1 目的
採取有效的糾正、預防與改進措施，實現食品安全管理管理體系的持續改進。
2 適用範圍
適用於糾正、預防與改進措施的制定、實施與驗證。
3 職責
3.1辦公室負責組織對體系持續改進的策劃，當體系需要改進時發出相應的《糾正/預防措施要求表》，並跟蹤驗證實施效果。
3.2 品管部負責產品持續改進的策劃，當出現存在和潛在的食品安全管理問題時發出相應的《糾正/預防措施要求表》，並跟蹤驗證實施效果。
3.3 各部門負責實施相應的改進、糾正和預防措施的實施。
3.4 總經理負責監督、協調改進、糾正和預防措施的實施。
3.5 業務部負責有效地處理顧客意見。
4 程式
4.1持續改進的策劃
4.1.1為達到持續改進目的，必須不斷提高食品安全管理管理的有效性和效率，在實現食品安全管理方針和目標的活動過程中，持續追求對食品安全管理管理體系各過程的改進。
4.1.2 辦公室通過食品安全管理方針和目標的貫徹過程、審核結果、資料分析、糾正和預防措施的實施、管理評審的結果，積極尋找體系改進的機會，確定需要改進的方面(如技術改造、工藝優化、資源配置及環境食品安全管理的改善等)，組織各部門進行策劃，予以實施。
4.2 糾正措施
4.2.1 對於存在的不合格應採取糾正措施，以消除不合格原因，防止不合格再發生，糾正措施應與所遇到的問題的影響程度相適應。
4.2.2 識別不合格
對食品安全管理管理體系各過程輸出的資訊進行識別：
a)管理評審發現不合格；
b)顧客對產品食品安全管理投訴；
c)內審發現不合格；
d)出現重大環境汙染或環境事故；
e)其他不符合食品安全管理方針/目標或食品安全管理管理體系檔案要求的情況。
4.2.3採用統計技術或試驗的方法來確定主要原因，制定措施、實施與驗證。
4.2.4每項糾正措施完成後，監督部門進行跟蹤驗證，該部門負責人對實施效果的有效性進行評審，評審其能否防止類似不合格繼續發生，並在《糾正/預防措施要求表》上簽名確認。
4.3 預防措施
4.3.1組織應識別潛在的不合格，並採取預防措施，以消除潛在不合格的原因，防止不合格發生，所採取的預防措施應與潛在問題的影響程度相適應。
4.3.2 識別潛在不合格
辦公室要及時重點分析相關記錄：
a)以往的內審報告、管理評審報告；
b)糾正、預防、改進措施執行記錄等。
4.3.3 發現有潛在的不合格事實時，根據潛在問題影響程度確定輕重緩急，由辦公室召集相關部門討論原因，定出預防措施和責任部門；辦公室填寫作《糾正/預防措施記錄表》的潛在不合格事實欄，經責任部門分析原因並制定預防措施後實施，辦公室跟蹤驗證實施效果，辦公室主管對有效性進行評審，並在《糾正/預防措施記錄表》上簽名確認。
4.4 改進、糾正和預防措施實施控制及記錄
4.4.1 在改進、糾正和預防措施的實施過程中，總經理負責配置必要的資源，協助分析原因和確定責任部門，並監督措施實施的過程。
4.4.2辦公室編制《改進、糾正和預防措施實施情況一覽表》，記錄各次措施的發出時間、責任部門、完成時間及驗證結果。
逾期未能完成者，要報告總經理，組織責任部門進行原因分析，再次限期完成。
4.4.3 由改進、糾正和預防措施引起的對體系檔案的任何更改，按《檔案控制程式》執行。重要改進、糾正和預防措施的相關記錄應作為下次管理評審的輸入之一。
5 相關檔案
《管理評審控制程式》
《不合格控制程式》
《檔案控制程式》
6 相關記錄
《糾正/預防措施要求表》
《改進、糾正和預防措施實施情況一覽表》
ISO22019糾正預防與改進措施控制程式
糾正預防與改進措施控制程式 糾正預防與改進措施控制程式 1 目的 採取有效的糾正 預防與改進措施，實現食品安全管理管理體系的持續改進。2 適用範圍 適用於糾正 預防與改進措施的制定 實施與驗證。3 職責 3.1辦公室負責組織對體系持續改進的策劃，當體系需要改進時發出相應的 糾正 預防措施要求表 並跟...
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