叢林最初是指禪宗寺院而言，故亦稱禪林，中國禪宗從曹溪慧能後，四傳至於懷海，百餘年間禪徒只以道相授受，多巖居穴處。到了唐貞元、元和間(785-806)，禪宗日盛，宗匠常聚徒多人於一處，修禪辦道。江西奉新百丈山懷海以禪眾聚處，尊卑不分，於說法住持，未合規制，於是折衷大小乘經律，創意別立禪居，此即叢林之始。
叢林建立以後，百丈禪師又根據佛教律儀和叢林實際創制了百丈清規。百丈清規後經過歷代高僧大德的修改完善，形成了流傳久遠的叢林制度。本文現對叢林的基本制度分別作一介紹。
一、 掛單與安單
「掛單」與「安單」是我國漢傳佛教中經常習用的名詞。「掛單」是指我國漢傳佛教寺院中有一些已受過具足戒的比五，為了悟道求法，常常遍行天下，遊歷各地寺院，求學於諸高僧大德。佛教中將他們到雲遊地佛寺中借宿稱為掛單。
與掛單相應的是「安單」。所謂「安單」就是指雲遊僧參訪到心儀已久名山古剎之後，要求在該古剎常住下來，寺院在經過一定時間的考察，確認討單僧人符合入住的條件，便會允許其入住下來，這一過程稱為「安單」。本文現分別對兩者分述如下：
1、 掛單
從古到今，每個時代都有許多僧人為了探求佛法的真諦，常常不畏艱辛到各大名寺古剎參訪善知識。這些行腳雲遊的遊方僧到寺暫住，目p稱之為「掛單」。「單」，指寺院僧堂東西兩序所錄的寺中僧眾名單，平時寺中僧人的衣缽就掛在名單下的鉤子上，行腳僧入寺，要在東西兩序牆壁上貼上名字，並把衣缽掛上，這就叫「掛單」。
「掛單」也稱為「掛搭」、「掛錫」，「搭」亦指衣缽，「錫」指行腳僧隨身攜帶的錫杖。一般行腳僧入寺暫住，也要把錫杖掛在名單之下，《祖庭事苑》卷八曾說：「西域比丘，行必掛鉤，有二十五威儀。
凡至室中，不得著地，必掛於壁牙上，今僧所至住處，故云掛錫。」但後來寺院的「掛單」，已漸漸失去原來的掛衣缽之意，而僅有入寺暫住之意了。
凡是受過具足戒的比丘，都可以以行腳僧的身份，到其它寺院「掛單」。但一年十二個月中，並不是所有的時間都可以掛單，每年從正月十五日(冬安居結束)至四月十五日(夏安居開始)、七月十五日(夏安居結束)至十月十五日(冬安居開始)的這六個月，是雲遊求學期。只有在這六個月裡，比丘才可以離開自己原住的寺院，遍訪他寺，尋師參道，各個寺院也只有在這六個月裡才接待前來「掛單」的行腳僧
現代的雲遊僧，如果想暫住某寺，就可向寺方要求掛單。在掛單時，如果是想掛單幾天，就說：「打擾常住。
」想留下來參學，則雲：「親近常住。」掛單時要按以下程式進行：
先至客堂掛單，人往東邊凳子坐，衣單放在西單門口外。等候茶房或侍者來問候，辦資料，之後通知知客師。知客師穿著大袍由房間出來，到門口看一看可有衣單，隨後即走回門內東單椅子處，此時學人要機警起身，向上，「頂禮知客**」。
知客師答：「問訊。」參僧即問訊，知客師坐下，參僧也隨之坐下。
知客師問話：「從何來?」「上下何名?
