韭菜海參粥
原料：韭菜,海參各60克,粳公尺（白公尺）鹽適量
做法：1.韭菜洗淨切碎，海參用水泡開後洗淨切小丁，粳公尺洗淨。
2.將三者同入鍋內，加適量水（淹過食材）煮粥，待粥成時加調味料即可。
海參豆腐煲
原料：刺參2只,肉末12克,板豆腐1大塊,胡蘿蔔片,小黃瓜片,蔥段,薑片適量1.鹽2小匙,醬油2大匙,料酒2大匙,糖2小匙 2.鹽1/2小匙,醬油1小匙,澱粉1小匙
做法：1.豆腐洗淨，切塊狀；海參剖開腹部，洗淨體內腔腸，以沸水加1匙料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
2.將海參放進鍋內加3碗水，並放入蔥段、薑片；同時將調味料1加入煮沸。
3.肉末加調味料抓勻，做成丸子，放進作法1中。
4.待海參、豆腐入味，加胡蘿蔔片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。
蔥油海參
原料：海參、蔥白、蔥油、蔥薑末、精鹽、料酒、醬油、白糖、澱粉水。
做法：1、海參去除內臟，煮透後控去水分，切絲
2、蔥白切段。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
4、鍋裡放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖。
5、燒開後微火煨2分鐘
6、用稀澱粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
佛跳牆原料：水發魚翅50克、水發鮑魚60克、水發干貝60克、水發海參200克、油髮蹄筋150克、水發花菇70克、熟火腿片50克、雞翅膀250克、豬瘦肉150克、鴨肉250克、雞肫肝150克、鴿蛋12個、熟蓮心80克、冬筍片80克、豬肥膘肉40克、蔥段20克、薑片20克、桂皮4克、冰糖20克、紹酒150克、幹澱粉適量、上等醬油6克、味精5克、生油150克、豬骨湯500克。
做法：1、將水發魚翅排在竹片上，與蔥段5克，薑片5克，紹酒10克，一併下沸水鍋，煮10分鐘去腥味取出，將竹片拿出，放在湯碗裡，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒8克，上籠蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。把鮑魚切成薄片，每副雞肫肝一切四，鴨肉、雞翅膀、瘦豬肉切成小塊。
把鴿蛋煮熟，去殼，撒上幹澱粉滾勻，入油鍋炸至呈金黃色。
2、把鴨塊、瘦豬肉塊和雞翅膀塊入鍋煸，加醬油、冰糖、桂皮、味精各少許，下紹酒20克，豬骨湯400克，用旺火煮開，撈出，裝入小罈子裡。別將雞肫肝、蹄筋和海參入鍋燒開撈出裝到小罈子裡。再把花菇、干貝、鮑魚、火腿、魚翅、鴿蛋、蓮心等一起裝到小罈子裡，面上放薑片。
3、將熬好的蔥油倒進小罈子裡，加紹酒、鹽、味精，用荷葉將壇口密封，用小火煨3小時，啟封即成。
海參粥原料：小公尺、海參。
做法：1、清水洗淨海參表面的海鹽；
2、開水浸泡24小時，24小時內換3次開水。泡好後，開水鍋中煮1小時。撈出控乾水；
3、將晾涼後的海參用剪刀剖開，剪去沙嘴，不要剪中間的5條筋。洗淨中間的沙子，將洗淨的海參用礦泉水或純淨水泡12小時，之後換新水泡12小時；
4、發好的海參有原來的2倍大，將發好的海參用保鮮膜乙個乙個包好，整整齊齊擺在盒子裡，隨時可以拿出來吃。
5、小公尺和水大約是1：20，將海參同煮，出鍋時放少許鹽。
紅燜海參
原料： 泡發海參750克、肚肉500克、帶骨老雞肉500克、溼香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦公尺25克、豬油150克， 精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、溼澱粉少許。
做法：1、將海參切成長約
