作者：晉愛蘭萬雙秀張供領周宛蓉張厚峰
摘要通過從充實實驗裝置改善實驗條件,優化實驗內容和合理按排實驗時間,增加設計性、綜合性、實踐性實驗內容,加強對實驗課的組織、指導,重視實驗成績考核和記分等多方面對獸醫微生物學實驗教學改革,有效地提高了獸醫微生物學實驗教學的質量。
關鍵詞獸醫微生物學;實驗課;教學改革;措施
獸醫微生物學實驗課是一門操作技能較強的課程,同時又是與實踐緊密聯絡的課程,如何通過系統學習,使學生掌握獸醫微生物學的規範化、科學化操作技能,牢固樹立無菌觀念和熟練掌握無菌操作技術,培養學生嚴謹求實的科學態度、提高分析問題、解決問題的能力是獸醫微生物學教學及實驗課教學的關鍵[1-2]。但在傳統的獸醫微生物學教學中,多是把實驗課教學看成對理論教學的補充和驗證,實驗課教學時間一般佔課程總學時的比例較小。學時少,實驗課專案單一,上實驗課常是以驗證和演示實驗為主,缺乏綜合性、設計性試驗、實踐性實驗專案,嚴重限制了獸醫微生物學實驗課教學效果和質量的提高,且限制了學生才能的發揮。
為此,筆者在多年的獸醫微生物學教學中,對其實驗課教學做了一些改革嘗試與探索,取得了良好的教學效果。
1加強實驗室建設,改善實驗條件
當今世界科學技術飛速發展,獸醫微生物學的發展更是迅速,動物免疫學、分子生物學、細胞生物學等領域的研究成果及其內容不斷拓寬。因此,培養學生創新意識、動手操作實踐技術能力,提高教師和學生科研能力,是目前獸醫微生物學教學的重要任務。抓住學院本科教學評估、提高教學質量、加強實驗室建設的有利時機,科學利用教學、科研經費,加強實驗室的硬體建設。
先後增添了一些高檔的實驗裝置,如超純水製備儀、全自動高壓蒸氣滅菌器、pcr儀、bs-1e數顯振盪培養箱、hh·cp-7w型二氧化碳細胞培養箱、20~200 ml 8道移液器(transferpetteg-8,20～200 ml)、超低溫冰箱、超淨工作台、全自動血液分析儀、生物溼微鏡等,更新了老化的常規裝置。為獸醫微生物學實驗課等課程的教學改革奠定了物質基礎和有利條件。
2重視實驗課教學,合理安排實驗時間
獸醫微生物學實驗教學,過去傳統的教學方法多是以教師為主,學生在教師的安排下,根據實驗教材內容進行基礎理論驗證和基本技能的訓練,這種教學方法養成了學生的依賴思想,只是模仿操作不動腦深入思考,不利於發揮其創造性思維和積極主動操作能力。學生對實驗課不重視,上實驗課只是理論課的一種附屬品,做好做差無關緊要。對此改革獸醫微生物實驗教學,首先將實驗課時由原來佔總課時的1/4增加到1/3以上,重視實驗課教學,期終考試時增加實驗課內容的比例,促使學生重視實驗課學習。
實驗課教學中有些實驗連續很強,在以往上實驗課時,多是2學時上1個實驗,有些實驗時間夠用,有些實驗則不夠用,有些實驗做起來觀察則需要等時間,例如細菌的培養及在培養基生長性狀觀察,病毒的ha和hi試驗、培養基的製備過程中的消毒等。結果是2學時後學生去上其他課程,不能及時觀察結果或不能善始善終地把整個試驗結果觀察和記錄完整,當時不能看到結果的,過後學生又不及時去觀察結果,寫實驗報告時沒有真實的實驗資料,而是相互傳抄同組或其他同學的結果。有的實驗為了趕在2學時內做完,就得省略步驟減少環節,這樣勢必導致結果不夠準確。
針對實驗教學中的現實問題,改革實驗課教學,首先合理安排實驗,確保實驗的連續性。具體做法是:將實驗課安排在下午,2個學時不能做完的可以借用課外活動時間將實驗繼續做下去直至做完。
需要時間長的實驗,任課教師自行安排時間,可以提前讓做好預習和實驗的準備工作,可以安排在課間、課外活動時間或其他業餘時間進行結果觀察,想盡辦法讓學生能將每個實驗都能完整地完成,即不能因實驗課程時間安排不當而影響實驗的質量。
3改革實驗課教學,優化實驗專案
3.1改變單獨實驗為綜合系列實驗
