1、遵守考勤制度；
2、上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿的精神狀態投入工作；
3、了解例會內容及當天的工作安排，熟記當天菜品酒水**情況，急推、沽清等；
4、餐前檢查各區域的設施、照明系統等，餐桌、餐椅是否有損壞 ，電磁爐等硬體設是否施運轉正常；
5、餐前檢查本區域檯面、餐具等衛生，並按要求把餐具擺放整齊，檢查臺麵湯漏勺、選單等物品是否擺放齊全、整齊；
6、手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口、碗口、筷子前端及湯匙盛湯部分；
7、按照所定工作崗位，面帶微笑，標準站姿迎接客人，接待客人使用禮貌用語：客人到來「你好，歡迎光臨！」，客人喊服務員，回應客人「你好，請問有什麼需要？
」，給客人上菜說「你好，給您上菜！」，撤空盤說「你好，給您撤一下空盤！」（服務客人，應提前徵得客人同意）以此類推，進包廂時先敲門後進入，客人買單離開說：
「請帶好您的隨身物品，謝謝光臨請慢走！」
8、餐中不可扎堆聊天，不可玩手機（手機統一放置在收銀台），不可倚靠服務台，始終保持正確的站姿；
9、餐中應勤巡台，觀察客人需求，對客人的需求必須有應有答，保持良好的上菜劃單習慣，及時發現錯菜、漏菜以及所須催的菜品；
10、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發現客人遺忘物品應及時上報上交，不可私藏，一旦發現給予罰款開除處理；
11、每週一進行大掃除，由相關管理人員負責監督、檢查。
員工管理制度
為規範員工管理，使員工了解工作規範和工作制度。第一章工作規範 第一條行為準則 1 遵守公司各項規章制度，遵守公司各項管理規定和勞動紀律 2 熱愛本職工作，全心全意為每乙個客戶服務，養成良好的職業道德，全面提高自身素質 3 服從安排，服從領導，工作認真負責，堅守崗位，盡忠職守，保守業務秘密 4 關心集...
員工管理制度
甘肅華順交通科技諮詢有限責任公司 員工管理手冊 十天高速公路stlhjl2標駐地監理部 二零一四年 員工管理制度 第一章總則 第1條為樹立監理部整體形象，加強和規範員工管理行為，造就和培養一支紀律嚴明 素質過硬的員工隊伍，促進公司持續 穩定 健康發展，依據國家法律法規和公司規章制度,結合監理部實際，...
員工管理制度
員工管理規範 第一章總則 第一條為明確公司與員工雙方的權利與義務，促進公司各項經營活動正常 健康 有序的開展，本著公司與員工之間互惠互利 平等協商的原則，依據 中華人民共和國勞動法 以下簡稱 勞動法 和公司實際情況制定本規範。第二條本規範所稱員工是指與公司建立勞動關係的所有人員。第三條一般規定 一 ...