江蘇省農機三項工程
高效茶葉生產機械化整合示範基地建設專案
經濟和社會效益分析報告
新浦區花果山鄉前進茶林公司
二○一０年十月
「高效茶葉生產機械化整合示範基地建設」三項工程專案，江蘇省財政局、農機局以蘇財農【2008】191號和蘇農機計【2008】33號文聯合批准下達。
專案承擔單位在茶葉生產、加工關鍵環節，引進、試驗先進適用的農機化技術，整合示範其生產加工全程機械化技術，建立260畝高效農機化科技示範基地。專案自實施以來得到了各級領導、有關專家及相關單位的大力支援，在專案單位、專案合作單位及專案實施人員的共同努力下，「高效茶葉生產機械化整合示範基地建設」專案實施進展順利，專案合同規定的各項考核指標已按期完成，取得了顯著的經濟效益和社會效益。
一、經濟效益
專案實施的茶葉核心示範區260畝，區內安裝了灌溉系統，使用了機械修剪、機械採摘和機械加工，在示範期間基地效益良好。具體收入按一畝茶園一年生產的茶葉計算，其純收入就達16340元。具體情況如下：
總收入為：24280元
其中：春茶 9kg×2000元/kg﹦18000元
夏茶 14kg×300元/kg﹦4200元
秋茶 8kg×260元/kg﹦2080元
總支出為：7940元
其中：承包費：2000元
水費：100元
肥料：270元
農藥：200元
修剪、採茶及管理人員費：5350元
炒茶加工費：20元
從生產試驗中可以看出，使用機械化作業效果十分明顯，其中：
茶葉修剪機的工作效益，是人工修剪效益的２０倍，不僅如此，快速修剪，不只是增加了茶葉的採摘時間，提高茶葉的產量。一台採茶機正常情況下以8h為乙個勞動日，每台每天可採鮮葉1800kg，如用手工採摘，則需60人才能完成，(春茶每人每天只能採30kg)。一台採茶機每天可節省55個勞動力；夏秋茶機採茶數量相同，(手工採茶每人每天可採40kg)，一台採茶機採茶每天可節省50個勞動力。
若採用手工採，由於勞力緊缺，會因來不及採摘而延誤採期，從而導致鮮葉**下降
過去一畝茶園一年一般需要用工245個左右，使用機械化作業後平均用工約為46個左右，平均提高工效5.32倍。
試驗表明示範基地節本增效效果明顯，若按承包一畝茶園一年生產的茶葉僅以使用機械化作業與常規作業相比較計算，就可節省直接費用4895元。
具體為：
人工灌溉一般700元，噴灌為100元，較人工節省600元
常規人工修剪45元，機械修剪10元，較人工節省35元
人工採摘需150個工，約6000元，機械採摘30個工，再加上油料費等費用，僅需3600元，較人工節省2400元。
炒茶：人工加工每斤乾茶收加工費50元，機械加工每斤乾茶僅收20元，一畝就可節省1860元。
高效茶葉生產機械化整合示範基地的間接成果也十分明顯，使用微灌技術對茶樹的生產、增產、品質改善都有很大作用。田間試驗結果表明，應用了噴滴灌技術的成齡茶園發芽密度與對照統計沒有顯著差異，但產量則高25％，氨基酸含量比對照高15.1％。
應用了微灌技術的幼齡茶園成活率比對照增加30％，主稈高度比對照增加25％，根系長度比對照增加50％，且根系更為發達。且節水節肥效果好 ，該項技術在茶園上應用推廣後，茶園的肥水利用率提高到95％以上。據初步統計，使用微灌有效節約水資源40立方公尺/畝，節約各類肥料0.
05噸/畝。增收節支約為2230元/畝。
示範基地每畝總節本增效為7125元，節約生產、加工成本29.3％，260畝核心示範區年節本增效為185萬元。帶動當地茶農花果山鄉前進村1460村民年增收1260元以上。
二、社會效益
茶葉生產環節多，勞動強度大。一年種植一畝茶園，光採摘就需150個工，再加上技術性很強的炒茶，茶農略有不慎就會降低茶葉質量，造成收入降低。現在使用先進適用的茶葉生產機械，滿足了農戶的要求，提高他們從事茶葉生產的積極性，促進了農業產業結構的調整。
且能提高茶葉產量，增加經濟收入，並可將農民從繁重的勞動中解放出來，提高生活質量，發展第
二、第三產業，促進社會進步。同時還能使生產能上規模，大大加速名優茶商品化程序，改變原來前進村名優茶難以形成商品化的局面，滿足日益擴大的市場需求。大幅度降低勞動強度，提高工效，降低生產成本，從而提高市場競爭力，增加生產者的經濟收益，滿足消費者價廉質優的要求，促進花果山名優茶的消費和發展。
三、生態效益
專案基地選擇在生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受汙染的花果山4a風景區，周邊區域環境優良，植被豐富。採用機械化技術後，消除了過去那種作坊式加工的場面，廠區與周邊環境綠樹成蔭、環境優美。廠房車間牆壁和地面乾淨、光潔，沒有害動物、昆蟲與雜物汙染茶葉。
加工廠加強衛生管理，制定生產過程中的環境衛生管理計畫制度。使用的加工機械、用具等裝置材料不會汙染茶葉，對各種裝置都保持整潔衛生，經常清洗或消毒，使用的消毒劑是無汙染的天然物品。各類茶在製作過程中都執行國家食品衛生和食品行業加工標準，有機茶生產者與管理人員都體檢合格，持有健康上崗證上崗，這樣不僅使得生產的茶葉達到綠色標準，對環境也產生很好的影響。
此外噴灌技術可節約能源人工費成本25％左右，尤其在新發展幼齡茶園中使用，因成園時間提早、成活率提高等因素，可節約生產成本80％。同時，噴灌設施的應用，大大減輕了肥藥對環境的汙染，減少了水土流失、對於保持茶園土壤團粒性也有著積極的作用。這有利於促進茶園的綠色環保、可持續發展。
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