發布時間：2023年08月13日作者:林海峰**：中國健康營養網【列印】【關閉視窗】
大多數寫營養方面書籍的人，包括醫生和營養師，如果沒有通過確實的實踐過程，運用食物和營養及身體需要的自然條件改善過程，戰勝過疾病，那麼就無法真正認識身體，寫下的書籍，通常都是些正確的，卻無用的知識。
許多人通過參考許多資料和典籍進行編輯，並沒有親自運用營養素和食物進行搭配來**疾病的經驗，所以一般這樣的書所提供的方法，要麼看起來很科學，但其實從未經過驗證，或者很難被實際運用。有些醫生也客串著寫些營養書籍，提供一些很膚淺的無用的指導，其所建議的營養素使用劑量，比起他們運用藥物的本事，要保守很多。作者推薦讀者去看一些歐洲、美國、日本、澳洲等國家的營養實踐家所寫的著作。
比如戴維斯、艾爾.敏德爾、麥克.默里、簡.
卡伯、阿特金森、萊納斯.保林、派屈克.奎林等等的書籍。
裡面往往既有許多實踐的體驗，也有很多發人深省的思索。
有自己的主張、有實際的經驗、有大量的臨床、有豐富的營養素認識，這樣的書籍，就很可以幫助學習。學會聆聽身體的語言
我們要學會聆聽身體的語言。我們要學會享受身體的不舒服。很多人稍有不適馬上去醫院。
其實，很多時候那是身體發出的報警訊號，根本就不是病。我認為疾病只是一種狀態，只要我們懂得身體的語言，我們就一點都不會驚慌。
身體是隨機的，每一種傷害，有的是你可以識別的，有的是身體經過億萬年的進化學會識別的，人體不但具有這樣的識別力，還能夠預見許多潛在的危機，當身體覺察危機的存在時，就會改變身體正常的工作方式，並發出各種特別的警訊，提示你的注意。
各種警訊，有的來自**表層（痛、癢、麻、刺、幹、疹、紅、腫等）、有的來自頭部、眼睛、口腔、耳朵、鼻子，任何有孔的地方，都是身體排毒的通道，而警訊和排毒的過程，都是不舒服的，這些不舒服，就是症狀。
當你和醫生們合夥驅除這些症狀的時候，消除的並不是傷害本身，而是身體的警訊和各種排毒及保護性反應。這是對身體的侮辱和損害。
嘔吐、腹瀉其實是身體的一種自我保護。要是那些對身體有害的東西放在我們的體內，那該多麼可怕。眼睛痛，其實是身體提示我們該休息一下了。
腰痠，提示我們要放鬆一下我們的腰部了。筆者有個朋友，只有三十多歲，咳嗽了三年，吐了三年的痰，去醫院該做的檢查都做了，結果全都正常，看了三年的病，還是老樣子。他認為自己得
了一種怪病，三年來非常苦惱。筆者告訴他，你根本沒病。他很不理解。
其實，他在水泥廠工作，空氣中有很多粉塵，如果不是排痰，他的肺部早就是另外一副天地了。身體通過咳嗽、排痰幫他把那些粉塵排出體外，保護肺部。筆者幫他分析完以後，他終於解脫了。
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