向客人問好 歡迎光臨花樣年華,裡面請 做請的手式。客人乘坐計程車來時...

前廳部主要崗位服務標準流程

1 住宿登記管理 接待預定客人時,可能會遇到下列情況,應靈活處理 1 如當天預定單上並沒有該客人的名字。如果客人沒有預定,如客滿,說明情況,委婉拒絕其留宿 最好幫他在同等級的其他酒店聯絡客房 如果是預定員或接待員工作疏忽造成的,可請客人出示酒店發出的確認函 如果客人有確認函,則向客人表示道歉,同時為...