酒店財務制度

2021-06-05 10:09:35 字數 1360 閱讀 7250

(2)辦公用具;

(3)工器具;

(4)勞防用具;

(5)儀器儀表;

(6)金屬餐具;

(7)擺設掛飾;

(8)玻璃、陶瓷器皿;

(9)其他。

3、原則上以單位價值在二百元以下的物品為物料用品, 但要同時結合物品的性質由各

企業自行具體制定低值易耗品明細目錄。

(二)低值易耗品的核算

1、在庫低值易耗品:對庫存的低值易耗品要設立明細帳、卡進行登記和核算:核算的計

價方法採用加權平均法;低值易耗晶的採購入庫、領發等手續要齊全。

2、在用低值易耗品:

在用低值易耗品採用一次性攤銷法, 在領用時就將其全部價值一次計入有關成本或費用帳

戶。對於一次性攤銷金額過大的, 可以在一年內分期均衡攤銷。

(三)低值易耗品的管理

1、低值易耗品應實行分級歸口管理:對於在庫低值易耗晶, 由財務部門負責分類核箕,

倉庫負責明細核算和實物管理: 對於在用低值易耗品, 由行政部為主管部門, 設定實物明細

帳進行登記, 對實物統一編號釘牌, 由使用部門負責對使用的實物進行保管, 責任到人。

2、行政部門應會同低值易耗品倉庫所在部門根據使用需要和適當的庫儲存備, 按月、

季、年提出採購及用款計畫,由財務部門落實資金報總經理批准後報採購部採購。採購來的低

值易耗品一律先辦理驗收入庫,物品入庫後,才能辦理領用。

3、使用部門應指定專人負責辦理低值易耗品的領用、退庫、保管和報廢等手續。為了做

到物盡其用, 對低值易耗品除新領外, 一般採用先報廢、後領用、 以舊換新的辦法。

4、應建立必要的賠償制度, 凡由於使用人保管不善而遺失、損壞等,應予以賠償。

5、低值易耗晶的使用部門和行政部門應定期會同進行實物盤點。發現問題,及時處理,

使帳、卡、物相一致。

6、 為了便於管理, 低值易耗晶應予以統一編號, 共分九大類,用英文本母當頭表示:

a、家具用具

b、辦公用具

c、工器具

d、勞防用具

e、儀器儀表

f、金屬餐具

g、擺設掛飾

h、玻璃、瓷器器皿

工、其他

十三、物價管理制度

物價是酒店營業收入構成的最基本因素,物價管理是酒店經營管理的重要組成部分, 是

酒店經濟效益的重要保障手段。為了加強酒店物價管理工作,需建立酒店**管理委員會,並

規定本制度。

(一)物價制訂的原則

l、要符合國家的有關政策、法規。

2、物價制訂的各部門要職權分明、各司其職、相互協調。由業務經營部門提出建議價報財務

部門審核, 酒店**管理委員會審定,總經理批准實施。

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