各部門崗位在火災發生時應採取的措施

2021-09-24 23:08:49 字數 1644 閱讀 5547

一、保安:

1、監控崗注意各消防設施裝置的報警、啟、停情況,確保完好能用,

配合火災現場大堂副理、值班工程師及保安領班的工作,並將消

控中心顯示的新資訊及時反饋給現場。

2、外崗應堅守崗位,除緊急用途之車輛(消防車、救護、水電搶

險車等)外,其它車輛一律禁止停放和進入大廈區域,並勸離、

疏散圍觀人員。

3、其它崗位保安立即就近各帶一支滅火器至現場參加救援。

二、客務處:

1、確認火災發生在樓層後,組織客人從消防通道進行疏散。

2、組織疏散時需帶好備用手電筒及溼手巾。

3、逐間檢查,確認無人時在門上畫「o」。

4、服務員應最後撤離,並注意關好門窗及電源。

5、與前廳部共同清點客人人數。

三、餐飲部:

1、確認火災非發生在餐廳、廚房時,聽到疏散廣播後服務員應冷

靜地引導客人向店外疏散。

2、若發生在廳面或廚房,在聽到疏散廣播後,應從各個通道門向外

疏散。 3、廚房員工務必關電、關煤氣等。

4、清點人數。

四、人力資源處:

1、接到火警發生的通知後,組織員工將以下檔案準備好:飯店員工

花名冊、退休職工檔案、工資級別資料、當月之人事變動記錄、

調轉之員工個人檔案、飯店員工檔案、各部門員工排班表。

2、接獲撤離指示後,必須將上述檔案攜帶到指定集合地點。

3、撤離到集合地點並點算職員人數。

五、財務處:

1、將下列檔案存入防火夾:

電腦磁碟、未結付之信用卡單據及應收單據、各種合同、各種保險檔案。

上述檔案存妥後,由財務經理將防火夾鎖好。

2、總出納及收款員將所有現金鎖入防火夾內。

3、在火災發生時,財務經理必須鎮定指揮,以確保職員及飯店財產之安全。

4、盡可能把電器用具的總開關關掉。

5、上述行動完成後,所有職員立即撤離現場並將門關閉。

6、採購處:

1採購經理須攜帶所有採購記錄及合同。

六、工程處:

1、火災發生時值班工程師須盡最大可能組織本部當值員工前往火警現場協助救火工作。

2、總工程師需與市消防隊合作,提供所需的飯店建築布局圖及安照市消防隊的指示,關掉供電電源等。

3、按實際情況或指示,將所有電梯折回地面層並停止使用,保留一部消防專用電梯。

4、當確定火勢已完全撲滅後,關掉噴淋系統的截止閥。

七、前廳處:

1、前廳經理在接到火災發生通知時,必須安排人員在電梯口勸上客人使用電梯並引導至集合地點集中。

2、在接獲樓層客人需要疏散的通知後,安排員工在各樓梯出口指引客人至指定的集合地點集中。

3、當最後一位職員撤離時,需將現住客人名單帶走並將抽屜鎖好及關掉所有電器用具。

4、疏散後,協助客房部點算各樓層的客人人數。

八、總機:

1、根據指揮人員的要求是否報119,若需報119,報完警後通知行李生到路口等候消防車,並通知各部門辦公室值班人員。

2、向飯店領導匯報情況;並保證通訊暢通,給客人予解釋。

九、總務處:

1、資財主管需攜帶倉庫及收貨記錄。

2、關掉倉庫的總電源。

3、所有職員立刻撤離現場並將門戶關閉。

4、電腦主管需切斷電腦及文字處理機的電源。

5、帶上相關資料電腦磁碟迅速撤離。

各部門崗位職能

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各部門崗位職責

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