大酒店客房考核

2021-12-31 16:33:36 字數 1092 閱讀 5580

(1).普通物品存放於房務中心的事物招領中心,貴重物品存放保險箱;

(2).客人遺留物品保留期限:按慣例,普通物品為三個月,貴重物品為一年;

4.客人認領:客人認領在客房部辦理認領手續。

七. 客人損壞物品的處理流程?

1.保留現場,馬上通知主管或經理趕至現場。

2.由主管或經理根據損壞程度通知相關部門。

3.由專業人士確定賠償金額,由主管或經理聯絡客人並處理。

4.對於有些損壞能夠處理的,可以不賠償或賠償部分清理、維修費用。

八. 處理客人投訴的技巧?

1. 聆聽:耐心地傾聽,弄清事情來龍去脈, 必要時可作記錄.

2.向客人道歉, 站在客人的立場上為客人考慮問題;

3.聯絡相關部門解決問題。

4.維護客人和酒店雙方利益, 在沒有弄清事實真相時,不能盲目地、輕率地給客人肯定或否定的答覆;

5. 及時上報客人的投訴, 並做好投訴記錄。

備註:如自己範圍內處理不了, 應及時上報主管或經理來處理.

九. vip接待程式?

1. 準備工作:了解客人資訊;檢查房間;放鮮花水果歡迎信和總經理名片等放於房間。

2. 準備迎接:提前20分鐘酒店相關領導在大堂恭候,同時服務員將電梯控制好。

3. 迎接:稱呼vip客人姓名,向vip問候,並表示歡迎;客人到房間後及時送茶水香巾;如有必要在房間做登記。

4. 入住期間:安排專員24小時值班;vip離店前一天確認是否需要下行李。

5. 送離:提前準備好賬單,根據付款方式辦理結賬手續。控制好電梯;酒店相關領導歡送vip客人,並祝客人旅途愉快。

十. vip的訪客程式?

1. vip 訪客到房間,酒店需上茶水和香巾,由房務中心負責準備。要求三分中之內完成。( 豪華套房、標準套房及指定的vip 房間按照vip訪客接待程式操作 )

2. vip 訪客通過前台到房間,由前台負責通知房務中心準備,房務中心人員通知樓層服務員到房務中心取茶水和香巾送入客人房間。

3. 接到酒店領導通知需上茶水和香巾的指示,立即通知房務中心準備,程式同上。

4. 前台人員在知道副局級以上、副市級以上領導來訪酒店, 必須上報總經理、部門經理(白天), 晚上則上報值班經理, 值班經理須馬上到現場迎接。

酒店客房培訓

一 樓層領班崗位職責 1 早班領班的工作流程 2 中班領班的工作流程 3 夜班領班工作流程 二 樓層服務員崗位職責 1 早班服務員的工作流程 2 中班服務員的工作流程 3 夜班服務員的工作流程 三 客房管理 1 客房物品擺設 2 客房清潔 3 開夜床前的準備工作 操作程式及標準 4 房間衛生檢查程式...

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