對《獸醫微生物學實驗指導》的內容進行精心備課,優化選擇重新組織實驗專案,把原來單獨實驗變為綜合性系列實驗,將有關實驗內容有機地串聯起來,結合臨床實際開好各個試驗。例如將《獸醫微生物學實驗指導》的實驗1「顯微鏡的構造和使用」、實驗2「細菌基本形態及構造觀察」、實驗3「細菌抹片的製備及染色」有機結合在一起,可定名為「細菌塗片的製備、染色、鏡檢及基本形態的觀察」,用4個學時,分2次開出。具體作法:
一是分發已培養好的各種細菌供學生抹片、染色、鏡檢,每個學生只塗其中1~2種,同學之間可互相交換觀察;二是將學生不易製出的莢膜、鞭毛等標本片放在示教鏡下或從多**幻燈片中,供學生操作間隙輪流**,教師指導學生觀察。這樣做的效果是用4個學時開出了3個實驗的內容,節約了時間,增加了實驗的內容量,給同學們增加了操作的機會。可將實驗指導中的實驗4「培養基的製備」、實驗5「細菌分離培養及移植」、實驗6「細菌在培養基中的生長表現及無能運動力檢查」、實驗7「細菌的生化試驗」、實驗8「細菌的藥敏試驗」等5個實驗有機地結合在一起,以生產實踐中最常見疫病大腸桿菌病為例項,以分離培養大腸桿菌為主線,驗證培養基製作是否規範合格和細菌的生化特性,觀察細菌在培養基上的生長性狀表現,穿插進行細菌運動力檢查,並可用藥物敏感性試驗的結果指導養殖場進行藥物**。
可用6個課時分成3個下午進行上課完成5個實驗,使實驗更加緊湊,保持實驗的連續性和內容的完整性,加深學生對細菌培養性狀觀察、致病性、生化特性等試驗印象。同時,培養了學生理論聯絡實際、分析、解決實際問題的應用能力。
3.2減少演示性和驗證性實驗,增開綜合性設計性實驗
傳統的實驗教學方法是過多的開設演示性和驗證性實驗,實驗內容很難適應人才培養的要求[3]。而綜合性、設計性實驗能激發學生的創新意識,培養學生的創新能力,使學生初步掌握科學研究的思維方式,分析問題和解決問題的方法。為此壓縮了演示性和驗證性實驗的實驗時間,增加和加大了綜合性、設計性實驗的開設力度。
綜合性、設計性實驗安排在相關理論課學習和基礎實驗操作技能熟練掌握之後,例如:仔豬大腸桿菌病(仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫)、雞的新城疫和雞傳染性法氏囊的微生物學診斷,分別在細菌各論和病毒各論講過之後,這時學生對基本理論已經掌握,並對培養基的製備、細菌的分離培養、塗片、染色觀察、生化試驗、藥敏試驗、病毒的ha試驗、hi試驗以及沉澱試驗等實驗操作技能都已經掌握,使綜合性、設計性實驗開設的條件已經成熟。任課教師結合實際和疫病發展流行趨勢,引導學生深入基層養殖場(戶)調查研究,把學生分成若干小組,每個小組做1個綜合性設計實驗,為養殖場(戶)做1個細菌性或病毒性疫病的微生物學診斷。
從病料採取、送檢、病原體的分離鑑定到**方案的制定等,都在教師指導下學生自己做。這樣有利於培養學生創新意識和實際操作能力,吸引學生自覺的參與到新的實驗內容中去,啟發學生的智力,開發學生的智商,培養學生分析問題和解決實際問題的能力[4-5]。學生完成乙個實驗之後,非常有成就感,學生深有體會地說:
「乙個綜合性實驗幾乎應用了整個獸醫微生物學的所有知識,好像把全書都串通複習一遍」。設計性綜合性實驗的增加,提高了學生綜合應用所學知識分析解決實際問題的能力,有利於學生綜合素質的培養和提高。
4改革實驗教學方法,提高實驗教學質量
4.1合理分配實驗教學時間
增加設計性、綜合性實驗的開設務必增加了課時數,為把實驗教學搞好就要充分利用有限的教學時間,任課教師根據實驗專案合理搭配實驗教學時間,如培養基製備實驗中,高壓滅菌需要等時間,利用這個空間可以增加貴重儀器的使用與保養、玻璃器皿的洗刷、乾燥、包紮、試管棉塞的製作等內容。再如在ha和hi試驗時,加完樣後需要等時間觀察結果,可以利用給學生講述試驗中紅血球的製備和稀釋方法等,時間得到充分利用。
4.2認真組織教學
合理分組使每個學生都有動手操作的機會,避免一些學生不動手的現象。首先指導學生對試驗內容很好地預習,教師先提出一些啟發性問題讓學生帶著問題預習。例如進行細菌分離培養實驗前老師提出「哪些細菌是需氧的?
