第二單元組成細胞的分子
第一節細胞中的元素和化合物
一、生物界和非生物界的統一性和差異性
1、生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學元素有20多種：
元素基本元素：c、h、o、n（90%）
20種）大量元素：c、h、o、n、p、s（97%）k、ca、mg等
物質基礎微量元素：fe、mn、b、zn、mo、cu等
最基本元素：c，佔細胞乾重的48.8%，生物大分子以碳鏈為骨架
說明生物界與非生物界的統一性和差異性。
化合物無機化合物水：主要組成成分，一切生命活動都離不開水。
無機鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用
有機化合物蛋白質：生命活動（或性狀）的主要承擔者（體現者）
核酸：攜帶遺傳資訊
醣類：主要的能源物質
脂質：主要的儲能物質
注意：在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質（7％-10％）；佔細胞鮮重比例最大的化學元素是o、佔細胞乾重比例最大的化學元素是c。
三、有機物的鑑別：
○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖
第二節生命活動的主要承擔者------蛋白質
一、相關概念：
氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。
脫水縮合：乙個氨基酸分子的氨基（—nh2）與另乙個氨基酸分子的羧基（—cooh）相連線，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連線兩個氨基酸分子的化學鍵（—nh—co—）。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有乙個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。
二、蛋白質（佔細胞鮮重的7%~10%，佔乾重的50%）
一、選擇題
1．以下關於構成生物體的醣類、脂質、蛋白質和核酸等有機化合物的敘述，正確的是( )
a．在細胞代謝過程中，以上物質均可作為能源物質
b．這些物質均可利用特定的試劑，通過該顯色反應來進行鑑定
c．以上物質均可作為激素調節生命系統
d．以上物質中的脂質、蛋白質、核酸都可以催化細胞代謝反應的進行
2．下列各選項為組成生物體的元素及其化合物的有關敘述，其中錯誤的是( )
a．由dna分子控制合成的rna完全水解，則水解後得到的化學物質是核醣、鹼基和磷酸[**:z。xx。
b．若某化合物是由c、h、o、n和s元素組成，則該化合物可能具有催化作用
c．若某化合物含c、h、o、n和s等元素，則該化合物能攜帶氨基酸進入細胞的核醣體
d．若某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成，則該蛋白質至少含有m＋n個氧原子
3. 已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為c5h11o2ns，以下敘述錯誤的是( )
①合成該多肽的氨基酸共有n原子數目94個
②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數目會減少10個
③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分別增加5個
④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，o原子數目減少1個
a．① b．①②④ c．①④ d．②③
4．磁共振技術可應用於臨床疾病診斷。因為許多疾病會導致組織和器官內的水分發生變化，這種變化恰好能在磁共振影象中反映出來。下列有關敘述錯誤的是( )[**:學科網zxxk]
a．構**體的不同組織和器官含水量是不一樣的
b．水在細胞中的存在形式及功能是不會改變的
c．組織發生病變，會影響組織內的化學變化
d．發生病變的器官，細胞代謝速率往往會發生改變
5．甲型h1n1病毒的遺傳物質是rna，病毒表面有h系列和n系列的不同醣蛋白。下列說法與事實不符的是( )
a．甲型h1n1病毒基因的複製在宿主細胞中完成，其原料只有4種核苷酸
b．鑑定甲型h1n1病毒的蛋白質的試劑可用雙縮脲試劑
c．h系列和n系列的不同醣蛋白決定病毒的特異性
d．可用滅菌後的動物細胞培養液培養甲型h1n1病毒
6．如右圖表示生物體內某些有機物的組成關係及其功能，其中c、d、e1、e2為小分子化合物，f、g、h、i、j均為大分子化合物。下列分析不正確的是( )
a．控制生物性狀的物質是f
b．c和d共有的元素有c、h、o、n
c．e1和e2的區別是空間結構不同
d．g可從細胞核通過核孔進入細胞質
7．用碘液、蘇丹ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的幹種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中「＋」的數量代表顏色反應深淺程度，下列有關說法不正確的是( )
a.乙種子中主要含蛋白質
b．碘液、蘇丹ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色[**:學科網zxxk]
c．在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡[**
d．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱
8．下圖中是生物體內幾種有機物組成以及它們各自的關係圖，m1、m2、m3、m4分別是大分子物質m1、m2、m3、m4的組成單位。下列說法正確的是( )
a．相同質量的m1和m2被徹底氧化分解，則m1的耗氧量多
b．同乙個體不同細胞中m3的種類不同取決於基因的選擇性表達
c．m3和m4之間的區別主要是五碳糖和鹼基的種類不同
d．不同的m4在結構上的區別主要是m4的連線方式不同
二、非選擇題
9．下圖表示人體內幾種化學元素和化合物的相互關係，其中a、b表示有機小分子物質，a、b、x代表有機高分子物質，虛線表示遺傳資訊的流動方向。據圖分析回答下列問題：
(1)圖中催化①過程的酶主要是完成②的場所是________。
(2)b可分為b1、b2、b3等，其原因是：從b分析是從b分析是
(3)與合成b3有關的**段在人體的肝細胞中是否存在原因是每乙個體細胞中
(4)圖中y是指________。
(5)a的基本骨架是若b水解成m個b，則控制b形成的a中的a至少有________個。
10．紅薯和土豆都富含澱粉，但紅薯吃起來比土豆甜。為**其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對處於休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min後測定還原糖的含量。結果如圖：
[**:學科網]
生物必修一第二章知識點總結
第1節 細胞中的元素和化合物 一 細胞中的元素含量 鮮重 主要元素是 c h o n p s 基本元素是 c h o n 最基本元素 c 生命的核心元素，沒有碳就沒有生命 大量元素 c h o n p s k ca mg 微量元素 fe mn b zn mo cu 細胞鮮重最大的元素是 o 其次是c...
必修一第二章
絕密 啟用前 2015 2016學年度?學校10月月考卷 試卷副標題 考試範圍 考試時間 100分鐘 命題人 注意事項 1 答題前填寫好自己的姓名 班級 考號等資訊 2 請將答案正確填寫在答題卡上 第i卷 選擇題 請點選修改第i卷的文字說明 1 函式在區間上的最小值是 ab 0c 1d 2 2 已知...
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2 電離方程式 電解質在水溶液或熔融狀態下離解成自由移動的離子的過程要。注意配平，原子個數守恆，電荷數守恆。如 al2 so4 3 2al3 3so42 3 從電離的角度認識酸 鹼 鹽 酸 電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物 電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物 鹽 電離時能生成金屬陽離子...