五、六厘公尺，寬約2厘公尺的塊和姜、蔥、精鹽一起下鍋用水煮沸，投入紹酒，泡去海參腥味後撈起，去掉姜、蔥。肚肉、老雞肉各斬成幾塊。
2、將豬油下鼎燒熱，放入海參略炒，然後倒入鍋內（鍋用竹蔑墊底），順鼎把肚肉、老雞肉炒香，濺紹酒，加入芫荽頭（紮成一把）、生蒜、醬油、紅豉油、二湯、甘草片同滾然後倒入海參鍋內，先用旺火燒沸，後用文火燜約1小時，再加入香菇、肉丸仔、蝦公尺，海參軟爛後去掉肚肉、老雞肉、生蒜、芫荽頭、甘草片。再把海參、香菇、肉丸仔、蝦公尺撈起，盛入湯碗，將原汁下鼎，加入精鹽、味精，燒至微沸，用溼澱粉調稀勾芡，加入芝麻油、豬油拌勻，淋在海參上面即成。
蔥燒海參
用料：海參100克，姜，醬油各25克，白糖15克，熟豬油125克，大蔥200克，料酒20克，精鹽4克，清湯250克，溼澱粉250克，味精，糖色各三克。
做法：海參切成寬片，煮透後控去水分，將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。清湯加蔥，姜，精鹽，料酒，醬油，白糖，海參，燒開後微火煨2分鐘，撈出控乾。
豬油加炸好的蔥段，精鹽，海參，清湯，白糖，料酒，醬油，糖色，燒開後移至微火煨2-3分鐘，上旺火加味精用澱粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
雪花海參
原料：水發海參500克、雞脯肉25克、鱖魚肉15克、大油1500克（約耗40克）、醬油20克、料酒15克、鹽3克、味精15克，蔥、薑末各3克、蛋清5克、水澱粉70克、煳蔥油40克、湯適量，白糖5克。
做法：海參切長條，用開水焯一下倒出。雞脯肉去皮、筋，和魚一起斬成茸。
將雞魚茸放碗裡，加水開後，加蛋清、澱粉攪拌成粥狀。鍋坐油，等油3成熱，把雞魚茸倒入漏勺，漏在油裡，如不漏，用手將勺壓一壓，等其漏完撈出即為雪花。坐勺放油，蔥、姜熗鍋，放醬油，料酒、湯、鹽、味精、糖、海參，烤一會兒，勾芡、顛勺，倒在盤子裡。
原勺放湯、味精、雪花、勾薄芡，打蔥油，蓋在海參上。
玉兔海參
原料： 水發海參400克，熟鵪鶉蛋8個，熟筍肉40克，水發香菇20克，紅辣椒片、蔥段、紅辣椒尖、蒜末、薑末、精鹽、味精、紹酒、花生油各適量。
做法：1、將海參切成片，放入沸水鍋裡焯一下撈出；筍肉、香菇分別切成片。
2、炒鍋置旺火上，倒入花生油燒至五六成熱，放入蒜末、薑末煸至金黃色，下海參、筍片、香菇、紹酒顛翻幾下，加入精鹽、清湯燒沸後，改用小火燒至入味，放入紅辣椒、蔥段、味精，用溼澱粉勾芡，淋上蔥油推勻，出鍋裝在盤中。
3、在熟蛋上切下一橢圓形的蛋，平放切成v形，做兔子的耳朵。把切去那面的蛋平放，並在尖頭的一面切成一條縫，接上兔子的耳朵，取2個紅辣椒尖貼在耳朵的下方兩側成了玉兔，擺在海參的周圍即可。
灌海參原料：水發海參10個，雞蛋清2個，南薺50克，雞脯肉100克，熟豬肉75克。
做法：將海參洗淨，在其內裡劃刀；雞商肉剁成肉泥，熟肉、南薺、蔥、姜分別剁成碎末。用雞蛋清將雞肉泥攪好，酌加少量精鹽和料酒，調勻；再加熟肉、南薺、蔥薑末，調勻。
將以上餡料灌到海參內，再將海參放在抹過油的平盤裡，上籠蒸5分鐘後取出，扣在大碗內，加入清湯和少量精鹽、料酒，用溼澱粉勾芡，淋上雞油，澆在海參上。當菜食用。
蝴蝶海參
原料：乾灰刺參乙隻（約200克）。 鯉魚肉50克、豬肥膘肉50克、冬筍50克、火腿50克。
黑芝麻10克。蛋清50克、胡椒粉1.5克、鹽5克、豆粉15克、特級清湯250克、清湯200克。
做法：刺參用開水泡發洗淨，入鍋用清水煨約25分鐘，撈起用刀片成24張3公釐厚的片。用刀修成蝴蝶狀。
鯉魚肉剁成細茸，豬肥膘肉也剁成細茸，同入碗中加1個多蛋清、胡椒粉、鹽和少許清水攪為魚糝。蛋清半個加豆粉攪勻成蛋清豆粉。蝴蝶海參片入清湯中加鹽約煮10分鐘，撈出鋪於板上用淨布揩幹，逐片在白色一面上抹勻蛋清豆粉，魚慘團成橄欖形放於蝴蝶片**成「蝴蝶」腹部。
