地三鮮（土豆炒茄子炒青椒）
西紅柿炒雞蛋
海公尺燒冬瓜
香菇油菜
紅燒豆腐
大蔥包羊肉
紅燒帶魚
紅燒排骨
木樨肉（黃瓜炒肉片炒雞蛋）
紅燒茄子
肉片燒茄子
肉片炒黃瓜
冬瓜丸子湯
乾炸小黃魚
乾炸帶魚
炸丸子芫爆里脊絲（香菜炒肉絲）
溜肉片小白菜氽丸子
菠菜炒粉絲
豬肉白菜燉粉條
素炒胡蘿蔔片
黃瓜炒豬肝
火爆腰花
麻辣豆腐
白菜豆腐湯
木耳炒白菜
肉片炒木耳
肉片炒平菇
肉片炒青筍
素炒豆芽菜（素炒肉炒，綠豆芽，黃豆芽均可）雞蛋炒菜花
雞蛋炒黃瓜
雞蛋炒尖椒
雞蛋炒口蘑
雞蛋炒菠菜
雞蛋炒韭菜
雞蛋炒青筍
黃瓜炒雞肉片
木耳炒雞肉片
醬爆雞丁（黃瓜丁炒雞丁之後放甜麵醬）
素炒豆角
蒜沫炒豆角
紅燒肉燜豆角
肉片炒扁豆
紅燒肉燉海帶
夏天的冷盤：
拌黃瓜拌菠菜粉絲
糖拌西紅柿
拌土豆絲
涼拌豆角
拌海帶絲
貴州菜,菜譜大全
篇一 貴州農家樂菜譜 貴州農家樂菜譜 雄雞點黑豆花火鍋 特殊原料介紹與應用特殊原輔料的製作與應用特殊醬湯料的製作與應用醃臘醬製品的製作 辣椒製品與辣椒調味品的製作辣椒蘸水的製作常用烹調方法獨特器具與文化特色地方稱謂與術語建議 或選單 篇二 最全菜譜大全 板栗燒雞翅 1 雞翅切兩半焯水控乾，薑切片，蒜...
蒸菜菜譜大全粉蒸土豆的做法
介紹 土豆的做法花樣有很多，可清炒，可與肉類同煮，還可涼拌等，幾乎沒有人是不愛吃土豆的。今天我們介紹一種另類的吃法 粉蒸土豆，也是非常下飯哦。下面就一起來學吧。難度 初級 工具 原料土豆500g，生薑2片，大蒜2瓣，香蔥2根，五香蒸肉公尺粉150g，郫縣豆瓣1.5湯匙，腐乳汁1湯匙，熟菜油2湯匙，花...
正宗川菜菜譜及做法
本文件收集了經典川菜回鍋肉 夫妻肺片 螞蟻上樹 叫花雞 東坡肘子的做法，並且寫出了每道川菜的特點，特別適合想學川菜的愛好者。菜名 豆瓣鯽魚 所屬菜系 川菜 特點 顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。原料活鯽魚2條或鱖魚 1條 重約600克 蒜未30克，蔥花50 克，姜未 醬油 糖 醋各10克，紹...