總則1、為加強專控物資的收、發、存管理及計量監督、安全保密工作，制定本辦法。
專控物資管理
2、陳勾部門負責酒類專控物資的管理
3、**部門負責專控物資的採購。
3、專控物資庫負責專控物資的收、發、存管理及計量監督、安全保密工作。
總工程師授權人負責監督專控物資管理並組織抽樣、送檢。
4、品控、計量部門負責酒類專控物資的檢驗和計量。
專控物資入庫驗收
5、酒類專控物資進庫驗收時，憑採購計畫及收貨通知單（需有相關領導簽字）方可辦理入庫手續。
6、供方將專控物資運達公司後，應先由計量管理部門進行計量。計量時，陳勾部門核算及專控物資保管參加。
7、專控物資保管應分類對運達的物資進行抽查計量，並在計量單上註明數量和所查桶/袋的重量及實際偏差的原因。
7在確定專控物資的重量時，應對運單上的計量值、地磅計量值和抽查計量值進行比較，並根據有利的原則，選擇淨重值最小的計量值作為驗收結算的依據。
專控物資的檢驗
8、外觀檢驗：對進庫物資應先檢查其標籤、封籤、生產日期、包裝完好性，並檢測其數量和感觀質量，這是第一次檢驗，檢查合格方可入庫。
所有進庫專控物資均實行先卸貨，後抽樣送檢。
9、對規定需要檢驗的物資，在物資卸貨後，專控物資庫保管應及時通知總工程師授權人，由總工程師授權人組織相關部門進行抽樣。
10、抽樣結束，抽樣人員應及時填製抽樣記錄（包括品名、數量、日期），所有抽樣人員都應在抽樣記錄上簽字認可。
留存樣的製取
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