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為了加強公司食堂的管理，為職工提供優質、衛生的工作餐，確保食堂經濟、安全、衛生，不斷提高飯菜質量，給就餐人員營造乙個乾淨、舒適、有序的就餐環境，現對員工食堂進行整頓，請大家監督。
具體措施如下：
一、檢查考核人員的組成：公司辦公室、事業發展部及全體員工打分。
二、檢查範圍：
伙食質量、服務質量、衛生標準、食堂管理及員工滿意率等。每天進行檢查，月底統計總分值，計算平均分。滿分為100分，60分及以上為合格分。
三、考核辦法：
1、在考核中，事業發展部將根據檢查評比結果，結合員工滿意度，測算最終分值。
2、事業發展部每月對員工進行滿意度的調查，平均分低於60分，當月的考核總成績扣5分；高於90分，考核總成績加5分。
四、食堂的獎懲管理
廚師每月考核成績分為優秀、合格、不合格三檔，每月考核總分平均在90分以上為優秀，61—89分為合格，60分以下為不合格。其中每月考核達優秀的獎勵現金100元，合格的不予獎懲，成績不合格的罰款100元。如果總經理抽查不合格將對相關負責人及廚師處以50元至1000元罰款直至辭退。
廚房人員考核表
考核人日期分數
員工就餐滿意度調查表
食堂員工獎金考核細則
一 考核宗旨 為推動我園食堂工作的整體提公升，調動食堂職工工作的積極性，更好地體現罰懶罰劣，突出獎勤獎優，特制定本細則。二 考核物件 食堂工作人員。三 考核辦法 考核內容分出勤 衛生和其它三塊，基本考核獎金為200元，按以下考核細則扣完為止。食堂所有工作人員的考核由姚元良老師具體負責，並將詳細情況報...
食堂員工月考核細則
一 考核物件 食堂所有工作人員 二 考核小組成員 牟利李京京馬維新 三 考核辦法 所有工作人員績效考核根據考核細則內容評分，具體考核由李京京 馬維新執行，牟利利負責監督執行。每位員工基礎100分，依據考核細則獎加罰減。四 考核細則 一 食堂購進 製作的物品原則上不對外 未經食堂管理員同意食堂內部人員...
食堂考核細則
被考核食堂 考核人 日期 年月日 1.0 組織工作 10分 2.0整齊 本項共12分 2.1餐廳 3分 2.2廚房 6分 2.3倉庫 3分 3.0衛生 共36分 3.1 餐廳 10分 3.2廚房 12分 3.3倉庫 8分 3.4個人 6分 4.0 標識工作 9分 5.0個人意識 10分 6.0節約水...