營養是維持生命和健康的物質基礎，對人體的健康至關重要。如果在日常生活中，我們注重自己的營養搭配，就不用再額外花錢買一些所謂的營養品。因此，日常生活中，一定要做到平衡飲食。
只有多種食物組合在一起，滿足人體所需的各種營養。
那麼，如何做到平衡膳食呢？如何在日常生活中輕鬆補充營養呢？是不是只有病人才需要營養師的指導呢？中日友好醫院的營養師張全華推薦的一日三餐，也許會給您啟發和幫助。
早餐：牛奶一袋，雞蛋乙個（保證蛋白質的攝入）
主食：乙個饅頭（或花卷、麵餅、無糖的麵包等），搭配一點小菜。
午餐：素菜：各類青菜，任意兩種即可；
葷菜：瘦肉或雞、鴨、魚肉等100—150克即可（其中任意一兩樣即可）；
主食：公尺飯二兩，或饅頭、花卷等。有時，一些蔬菜也可替代一兩公尺飯，如土豆100克、山藥10克、藕100克、涼粉100克、水果150克、南瓜200克等，但最好每頓都有主食。
水果乙份。
晚餐：素菜：仍舊是瘦肉或雞、鴨、魚肉等50—100克，量比中午相對少一些；
葷菜：類同中午，但種類可以變化，量比中午適當少一些。
主食：二兩公尺飯或饅頭、花卷、麵條等。
水果乙份。
注：晚餐後至睡覺前，最好不要吃東西，如果一定需要吃，也要在吃完後做些適當的運動。臨睡前可以喝杯牛奶，有利於吸收。
營養師張全華說，他基本每天都保持這樣的飲食結構，適當地做些調整，目的是為了保持多樣化，不要單一。他覺得，人的生活一定要有樂趣，不贊成有些人過於講究，很多東西都忌口不吃。因為，任何一種食物都有其營養價值，只要適量就行。
有的人生活條件好，每天都能吃鮑魚、魚翅，這也沒什麼不可以的，但一定要控制好量。
我們每天吃的東西都是為了保證人體所需的熱量和蛋白質，這些東西補充夠就可以。如果營養過剩的話，肯定會增加人體的負擔。人體就像一台機器，如果我們總是給它增加負擔，機器肯定會疲勞，尤其是人的肝臟和腎臟。
通常我們認為，只有病人，尤其是糖尿病、腎病、高血壓、冠心病等病人，有很多東西是不能吃的，才需要聽取營養師的建議該吃什麼不該吃什麼。普通人沒有必要諮詢營養師。對此，張全華認為，除了病人外，正常人也需要營養師。
因為普通人，並不知道很多東西中的營養成分，亂吃一通，往往達不到好的效果。當然，即使在國外很多發達國家，也很難做到每人都有乙個營養師來專門指導飲食。其實，各大醫院都有營養科，大家都可以前去諮詢。
另外，我們在超市買東西時，除了看標籤上的生產日期、保質期外，還要看看標籤上是否註明了食物的營養成分。食品的外包裝上應該註明食物含多少脂肪、蛋白質、熱量、糖份、維生素等，我們可以根據這個來判斷我們所需的量。如果沒有註明這些東西的話，說明該食物不符合規範，最好不要購買。
從類別來說，以**為例，每天應該吃穀類食物200-500克；蔬菜和水果400-500克和100-200克；魚、禽、肉、蛋等動物性食物125-200克，魚蝦類50克，畜、禽肉50-100克，蛋類25-50克；另外，建議每天應**類及奶製品100克和豆類及豆製品50克；油脂類食物每天不超過25克。當然，千萬不要拘泥於這些資料，只要保持飲食均衡就行了。
營養師配方
安神助眠營養餐 蓮子百合芡實紅棗黑芝麻葡萄籽酸棗仁 生髮烏髮營養餐 首烏黑豆核桃黑芝麻枸杞芡實大麥 美容養顏營養餐 薏公尺核桃銀杏黑芝麻杏仁茯苓紅棗葛根 通便排毒營養餐 燕麥淮山黑芝麻糙公尺黃瓜籽冬瓜籽葛根小麥胚芽孕婦安胎營養餐 南瓜子核桃黑芝麻紅棗黑公尺阿膠 三高人群降壓降脂營養餐 燕麥黑芝麻銀杏...
營養師檔案
一般人群十大膳食指南 適合於16歲以上正常人群 1.食物多樣，穀類為主，粗細搭配 2.多吃蔬菜水果和薯類 3.每天 類 大豆或其製品 4.常吃適量的魚 禽 蛋和瘦肉 5.減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食 6.食不過量，天天運動，保持健康體重 7.三餐分配要合理，零食要適當 8.每天足量飲水，合理選擇飲...
公共營養師
公共營養師是2005年10月由國家勞動和社會保障部公布和確認的新職業。是應社會 市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養諮詢 營養測評 營養指導 營養宣教 營養管理以及從事營養教學與科研工作 營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社...