外賣服務流程

2021-03-04 05:49:53 字數 880 閱讀 9047

外賣服務注意事項

1. 接到外賣需求

(1) **預定:接話員一定要做好記錄,記清楚客戶的餐點和送餐位址以及****,記錄完後快速重複一遍給客人聽。

(2) 網路預訂:根據客人填寫資訊,執行下單、送餐流程。專人管理網路,維護客戶關係。

2. 外賣員每日送餐前準備工作

(1) 檢查車輛(麵包車),保證車輛整體的整潔度、油量、車輛安全狀況;電瓶車的整潔度、電池、車胎、剎車系統。

(2) 檢查外賣箱,保證乾淨整潔、無任何汙點,肩帶完好無損。

(3) 檢查個人衛生儀容、儀表,保證個人的整潔度,精神面貌,身體不適時一律不准出車。

3. 送餐

(1) 外賣員在接到送餐任務後,需要仔細閱讀訂單,了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數量,以及客戶****,確認無誤後,方可送餐。

(2) 如果配餐有問題,要第一時間找排程員協調解決,處理妥當後繼續送餐。

(3) 根據客戶位址送到合理的取餐點,(不能送到客戶公司辦公區的)**聯絡客戶,請客戶協助取餐。

(4) **通知客戶取餐

(5) 客人取餐時,要注意自己的儀容、儀表,微笑服務,先報告客人所點餐品,遞上後,再收取客人現金,注意要雙手接上,同時在找錢時也因注意要雙手遞上。原則上是先提餐,後收錢,但如遇客人不方便先收餐時,可隨機選擇兩者的前後順序。現金一定要當客人麵點清,如有多給要及時退還給客人,不得私自拿走。

(6) 客人收餐完畢後,臨走前一定要向客人說:謝謝,再見!

4. 送餐完畢回到店面

(1) 先將車輛停放好,再回到備餐臺將外賣箱放好後,最後到收銀處將所收現金如數上交。

(2) 填寫送餐記錄。(如果車輛沒電的這時請及時更換新的電池)

5. 一天工作結束後

(1) 將車輛擦拭乾淨,檢查車輛輪胎、剎車,為第二天工作提前做準備。

外賣員合同

甲方聯絡 乙方性別 居民身份證號碼 在甲方工作起始時間 年 月 日 現居住位址聯絡 鑑於甲方業務發展的需要,僱傭乙方為飯店提供勞務服務,經雙方協商訂立正式 勞務僱傭合同書 如下 一 合同期限第一條本合同於 年 月 日生效,期限 月。二 送餐員月第乙個月試用期工資 月第二個月為轉正工資為 第三個月開始...

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