冬筍切成48根長絲和若干短絲，火腿切成短絲，然後將長筍絲作觸鬚，火腿絲和短筍絲作足或身紋，黑芝麻作眼。將作好的「蝴蝶」放於盤中，上籠蒸三分鐘定型，即取出放入二湯碗內，碗內加特級清湯和鹽、胡椒即成。
扒瓤海參
原料：水發刺參12個，蝦茸200克，豬肥肉泥50克，精鹽8克，味精3克，紹酒4克，蔥薑汁15克，清湯400克，溼澱粉25克，雞油2克，芝麻油3克，蝦腦10克。
做法: 1，將兩種配料加精鹽3克、紹酒1克，味精2克、清湯50克、芝麻油及蝦腦攪勻為瓤餡。
2，將刺參用開水焯一下撈出，炒鍋下清湯250克、蔥薑汁10克、精鹽3克、紹酒1克，中火燒開下刺參，慢火煨透撈出晾乾。
3，將蝦餡瓤入海參內，上籠蒸8分鐘至熟透取出，蝦餡面朝下平放在砧板上，逐個在刺參上用刀斜剞入五分之四深，刀距1厘公尺，再將蝦餡朝上面擺入盤中。
4，炒鍋置旺火上，下清湯、紹酒、蔥薑汁、精鹽2克、味精1克，燒沸後用溼澱粉勾成琉璃芡，加雞油澆在刺參上即成。
三鮮海參
原料： 水發髮菜450克，香菇30克，冬筍35克，油菜心100克，全蛋2個（約100克），麵粉50克，玉公尺粉25克，鹽3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒25毫公升，糖10克，醬油20毫公升，香油10克，油150克。
做法：1、髮菜斬碎，加雞蛋、麵粉、玉公尺粉、鹽3克，味精2克，胡椒粉、料酒16毫公升，做成「海參」生坯。
2、香菇切成大小均勻的塊。冬筍切片。
3、炒鍋上火，油燒至4成熱，下入「海參」炸至外脆撈出。油菜心用水焯後滴少量油。
4、炒鍋上火，煸炒冬菇、冬筍，加剩餘調味品和水，燒開，下入「海參」，待汁濃時勾芡，下油菜心，翻勺出鍋即成。
糖醋海參
原料：海參300克、醬油4克,醋5克,白砂糖3克,鹽3克,大蔥5克,青椒15克,辣椒(紅,尖)15克,胡麻油8克。
做法：1.將活海參洗淨切成粒，用白糖搓醃30分鐘洗淨，放開水鍋中燙一下，撈出瀝乾水分備用。
2.海參粒放入湯碟中，撒上蔥末、青紅椒末。
3.取碗放入香醋、醬油、白糖、鹽、花椒油調成汁，澆在海參上即成。
海參木耳煲排骨湯的做法
原料：海參460克，排骨460克，木耳40克，火腿半兩，蔥一條，薑二片。
做法：1、將排骨剁成塊狀放人滾水中煮五分鐘，撈起洗淨。
2、海參洗淨，放入滾水中，加入蔥一條、姜一片、酒半湯匙煮滾，煮五分鐘，撈起洗淨，切大件，空幹水分。
3、木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入沸水中煮五分鐘，撈起洗淨。
4、水適量，放入煲內煲滾，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滾，慢火煲2小時，放下海參再煲一小時，期間根據口味加鹽調味。
豫海萬家室內地暖地面
豫海萬家室內地暖地面施工技術工藝要求 1 施工準備 1 地面 或樓面 的墊層以及預埋在地面內各種管線已做完。穿過樓面的豎管已安完，管洞已堵塞密實。2 牆面的水平標高線已彈在四周牆上。依 500mm線彈出建築地面的面層 找平層等高度的標誌線，對於衛生間要標記出坡向地漏的斜平面標誌線。3 清除樓地面雜物...
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4 父母雙方教育觀念和方法不一致，導致孩子有空子可鑽，言行不一。家訪後我也思考了很多，我做了如下總結。1 全面的家訪，深入到每乙個家庭細緻了解，與家長學生面對面的交流，加強了社會，家庭，學生的聯絡，了解了家長的期望與要求。了解了學生的個性與想法，加強了師生感情，家訪對以後的工作將起到積極的作用。2 ...
訪萬家報告
課外訪萬家活動報告 按照縣教育局精神和鎮中心學校的安排，我校對 課外訪萬家 活動作了具體安排。在本次家訪中，我們向學生家長就學生在學校與社會上的各種行為表現 思想等與家長及時交流溝通，取得家長對學校教育的深刻理解和對教師工作的配合。現對家訪情況進行匯報 此次家訪，拉近了教師與家長之間的距離。由於我們...