酒店前廳部問訊處操作流程

2022-11-05 09:03:04 字數 516 閱讀 5872

一、崗位職責:負責客人的問詢,查詢處理客人信件物品,接待訪客留言,掌管客房鑰匙。

二、問詢處的服務專案和裝置:

1、服務:問詢、諮詢、代客聯絡、代客訂餐、找人會客、代言留言、鑰匙保管、郵件處理等。

2、裝置:世界地圖、中國地圖、航空交通圖、世界各國主要城市時刻表、電腦查詢機、鑰匙保管架、東莞**號碼簿、客史檔案架、名片冊、卡片盒。

三、業務要求:

1、能流利地使用一門以上外語進行服務接待,回答詢問。

2、熟悉酒店服務設施及特色;掌握當地主要餐館、康樂場所和購物中心的營業時間、交通情況、**號碼;掌握酒店附近銀行、郵局、教堂、醫院的情況;了解飛機航班、車次的到離時間;懂得公共關係學的基礎知識。

3、熟悉酒店各項規章制度、涉外政策與法規,主要客源國歷史、地理及風土人情,掌握酒店房價結構、房間種類及位置、住客情況與保密規定。

4、懂得外事接待禮儀禮節,對客人提出的各種問題能給予圓滿的回答和處理,具有較強的口頭表達能力。

5、熟悉當地各級**機關、社會團體、外事機構的辦公地點和**號碼。

酒店前廳部預訂流程

1 根據預訂情況,根據前廳部經理的指示,禮貌地拒絕客人 2 首先稱呼客人的姓名,如 i m sorry.mr mrs 很對不起!3 然後,講述由於房間訂滿而無法安排,爭取客人的理解 4 客人表示理解後,即建議客人訂其他日子的房間或其它種類的房間及其它服務,為客人下次光臨本酒店打下基礎,留下良好印象。...

酒店餐飲部操作流程

1.包廂服務員工作程式3 2.保潔員工作程式12 3.餐前小菜服務程式13 4.餐廳規範禮貌用語操作程式及標準14 5.餐廳收市服務工作標準程式15 6.餐廳送客服務工作程式標準16 7.餐廳退菜 取消 食物服務工作操作程式及標準178.餐廳營業前準備工作標準程式18 9.餐中巡台服務操作程式及標準...

酒店前廳部訪客留言處理服務流程與規範

名稱服務程式 1 留言確認 1 若有來訪者或來電找人,接待員應根據其提供的資訊在電腦上查詢 留言確認 2 若被訪者是已住店客人,應先與客人聯絡,按客人意見處理 3 若客人一時聯絡不上或是預訂客人,可詢問來訪者或來電者是否留言 記錄留言 2 記錄留言 1 到店來訪者留言 傳送留言 接待員請訪客或代為訪...