案例分析題
１．王先生遇見一位他很敬重的學者，這位學者正和其他的人談話。王先生想，在這麼多人面前，應該更加表示對學者的尊敬。於是在握手時，他用左手蓋在對方的手背上，以示親密，並長時間地握住學者的手不放，並寒暄了幾分鐘。
請問：王先生行為是否合乎禮儀？
不符合。原因是：將左手蓋在對方手背上，屬於「擁抱式握手」，主要用於特別親密的老朋友之間，這位學者作為王先生很尊敬的人或長者，這樣握手過於親熱；握手的時間一般以二至三秒為宜，過長也不適宜，特別是這位學者還在和其他人談話，王先生行禮更不該用較長的時間。
2．一天傍晚，巴黎的一家餐館迎來了一群中國人，於是老闆特地派了一名中國侍者去為他們服務。侍者向他們介紹了一些法國菜，他們卻不問菜的貴賤，一下子點了幾十道。點完菜，他們開始四處拍照留念。
用餐時嘴裡還不時發出咀嚼食物的聲音，而且還弄得桌子、地毯上到處是油漬和汙穢。鄰座的客人實在看不下去了，對他們提出了**。
（1）請指出中國客人的失禮之處
（2）公眾場合應注意哪些用餐禮儀規範？
（1）請指出中國客人的失禮之處
點菜違反「量入為出」原則。飯桌上拍照也有失禮儀。特別是餐時表現有眾多不妥之處。
餐前表現應注意適度修飾、準點到場、各就各位、認真交際、傾聽致辭
用餐時應注意做到：（1）不違食俗（2）不壞吃相（3）不胡布菜（4）不亂挑菜（5）不爭搶菜（6）不玩餐具（7）不吸香菸（8）不清嗓子（9）不作修飾（10）不瞎走動
3.有一位先生為外國朋友訂做生日蛋糕。他來到一家酒店的餐廳，對服務員小姐說：
「小姐，您好，我要為一位外國朋友訂乙份生日蛋糕，同時打乙份賀卡，你看可以嗎?」小姐接過訂單一看，忙說：「對不起，請問先生您的朋友是小姐還是太太?
」這位先生也不清楚這位外國朋友結婚沒有，從來沒有打聽過，他為難地抓了抓後腦勺想想，說：「小姐?太太?
一大把歲數了，太太。」生日蛋糕做好後，服務員小姐按位址到酒店客房送生日蛋糕。敲門後，一女子開門，服務員有禮貌地說：
「請問，您是懷特太太嗎?」女子愣了愣，不高興地說：「錯了!
」服務員小姐丈二和尚摸不著頭腦，抬頭看看門牌號，再回頭打個**問那位先生，沒錯，房間號碼沒錯。再敲一遍，開門，「沒錯，懷特太太，這是您的蛋糕」。那女子大聲說：：
「告訴你錯了，這裡只有懷特小姐，沒有懷特太太!」啪一聲，門被大力關上了。
請問：（1）這位先生的做法為何引得外國朋友不滿？
（2）稱呼他人時應避免哪些禁忌？
在這個案例中，服務員在沒有弄清客人婚姻狀態的前提下，選擇了錯誤性的稱呼，造成外國朋友的強烈不滿。
在人際交往中，錯誤性稱呼是一定要注意規避的問題。而基於被稱呼者的年紀、輩分、婚否以及與他人關係做出錯誤判斷就是一種典型的錯誤性稱呼。
在案例中，這位先生憑推測稱呼客人「太太」，而在在西方，「女士」是對成年女性的通稱，一般冠以她自己而非丈夫的姓名；「夫人」，「太太」是稱呼已婚女性，冠以丈夫的姓名或丈夫的姓以及她自己的名；已離婚的婦女可冠以她自己的姓名或前夫的姓以及她自己的名，而不能僅用前夫的姓；成年而未婚的女子稱「小姐」，冠以她的姓名；而對於不了解其婚姻狀況的女子可泛稱「小姐」或「女士」，已婚的女性被別人稱作「小姐」時，會愉快地接受這一「誤稱」。相反，未婚的女性被別人稱作「太太」時，都會格外介意的。
（2）稱呼他人時應避免哪些禁忌？
錯誤性稱呼、過時性稱呼、不通行的稱呼、不當的行業稱呼、使用庸俗低階的稱呼、使用綽號作為稱呼
4、某公司的王先生年輕肯幹，點子又多，很快引起了總經理的注意並擬提拔為營銷部經理。為了慎重起見，決定再進行一次考查，恰巧總經理要去省城參加乙個商品交易會，需要帶兩名助手，總經理一是選擇了公關部杜經理，一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機會，也想尋機好好表現一下。