厭氧的或兼性厭氧的?」做細菌製片染色前提出「哪些細菌是陽性菌?哪些細菌是陰性菌?
」再如做病毒的凝集紅血球試驗前老師提出「哪些病毒具有凝集紅血球的特性?」這樣使學生即預習了實驗又複習了理論課的內容知識,通過預習和查閱資料得出結論,調動了學生自覺學習的積極性,培養了學生的創新思維和創新能力;培養了學生自學能力、實踐能力和知識遷移能力[6]。實驗課上學生變被動學習為主動學習,學生都積極主動認真地做好試驗中的每個環節。
4.3重視實驗結果分析和實驗報告的完成
過去學生上實驗課往往忽視試驗結果的觀察、分析和實驗報告的完成,相互傳抄實驗資料結果,有時出現錯誤結果也不查詢問題出在哪。實驗報告是學生實驗課的主要作業,完成實驗報告不僅使學生全面總結實驗過程,分析實驗結果得出科學結論,而且有利於學生養成嚴謹的科學態度,同時實驗報告也是科學科技應用的一種形式。寫好實驗報告可以提高學生分析問題和解決問題的能力,因此每次實驗後都要求學生就試驗結果進行細緻觀察、記錄、分析、討論,提出自己的觀點和見解。
在試驗過程中難免會出現實驗結果誤差等現象,對此要查詢問題出現的原因,吸取教訓避免類似問題在以後的實驗中再次發生。
5重視實驗成績,注意實驗內容考核
實驗成績是衡量學生掌握實驗內容的乙個標準,同時也是反應實驗教學方法是否得當的重要手段,因此實驗成績的評分必須納入獸醫微生物課程的學習成績之中。實驗成績要細緻化、嚴格化,從實驗的不同方面綜合評分。首先是學生實驗操作技能要單獨技能考試,佔實驗總成績的60%;其次是實驗結果的分析與討論和實驗報告的書寫(是否規範、條理、清晰等)情況,佔實驗總成績的20%,從實驗報告中顯示;實驗理論記憶性的內容佔總實驗成績的20%。
實驗成績佔該門課總成績的30%～35%。重視實驗成績的記分,使學生上實驗課出勤率、做實驗的積極性、主動動手操作意識及創新思維能力都大大提高,實驗教學效率也隨之提高。
6結語總之,通過獸醫微生物學實驗課教學的改革嘗試,改掉了以往學生做試驗不思索、按部就班地照書本內容和教師講的程式機械性操作的模仿做法。增強了學生學習的自主性和主動性,提高了學生對所學知識應用於實踐的能力,拓寬了學生獲取知識的渠道,培養了學生的創新意識和獨立工作的能力。使學生通過實驗中的失敗體驗和成功喜悅領會到了實驗的真諦,進一步激發了學生學好獸醫微生物學、做好實驗、深入實踐探索研究的積極性。
7參考文獻
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