備忘錄to 發致： 集團相關部門date 日期：2014-10-23
from 發自： 集團行政/人力資源部
sub. 關於： 酒店客房質檢標準
c.c. 抄送： 總經理
酒店客房質檢標準
為進一步提高酒店服務質量，統一客房標準，現針對客房質檢標準進行彙總，檢查專案如下：
一、 一般問題：
1、 門號牌是否鬆動，有無汙灰。門鎖是否開啟正常，防盜煉是否鬆動。門整體抹塵是否乾淨，請勿打擾牌、請打掃房間牌是否掛好；
2、 空調面板是否正常工作。空調擋板是否鬆動。隔塵網是否乾淨；
3、 衣櫃內是否有灰，浴袍是否乾淨整潔。保險箱是否正常使用；
4、 迷你吧玻璃是否有灰，商品包裝上是否有灰。冰箱溫度是否正常，是否有結霜或積水。酒水單是否乾淨完好；
5、 電視櫃及電視機上是否有灰，電視開關是否正常，開機畫面是否為消防宣傳內容。電視節目單是否完好；
6、 梳妝鏡邊框是否有灰，鏡面是否乾淨。寫字桌面是否乾淨。服務指南內物品是否為標準配備（針線包、大信紙、信封）；
7、 檯燈、落地燈插座是否插好，是否開關正常。燈罩、燈柱是否有灰；
8、 窗台是否有灰，窗簾是否乾淨。牆體角落有無蜘蛛網、灰調；
9、 茶几玻璃是否有灰、有水漬。菸灰缸是否乾淨，火柴盒內有無火柴；
10、 地毯是否乾淨、無汙漬；
11、 衛生間是否有異味，地面是否有異物、雜物；
12、 麵台、面盆是否有破損、有汙漬。鏡面是否有水點。水龍頭是否滴水；
13、 淋浴間玻璃是否有水點，皂臺有無皂跡，地面是否乾淨，防滑墊是否乾淨無破損、發霉。花灑出水是否順暢。浴缸是否乾淨無漬無頭髮；
14、 馬桶是否乾淨無汙漬、水漬，按鈕是否鬆動，沖水是否正常，有無長流水現象；
15、 各用具備品是否在規定位置。
二、嚴重問題：
1、 床單被罩、巾類上是否有頭髮（超過2厘公尺）；
2、 商品是否過保質期；
3、 地面上是否有雜物；
4、 衛生間巾類、備品是否配備齊全；
5、 多處有灰，明顯未進行抹灰工作；
三、工程問題：
1、 門牌、門框等是否有鬆動及脫落；
2、 衣櫃門能否關緊、是否變形；衣桿是否鬆動；
3、 梳妝椅、沙發是否無破損，正常使用；
4、 大白是否起皮；
5、 窗簾滑道順暢與否；
6、 牆紙有無發霉、起皮、翻翹、破損；
7、 電線是否有裸露。
質檢過程中，若發現問題會進行如下處理：
①如在檢查普通員工的做房中，同一間客房內發現的一般問題累計超過3條（含3條），則在月做房總數中扣除一間；檢查資深員工做房中，同一間客房內發現一般問題累計超過2條（含2條），則在月做房總數中扣除一間；
②未達3條，則要求當值房掃返房，每返房兩間，在月做房總數中扣除一間。③如在同一間客房內發現嚴重問題，則為死項，發現1條即在月做房總數中
扣除一間。
④當返房率（月累計返房數/月累計查房數）超過30%、扣房率（月累計扣房數/月累計查房數）超過10%時，對部門主管、經理進行相應處罰處理，經理級處罰在績效中體現。
以上標準由集團行政/人力資源部及房務部共同制定並審核同意。依此質檢標準，集團行政/人力資源部將嚴格對客房進行質檢工作，若發現問題，將依據處理規定進行處罰。
集團行政/人力資源部
2023年10月23日
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