作者：孫麗紅
**：《環球市場資訊導報》2023年第06期
旅遊業的發展，使得新興旅遊城市對酒店需求逐漸增大，而客房服務對酒店的發展起著至關重要的作用，如何提高客房服務以增強酒店的競爭力，該文從客房服務管理的概述入手，分析新興旅遊城市在客房服務管理中存在的突出問題及應對措施，使新興旅遊城市的酒店客房服務更有競爭力。
一、客房服務管理分析
所謂客房服務管理，是指酒店客房服務與管理工作，一般分為兩個階段，即顧客入住階段和顧客退房後階段。入住階段主要包括滿足顧客在入住過程中的各種需求的工作；顧客退房後階段則指顧客退房以後再次回頭，成為回頭客，甚至提供客源的情形，因此，顧客退房並不等於酒店與顧客之間聯絡就此結束。因此，客房服務質量的高與低，直接影響著顧客在入住過程中的全體驗。
只有對顧客提供高質量的客房服務，才能帶給顧客美好的回憶和愉快的體驗，最終，給酒店帶來可觀的經濟效益和可持續的宣傳效應。
二、新興旅遊城市在客房服務管理中存在的突出問題
目前，酒店在客房服務方面已逐步建立起比較完善的管理體系，各新發展的旅遊城市在酒店管理方面，雖然也取得了一定的效果，但仍存在一些亟待解決的問題。
（一）培訓不到位，員工服務意識有待提高
作為一種服務性行業，酒店的良好服務意識是其靈魂。對於新進員工而言，必要的崗前培訓能有效地激發工作熱情，提高工作積極性，加強員工的集體榮譽感。但目前，對於大多新興的旅遊城市而言，酒店的新進員工基本沒有機會參加崗前培訓，而只是領取員工工作手冊，在領班的帶領下參觀酒店，然後就交給老員工帶著開始工作，這種簡易的培訓模式激發不了員工的集體榮譽感和向上的工作熱情，只會導致員工的服務意識不強，態度散漫，工作中不以酒店利益為重，沒有責任感。
有些酒店則對培訓雖有較好的的認識，表面形式異常火熱，但對員工個人卻沒有長期的培養計畫，往往只停留在員工應對常見問題的層面，培訓效果不佳。縱觀全國各地酒店行業的培訓工作，效率地下，總體上都不盡人意，既影響了酒店自身的有效管理，也嚴重影響到酒店的競爭力。
酒店客房培訓
一 樓層領班崗位職責 1 早班領班的工作流程 2 中班領班的工作流程 3 夜班領班工作流程 二 樓層服務員崗位職責 1 早班服務員的工作流程 2 中班服務員的工作流程 3 夜班服務員的工作流程 三 客房管理 1 客房物品擺設 2 客房清潔 3 開夜床前的準備工作 操作程式及標準 4 房間衛生檢查程式...
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