」「來作什麼?」此時不可以答上x下x，要直稱自己名xx。若是要長期留下，即言：
「親近常住。」若為短期數日，即言：「打擾常住掛單。
」知客師檢閱戒牒。送單：「禮謝知客**」。
由茶房、侍者帶至雲水堂或上客堂，知客師會在此請掛單者先禮佛三拜，再「頂禮寮元**」畢，寮元師喊：「送知客師回寮。」此刻學人要跟前
三、四步至門檻目送知客師，直至不見身影才轉頭，再聽寮元**的吩咐，交待事項及日課行程。
若是親近常住者，寮元會將其詳細的資料送至常住，由常住為其安排。通常是送至禪堂當清眾學規矩。來歷不凡者，通常半年後即由清眾公升做悅眾，漸漸成為綱領職事，若是一般領行單者，就不一定要經禪堂訓練。
2、 安單
「安單」，是指行腳僧在寺中掛單已久，希望正式成為寺中的一員，以便在寺中長久居住下去，而寺中僧眾經過一段時間的了解，也認為可以與之共住，這樣，就要為行腳僧舉行「安單」儀式。
安單，對於行腳僧來說，意味著他從此不再作為寺院的客人暫居寺內。對於寺院來說，則又增加了一位新成員，故「安單」儀式要比「小掛單」正規，古板。
「安單」儀式過程，與「小掛單」不少相同之處，如亦需由侍者發榜，堂司根據報榜，請行腳僧用茶，在用茶之後，檢驗度牒等。所不同的是安單者要在參頭帶領下，從前門右手依次進入禪堂，走至聖僧像前，排成一列，燒香供奉，大展具三拜，巡堂行走一匝，再回到原來站立之處，等待維那將度牒或戒牒發還大家。發完之後，維那即向諸寮傳送報榜，榜上寫明姓氏、時間、籍貫、年齡及出家**姓氏、受戒名稱、地點等等，並注明白某年某月起至本寺。
「安單」儀式舉行之後，行腳僧就失去了行腳僧的身份，而正式成為寺中一名清眾了。不過，新安單的僧人習慣上還要舉行一次「謝安單」的答謝會，會前，新安單者需出榜報眾：
新歸堂兄弟來日粥罷，詣方丈謝掛單。今x月x日，侍司xx報。
答謝會多在法堂舉行。堂中要莊嚴地設定住持之位，排列香幾爐瓶燭台，請出住持，屢謝屢拜，並再三謙恭地表示對自己能於寺中安單感到莫大榮幸。而住持在「謝掛單」之後，還會特地為新安單者請茶。
現代叢林的安單程式比古代簡便，要求討單的僧人在經過寺方…『定期限的考察(考察期通常為三個月或半年)，對表現比較好的給予安單。安單前，寺院主要領導通常會開會對該僧人的表現作出評價，在得到大眾認可後，方丈和尚便會通知客堂為安單。客堂接到通知後，會為該僧安排房間，掛單僧即可從雲水堂搬出，成為寺院正式的僧人。
寺院也會安常住的標準為其發放單資。
與古代的清規相比，當代很多寺院的掛單和安單程式已經大大簡化。不過，歷代的祖師按照叢林清規宋制定這些制度都有其時代意義，我們不能因為時代的變遷對祖師所制定的繁瑣儀式妄加指責。相反，認真研究祖師所制定的嚴謹制度對我們的修行具有——定的指導意義。
二、 請銷假
佛教有完整的請銷假制度，佛寺中的僧人，上至方丈和尚，下到一般清眾，凡有事外出或因生病等不能參加寺院的日常佛事活動，應向寺院請假，假期結束，還要銷假。
請假的類別。有香假、殿假、坡假、暫假、長假、事假、病假、參假、私假、公假等。現以請假外出為例，說明請消假的程式：
佛門中的請假、告假、消假，除了要先在殿堂向佛菩薩禮拜告假或消假外，應向住持和尚及知客稟告。
請假外出的僧人，假期結束回寺後，應先到大殿向諸佛菩薩頂禮銷假，次至**處頂禮銷假
叢林中，大和尚外出也一定要向知客(客堂)請假，由侍者代勞，向知客師說：「大和尚請假至〇〇。」知客聞言要立即回道：「給大和尚送駕。」
大和尚因事外出，全寺僧眾應齊集大雄寶殿，由維那敲磬雲：「大眾師排班向上給大和尚送駕，禮佛三拜。」大眾三拜畢，然後大和尚呼：「給大眾**告假，禮佛三拜。」大眾一齊三拜結束。
大和尚外出回來時，全體僧眾當穿黃海青，齊集山門口列隊迎接。然後跟隨大和尚到大殿禮佛銷假。銷假儀式也是由維那敲磬雲：
「大眾師排班向上，給大和尚接駕，禮佛三拜。」三拜結束後，大和尚再呼：「給大眾**銷假，禮佛三拜。
」全體僧眾一齊禮佛三拜結束。
三、 請退職
請退職制度是佛門中的一項基本制度。請職則是於期頭、期尾時的人事調動，代表任期圓滿，要向住持辭職；圓職即指任期圓滿了要請職或再任一期。圓職有二義：
