●查尋客人資訊
（1）、主動問候賓客，詢問賓客需求；
（2）、接到留言要求後，迅速查尋客人的名字、房號是否與要求留言者所提供的資訊相符；
（3）、核對客人是否住店，客人是否預抵但尚未登記入店，除非客人已結帳離店，否則應做留言；
●準確記錄留言內容
（1）、記錄留言者的姓名、**號碼，是從何處打來**；
（2）、準確記錄留言內容；
●重複留言內容
將對方姓名、住店客人姓名、**號碼，及留言內容
重複一遍以獲得確認；
●留言條處理
（1）、請賓客填寫留言單（一式兩聯）；
（2）、請留言者簽字確認,確認後當班人簽名；
（3）、通知行李員簽收，並送發「客人聯」留言單至賓客房間；
（4）、將留言單裝入信封；
（5）、「留存聯」由總台留底備查。
●總機接留言
（1）、通知總台做留言處理；
●預抵客人留言
（1）、手工留言，存放在專用文件袋內，與客人住店預訂單放在一起，以便客人入住登記時及時收到留言，並在交接本上及時做好記錄，進行每日交接；
●有時間限制的重要留言（客人要求的時限內）
（1）、在所限時間前15分鐘內仍無法聯絡到被留言的客人時，及時上報，採取查詢客人接待單位及其他資訊，並請求客房部人員到房間確認情況等措施，以便及時讓客人收到留言；
（2）、及時將處理結果反饋給留言者；
酒店前廳部訪客留言處理服務流程與規範
名稱服務程式 1 留言確認 1 若有來訪者或來電找人，接待員應根據其提供的資訊在電腦上查詢 留言確認 2 若被訪者是已住店客人，應先與客人聯絡，按客人意見處理 3 若客人一時聯絡不上或是預訂客人，可詢問來訪者或來電者是否留言 記錄留言 2 記錄留言 1 到店來訪者留言 傳送留言 接待員請訪客或代為訪...
服務員服務流程
1 以飽滿的精神參加班前會，認真聽取每一位部長所講的問題，銘記在心並加以改進。2.做好交 工作，檢查所有房間的設施裝置是否齊全，如有破損及時上報，做好每一間房的衛生。3 按指定崗位正確的站姿站 4.當服務員聽到部長叫 服務員招呼貴賓 時，要應聲及時 歡迎光臨 再由部長帶客人進房，開燈，開電視，空調，...
樓面服務流程
理由 餐牌放在客人右手邊方便客人查閱。禮貌用語 這是餐牌，請隨便看 先生，這本是我們的餐牌，有什麼要求，請隨便吩咐，我們隨時為你效勞，謝謝 請問您是用餐還是喝飲料 先生請問你需要什麼 您好！輕微選擇可以為您上菜了嗎？當客人閱讀餐牌時點菜員應稍離客人遠一點，讓客人有充足的時間選菜。點菜員要寫清楚台號，...