食堂員工績效

2021-03-03 22:46:07 字數 977 閱讀 8907

重慶海蘭雲天會務****

員工食堂績效考核方案(暫行)

為了充分調動員工食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂員工的收入與食堂日常工作管理和成本控制的成效充分掛鉤,公司對員工食堂實行績效考核管理,方案制定如下:

一、績效考核方案原則

1.本方案僅適用於行政部員工食堂員工;

2.員工食堂員工的收入組成為「工資+績效考核獎金」。「工資」為按公司規定的工資檔級標準確定的員工收入。「績效考核獎金」完全與當期績效指標完成情況掛鉤;

3.本方案按月考核,考核期間為每月26日至次月25日。每月廚房員工的績效分配由食堂管理負責人根據廚房員工的工作表現進行分配,報公司行政部審核後有財務在當月工資中發放;

4.本方案為暫行辦法,有效期為2023年1月1日至2023年6月31日止。期間公司將根據市場物價情況調整考核指標。

二、績效考核指標

(一)績效總額:每月績效總額為3000元。

(二)員工餐標

1.員工餐標考核指標為6元/餐;

2.每月總費用除以就餐次數為每餐餐標金額;

3.當月員工餐標如超出考核指標,績效為零;

4.當月員工餐餐標不得低於5.3元/餐,如低於指標扣除當月績效總額的40%,當月員工餐標若低於5元/餐,則當月績效為零。

(三)員工滿意度

1.由行政部在方案實施前向員工發放滿意度調查表,計算員工滿意度,作為員工食堂績效方案實施後員工滿意度的考核基數;

2、行政部每週發放20份員工滿意度調查表,當月員工滿意度低於60%扣除績效金總額的40%。

(四)員工食堂其他管理指標

食堂員工必須遵守公司規章管理制度,公司質檢對食堂清潔衛生、食品安全、員工行為、能耗控制等方面不定期進行檢查,對違規違紀現象按公司規定給予處理。

三、績效發放

1.績效分配標準:食堂管理責任人佔績效分配的40%,主廚分配25%,雜工35%;

2.當月績效在部門當月工資中發放。

重慶海蘭雲天會務****

2023年1月21日

食堂員工績效考核表

申吉鈦業食堂績效考核評分表 崗位 主廚被考核人 考評人考核日期 2015年5月1日 2015年月日 考核總分 分 申吉鈦業食堂績效考核評分表 崗位 副廚被考核人 考評人考核日期 2015年5月1日 2015年月日 考核總分 分 申吉鈦業食堂績效考核評分表 崗位 勤雜工被考核人 考評人 考核日期 20...

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