一吃完午飯就開始犯睏，是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲，我們應該採取什麼行動呢?有人通過吃甜點、麵包、餅乾、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭，可是這樣做是不明智的。
這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量，讓你更有活力，可當血糖慢慢降低，大腦便開始出現不良反應，要麼頭疼，要麼情緒不穩，容易發怒，或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈，經常分神，給下午的工作和生活著實添了不少亂。
另外，不吃早餐或午餐同樣會導致犯睏，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了。
不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯睏也就順理成章了。美國臨床營養學專家朱莉婭·菲茲傑拉德因此建議：
1.保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
2.減緩身體對碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。
4.選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
白領午餐怎麼吃最好
白領午餐怎麼吃最好？哪種午餐最不健康？2011年03月11日 作者簡介 范志紅 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。白領的午餐一般都是以自帶 外賣盒飯 各種快餐或者餐廳拼餐這四種方式為主，這四種方式可能存在哪些營養方面的缺失？如何讓白領人士在忙碌工作的同時，也能吃上有營養的午餐...
午餐怎麼吃午飯後不再犯睏
吃完午飯就開始犯睏，是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲，我們應該採取什麼行動呢?有人通過吃甜點 麵包 餅乾 冰淇淋等高熱量 高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭，可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量，讓你更有活力，可當血糖慢慢降低，大腦便開始出現不良反應，...
學生回家吃午餐保證書
我同意孩子在家午餐，我保證孩子按時上課，午休期間不進網咖 不進遊戲廳 不在街上玩耍 不私自下河洗澡。如出現上述問題和一切安全事故由家長負責任與學校無關。特此保證！學生姓名年級班家長簽字 雨禾育才學校德育處 2013年2月28日 回家吃飯午餐保證書 我同意孩子在家午餐，我保證孩子按時上課，午休期間不進...