出發前，由於司機小王乘火車先行到省安排一些事務，尚未回來，所以，他們臨時改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時，王先生很麻利地開啟了前車門，坐在駕車的董事長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生並沒有在意。
車上路後，董事長駕車很少說話，總經理好像也沒有興致，似在閉目養神。為活躍氣氛，王先生尋乙個話題：「董事長駕車的技術不錯，有機會也教教我們，如果都自己會開車，辦事效率肯定會更高。
」董事長專注地開車，不置可否，其他人均無應和，王先生感到沒趣，便也不再說話。一路上，除董事長向總經理詢問了幾件事，總經理簡單地作回答後，車內再也無人說話。到達省城後，王先生悄悄問杜經理：
董事長和總經理好像都有點不太高興？杜經理告訴他原委，他才恍後大悟，「噢，原來如此。」
會後從省城返回，車子改由司機小王駕駛，杜經理由於還有些事要處理，需在省城多住一天，同車返回的還是四人。這次不能再犯類似的錯誤了，王先生想。於是，他開啟前車門，請總經理上車，總理堅持要與董事長一起坐在後排，王先生誠懇地說：
「總經理您如果不坐前面，就是不肯原諒來的時候我的失禮之處。」並堅持讓總經理坐在前排才肯上車。
回到公司，同事們知道王先生這次是同董事長、總經理一道出差，猜測著肯定提拔他，都紛紛向他祝賀，然而，提拔之事卻一直沒有人提及。
請結合所學知識分析，王先生為何錯過了晉公升的機會？
1、 乘坐轎車時，應當牢記座次的選擇、自己的舉止、上下車的順序等具體方面，
王先生跟隨董事長、總經理一期出差，這是比較正規的場合，乘坐轎車時沒有分清座次的尊卑，並在自己適得其所之處就座。由董事長親自駕駛轎車時，車上座位由尊而卑應當依次是：副駕駛座，後排右座，後排左座，後排中座。
王先生所做的位置應該是總經理做的位置。
2、 王先生自己很麻利的開啟前車門做在副駕駛位置上，且沒有注意應後上車、先下車這樣的順序問題。王先生在董事長駕車的時候為活躍氣氛主動跟懂事長交談，這種舉止也不妥，乘車時不要與駕車者交談，以防其走神，這樣還不顧安全的表現。
3、 王先生在回來的時候要求總經理座前面，他不知駕駛轎車的人換了，隨之座次的尊卑也變了，由專職司機駕駛轎車，座位由尊而卑依次變成：後排右座，後排左座，後排中座，副駕駛座了。王先生這樣不懂乘坐轎車之禮儀，而且尤其在重要的領導面前自然沒晉公升了。
5.某公司新建的辦公大樓需要添置一系列的辦公家具，價值數百萬元。公司的總經理已做了決定，向a公司購買這批辦公用具。
這天，a公司的銷售部負責人打**來，要上門拜訪這位總經理。總經理打算，等對方來了，就在訂單上蓋章，定下這筆生意。
不料對方比預定的時間提前了2個小時，原來對方聽說這家公司的員工宿舍也要在近期內落成，希望員工宿舍需要的家具也能向a公司購買。為了談這件事，銷售負責人還帶來了一大堆的資料，擺滿了檯面。總經理沒料到對方會提前到訪，剛好手邊又有事，便請秘書讓對方等一會。
這位銷售員等了不到半小時，就開始不耐煩了，一邊收拾起資料一邊說："我還是改天再來拜訪吧。"
這時，總經理發現對方在收拾資料準備離開時，將自己剛才遞上的名片不小心掉在了地上，對方卻並沒發覺，走時還無意從名片上踩了過去。但這個不小心的失誤，卻令總經理改變了初衷，a公司不僅沒有機會與對方商談員工宿舍的裝置購買，連幾乎到手的數百萬元辦公用具的生意也告吹了。
請問：（1）a公司的生意為何告吹了？
1、 拜訪，它一般是指前往他人的工作地點或私人居所會晤對方，或是與之進行的接觸。預約拜訪時，要重視有三個方面的具體問題，一是約定時間，二是約定人數，三是如約而至，如約而至是指最好準時到達，既不早到，讓對方措手不及；不不要遲到令對方望眼欲穿。顯然a公司的銷售部負責人比比預定的時間提前了2個小時，而沒有提前通知對方，令對方措手不及。
