作者：詹豔
**：《經濟研究導刊》2023年第14期
摘要:高職高專旅遊文化課程是旅遊管理專業的基礎課,有很強的應用性。根據高職教育對人才培養的目標,從旅遊文化課程教學的意義、旅遊文化與歷史文化的區別、圍繞職業能力、專案化課程進行教學改革三個方面就旅遊文化課程教學進行探析。
關鍵詞:高職高專;旅遊文化;課程教學
中圖分類號:g718文獻標誌碼:a文章編號:1673-291x(2009)14-0249-03
國家教育部《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》的十六號檔案指出:「高等職業教育培養目標是為社會主義現代化建設培養千百萬高素質技能型專門人才。提高課程教學質量,達到培養高素質的高職人才的目標。
」高職教育的中心工作是教學工作,提高質量是永恆的主題,根據高職教育對人才培養的目標,改革高職旅遊文化課程教學, 提高旅遊文化課程教學質量,培養高素質旅遊人才是當務之急。
一、旅遊文化課程教學的意義
旅遊作為一項文化型的經濟事業和經濟型的文化事業,它的生命是特色,特色的旅遊才具有吸引力,才能減少旅遊競爭中的可比性,才具有生命力。旅遊的特色是文化。明確旅遊文化課程教學的意義非常重要。
1.旅遊文化課教學是培養高素質旅遊人才的需要
文化是旅遊者的出發點和歸結點,是旅遊景觀吸引力的源頭,是旅遊業的靈魂。旅遊業的可持續發展離不開高素質的旅遊人才,文化素質的提高是旅遊人才素質提高的根本。旅遊文化是一門綜合性很強的課程,課程對提高文化素質培養起著重要作用,旅遊文化課程肩負著旅遊人才文化素質培養的重要任務。
旅遊文化猶如浩瀚的大海,無邊無際,並在不斷地發展,學生要在很少的課時內掌握旅遊文化的本質、規律,並自如地用於不同層次、不同性質的各旅遊崗位,就要十分重視旅遊文化課程學習,為高素質人才培養打下基礎。旅遊文化課程教學有利於培養基礎紮實、知識面寬、能力強、素質高的旅遊人才,提高旅遊從業人員的素質,為我國旅遊高等職業教育實現由「量的擴張」到「質的提公升」作出貢獻。
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