思必客員工管理制度

2021-05-25 21:39:46 字數 651 閱讀 3882

3、餐飲店工作人員在上班時間必須使用普通話,違者一次罰款5元。

4、所有全職工作人員獎金分為:全勤獎、營銷額提成。

四.財務制度

1、不是收銀崗位人員不得進入收銀台。

2、每日營業結束後,當班店長將一天的收入及賬單交由財務核對,確認無誤後,財務保管當天收入。

3、員工需要預支工資時,需提前一天向財務匯報,得到財務(經理)批准方可報備,領款時需簽領款單。預支的錢將從月工資裡扣除。

4、餐廳每次購物各類票據必須有經手人、財務兩人簽字,否則報銷無效。

5、節假日所有全職工作人員,按雙倍工資計算,由財務月底結算。

四、其他要求

採購要求:

1. 採購人員要根據廚師下的採購單定量採購,不得多採。

2. 採購人員不得採購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。

3. 採購人員採購時應向做好採購記錄,便於溯源。注意保質期等關鍵事項。

廚房要求:

1、備餐應在專間內進行。非操作人員不得擅自進入專間。不得在專間內從事與備餐無關的活動。

2、操作人員應認真檢查用具及待**食品質量,發現有異常的,不得**。

3、每天要班前、班後要打掃衛生,定期檢查煤氣管道、排煙排氣設施、清點用具數量等。

思必客麻辣香鍋(香格里拉)店

二零一二年九月一日

集客統計管理制度

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員工管理制度

為規範員工管理,使員工了解工作規範和工作制度。第一章工作規範 第一條行為準則 1 遵守公司各項規章制度,遵守公司各項管理規定和勞動紀律 2 熱愛本職工作,全心全意為每乙個客戶服務,養成良好的職業道德,全面提高自身素質 3 服從安排,服從領導,工作認真負責,堅守崗位,盡忠職守,保守業務秘密 4 關心集...

員工管理制度

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