餐飲美食城招商流程

2021-03-04 03:22:06 字數 2072 閱讀 4857

餐飲美食城招商工作流程:

1、專案整體招租部署

在專案正式招商前,公司應該對餐飲美食城做出整體性、統一性的主要招商策略、招商手法、招商時間等整體組建工作安排,如目標商戶是屬於哪一種,是否適合專案的定位,是否迎合目標消費群體的消費需求,是否具有一定的市場占有率、是否有潛在的生存力支援等,這些問題的解決與否對專案的招商成功與否都是至關重要的。

2、 市場調研:市場調研主要分為5個方面

2.1、居民生活水平調研:針對本地區內的人口數量、人口密度、教育水平、職業狀況、居民收入水平、消費能力、消費習慣等進行調研以確定該地區的市場定位。

2.2、租金水平調研:本地區各類商業設施租金水平、聯營扣點的調研。通過此項調研分析,為我公司的租金水平、聯營扣點的制定提供依據。

2.3、功能服務性設施調研:對商圈內的功能服務性設施布點情況、經營情況進行調研。為我們的招商建立基礎資料。

2.4、同業態競爭店調研:對區域內餐飲業態進行店面布局、商品組合、客流經營狀況的調研。為我們的招商建立基礎資料。

2.5商品調研:對商品的品種、品牌、**、價位、銷售情況進行調研。為我們的招商建立基礎資料。

3、建立商品結構:根據調研結果及本專案的市場定位,建立業態結構表,確定招商範圍及品類、品牌。

4、建立餐飲美食檔案庫:根據調研資料,建立餐飲美食檔案庫。商品檔案庫的資訊應包含商戶名稱、**品牌、門店級別、聯絡**、聯絡人、銷售情況等內容。是招商工作的重要基礎工作。

5、確定專案平面布局:根據業態結構表,按照業態品類,由總公司制定出商鋪的平面布局圖。

6、制定級差租金:根據市場調研資料和保本租金標準以及各商鋪的平面布局圖,制定各商鋪的級差租金標準。

7、聯絡、溝通:根據餐飲美食檔案庫的資料**,與擬招商戶進行聯絡和溝通。

7.1、提供我公司的招商資料;

7.2、介紹公司的發展及未來

7.3、介紹我公司在本地區的發展計畫

7.4、介紹我公司目前招商情況、市場定位、開業計畫、商鋪布局、與其合作的打算及合作方式等情況。

7.5、初步交流合作意向。

8、 考察、評估:據有合作意向的商戶,需進行生產、經營情況實地考察,主要是考察商家菜品種類、價位、現場管理、行業利潤、位置、經營面積、公司實力等。

9、 談判、簽定合同:在有合作意向的前提下,進行實質性的談判和簽定合同。

9.1、確定位置和面積:位置的確定需根據專案的平面布局圖,按照商家的類別來確定。面積的確定需商戶和我方人員在經過對預期的銷售、成本、租金、利潤的分析基礎上來確定。

9.2、租金及費用介紹:招商經理和商戶要對租金收取標準、收取時間、計算方法進行交流;對商戶應承擔的費用一一告之,包括水費、電費、**空調費、物業管理費、廣告費、人員培訓費、保證金、商業管理費等。

便於商戶進行統一核算。

9.3、商戶證照的審核:營業執照、衛生許可證、質檢報告、品牌**證書、法人身份證等。

9.4、合同(協議)的簽署:在簽定合同(協議)時要嚴格按照公司有關合同簽署的規範執行。

在合同或協議簽署的同時,與商戶簽定水電燃氣結算協議、商戶管理公約、消防安全責任書、裝修(安全、防火)管理規定、售後服務責任書、pos機租賃使用協議(若有)等。商戶應如實填寫:商戶基本資料登記表、授權委託書。

9.5、合同(協議)的審批:合同(協議)簽署後,由招商經理將合同(協議)整理後,填寫:「租賃招商類合同審批表」報招商負責人、分公司總經理和總部進行審批。

10、 首批租金費用的收取:首批租金和費用由運營經理負責收取。待租金和費用收取後商戶方可進場裝修。

11、裝修方案的審查與報批:由商戶提出裝修設計方案(效果圖、平面尺寸圖、立面尺寸圖、電路圖、用材說明)和裝修時間進度。由運營部門根據裝修方案與物業公司進行協商。

由運營部門將審查結果反饋至商戶。

11.1、商戶進場前,招商經理需移交商戶聯絡方式,與運營管理部門進行溝通,告之相關事宜。

11.2、商戶辦理進場手續,與商戶共同檢視水、電表;領取鑰匙。

11.3、帶領商戶到商店綜合部辦理裝修手續

11.4、裝修現場的監督管理及竣工驗收

11.5、抽檢商戶食材是否符合安全衛生規範,達到食用標準

11.6、辦理營業員入場手續及培訓(此條緊限於美食廣場)

12、重點商戶的跟進和回訪。

13、商戶投訴回饋

招商部:劉多力

美食城招商方案精簡

美食廣場招商方 案 一 市場定位 一 目標市場定位 1 本專案地理 xx美食廣場 2 市場定位 主要為 2 消費者定位 目標客層主要鎖定在全區居民 3 定位 定位中檔,可依據市場周邊的美食價位進行定位,且不會形成競爭,能滿足顧客隨時隨地的就餐和休閒。讓消費者 花最少的錢吃最好吃的食物 而且,應率先引...

美食城元宵節促銷方案

春節過後,顧客消費熱情下調,元宵節是春節過後的第乙個節日,因此,充分利用節日的熱鬧 喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費,回公升消費熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎 有效的 活動來鞏固原有顧客 挖掘和培養新消費群體,提公升美食城知名度和美譽度。一 活動時間 2月19日 2月25日 正月初十至...

招商流程及職責

購物廣場招商工作流程 1 專案整體招租部署 在專案正式招商前,開發商應該對購物廣場做出整體性 統一性的主要招商策略 招商手法 招商時間等整體組建工作安排,如目標商戶是屬於哪一種,是否適合專案的定位,是否迎合目標消費群體的消費需求,是否具有一定的市場占有率 是否有潛在的生存力支援等,這些問題的解決與否...