2、 接過他人的名片看過之後，應將其精心放入自己的名片包、名片夾或上衣口袋內，切勿放在其他地方，而a公司這位銷售人員卻隨意存放他人名片，掉在地上而渾然不知，這是對對方不敬，不尊重的表現。而且在等在客戶的過程中，舉止煩躁，給人一不耐煩的感覺，這顯然給人一種一是對此生意的無所謂態度，二是對對方造成不尊重對方的感覺。此生意告吹也情有可原了。
（2）拜訪他人應該注意哪些問題？
拜會，又稱拜見或拜訪。它一般是指前往他人的工作地點或私人居所會晤對方，探望對方，或是與之進行的接觸。拜訪他人應注意
一、有約在先，一般應提前有所約定，不提倡隨意進行順訪，尤其是對待一般關係的交往物件不宜充當不邀而至、打亂對方計畫的不速之客。協商議定到訪的具體時間與停留的具體時間長度，及屆時到訪的具體人數及其各自的身份，約定拜會時間之後，必須認真加以遵守，輕易不再改動。二是上門有禮，抵達主人辦公室或私人居所門外後，應首先採用合乎禮儀的方法，向對方通報自己的到來，與主人相見，應向對方主動問好，並與對方握手為禮。
三是為客有方，任何一次登門拜訪，都必然有其目的性，圍繞著自己進行拜會的主旨而行，別「跑題」欲使拜會圍繞主題而行，客人應自覺地限定個人的交際範圍與活動範圍。拜會之時，務必要主要適可而止，通常一次一般性的拜訪應以一小時為限，初次拜訪時，則不宜長於半個小時。
6、 小顧有心讓朋友老張和自己的新朋友小朱認識，正好一次小朱陪小顧看展覽，遇到了老張。小顧馬上熱情地招呼老張。小顧先對小朱說：
「這就是我常和你提起的老張，是泥塑高手。」隨即對老張說：「老張，這是我新認識的朋友，小朱，對泥塑挺有研究的。
」人到中年的老張見小朱只是個20多歲的普通青年，不禁感到被介紹給他很丟面子。打個哈哈就走了，不僅沒接受小朱這個朋友，把小顧也被冷落到一邊兒去了。
請結合所學知識分析，小顧的此番介紹為什麼以失敗而告終？
介紹他人，又稱第三者介紹，它是第三者為彼此不相識的雙方進行引見的一種介紹方式。在為他人作介紹時，先介紹誰？後介紹誰，向來都是乙個十分敏感的禮儀問題。
根據社交禮儀的規範，處理這一問題時必須遵守「尊者優先了解情況的法則」其含義是：在為他人作介紹前，首先要確定雙方地位的尊卑，然後先介紹位卑者，後介紹位尊者，這樣做，可以使位尊者優先了解位卑者的情況，以便見機行事，在交際中掌握主動權。應確保位尊之人擁有「優先知情權」這一法則，有時又稱後來居上法則。
小顧顯然犯了這一法則，老張與小朱相比年齡上應屬於長者，根據這一法則，應先介紹年幼者，後介紹年長者，而小顧缺正好相反。老張是泥塑高手，小朱而是初有研究，老張應為長輩，小朱應為晚輩，根據「後來居上法則」小顧應先介紹晚輩，後介紹長輩，這樣好讓老張能見機行事。所以小顧此番介紹以失敗而告終也不足為奇了。
7． 綜合如下兩個場景回答問題：
場景一：一位旅美華人在家鄉舉辦了一次酒會，宴請當地幾個房地產界的商人，希望借宴會增進彼此間的了解，尋找合適的合作夥伴。鄭先生是本地房地產大戶，聲名遠揚，是旅美華人最為看好的合作物件。
但遺憾的是，旅美華人與鄭先生握手時，握到了乙隻潮濕柔軟的、被動無力的手，這只死魚一般的手與它的主人的灑脫熱情的外表極端不相稱。握手以後，旅美華人對鄭先生心生巨大的失望和厭惡。最終，這次合作機會被另一位實力稍遜的地產商獲得。
鄭先生在房地產界大大丟了面子，事後卻百思不得其解。
場景二：陳剛去某**公司應聘，招聘主管是個女士。因為事先看過陳剛的簡歷，女主管覺得陳剛很有實力，認為他是個人才。
面試進行得很順利，陳剛給女主管留下了很好的印象。面試結束時，女主管熱情地伸出右手，說:「小夥子，表現不錯！
」陳剛趕忙伸手相握，他手心朝下，像鐵鉗一般握住女主管的手。女主管面露微妙的驚異之色。她想：
這個小夥子太傲了。陳剛就這樣被女主管從新員工名單中劃掉了。
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