職務圓滿到期(任期之內做完，圓滿要辭職)；圓滿到期，可以請調，但獲常住欣賞肯定，要其再續職留任，也稱為圓職。職務調動時，任期圓滿的序職者須向方丈和尚請辭，列職者則向客堂請辭。因此過去叢林中，每當元月初
八、七月初八，由知客師在齋堂稟告宣布：「各位老參上座，各位執事**，學人有話打諸位的閒岔，今天有三件事情宣布：第一，今天是正月初八，依祖規，所有全寺人等，任期即將屆滿，應該依祖訓向住持請辭。
」請辭後，於初
九、初十，大和尚邀約全山長老召開會議，詳分序、列職者，經長老通過，送至客堂，客堂則掛牌昭告全寺。
在牌尚未掛出之前，即十
一、十二、十
三、十四日，大和尚先請圓職者吃飯，委任其下一期繼續原有的職務，亦即不調動。未圓職者，經大和尚協調安排新職務後，大和尚也會擇期請請職者吃飯。在此期間，約十五或十六日，客堂張貼掛牌：
「奉和尚命，請xx法師為堂主兼副寺；請xx法師書記兼糾察」等等，掛牌以後，當天交接，次日上任。這就叫做「期頭期尾」、「請職圓職」。古代叢林，凡組織系統嚴謹的寺院，其人事制度有所謂「四十八單」執事。
四十八單又分為序職、列職二種；序職有職無權，列職則有職有權。序職，代表的是道德、學問、階位，大都是老成持重，長於道德修行者擔任，雖然有名、有職，但無實權；列職，代表的是行政能力，是職務，握有實權。
依傳統規矩，新任知事(掌管僧眾雜事、庶務之職務)須一起至住持面前展具，禮拜說道：「某等乍入叢林，諸事生疏，過蒙提拔，下情不勝恐懼之至。」事後，堂司行者(維那之下，掌諸雜務之役僧)也會高聲呼：
「大眾禮賀新知事。」大眾頂禮一拜之後，又呼道：「新知事禮謝大眾。
」出家為僧，大多抱持為法而來的心態，無論擔任何種職務，只求盡心盡力奉獻常住，因此，職務或上或下的調動，都能以平常心視之，從而在和平的請職圓職儀式中莊重完成。
四、 普請
普請是叢林中令大眾從事雜務勞役。俗稱出坡。如佛誕日摘花、曬藏、平時的灑掃、搬柴、摘菜等，皆是普請的事項。
普請的具體規則，元代《幻住清規》雲：「公界普請，事無輕重，均力為之，不可執坐守靜，拗眾不赴。但於作務中，不可嘻笑，誇俊逞能，但心存道念，身／頃眾緣。
事畢歸堂，靜默如故，動靜二相，當體超然，雖終日為，而未嘗為也。」《敕修百丈清規》則說得更為明確：「普請之法，蓋上下均力也，凡有需大眾合力而辦者。
庫司先稟住持，次令行者傳語首座維那，分付堂司行者報眾掛普請牌。或聞木魚或聞鼓聲，則自趨普請處宣力，除守寮直堂老病外，並宜齊赴，當思百丈禪師『一日不作一日不食』之誡。」
關於僧眾在日常作務中修行的事例，佛典中亦有類似的記載：
一天世尊在逝多林中看見地上的落葉，親自拿起掃帚掃地。舍利弗、目犍連等**見狀，亦馬上加入行列，將庭園打掃得煥然一新。隨後，世尊即開示掃地有「自心清淨」、「令他心淨」、「諸天歡喜」、「植端正業」、「命終之後生天上」五種功德，希望大眾皆能廣植清淨福田。
我國自唐朝開始即有出坡佛事，百丈禪師創立叢林制度，奠定道場規矩，更將砍柴挑水、日常勞動融入佛法當中。直至八十幾歲，仍秉持「一日不作，一日不食」的理念，帶領大眾出坡作務。
在現代叢林中，普請仍然是一種普通的公眾活動。特別是在一些擁有田產的寺院，普請活動更是頻繁常見。在普請之前，客堂都會掛牌通知僧眾普請的具體時間和內容。
有的寺院是通過開會或表堂的方式通知大眾。
此外，大眾一同出坡，亦能放下彼此的執持，同舟共濟，不僅廣結善緣，更能創造和諧的氣氛。《金剛經》雲，若能放下人、我、眾生、壽者四相，修一切善法，即得阿耨多羅三藐三菩提。可見出坡不僅自利利他，更是成就佛道的重要助緣。
五、 普茶
普茶是叢林中一項基本的集眾喜慶活動。每逢春節期間，或特定法會活動之後，住持和尚為慰勞住眾的辛勞，會舉行「普茶」儀式，請大眾喝茶、吃點心、相互談心，在年終的普茶聚會上，住持和尚通常會對僧眾一年來的辛勤工作表示感謝，同時對大眾取得的成績表示祝賀。有時住持和尚還會要求大眾對叢林的發展提出自己的意見和建議。
然後大眾在飲茶、吃點心的溫馨氣氛中相互交談，對寺院的發展建言獻策。由於每個寺院的實際情況不同，各寺院普茶的時間、地點、形式也稍有差異。
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