稱重法膳食調查
膳食調查**
膳食營養調查反饋表
調查時間：
表1 會員基本情況
備註：表2 日熱能及營養素攝入情況
表3 各餐熱能分配情況
通過調查發現您日常膳食中可能存在以下問題：
1，2，
3，……
為了您的身體健康，建議您日常膳食進行適當調整：
1，2，
3，……
24小時膳食回顧調查表
身體測試調查反饋表
姓名： 性別： 年齡測試時間：
綜合評價：
您的體型 ，建議您
您的心肺功能建議您
等項身體素質較好，而等水平較弱，建議您
改進建議：
膳食建議
食譜：運動營養食品推薦：
每日熱能及三大營養素的攝入情況：
三餐供能分配情況：
膳食指導原則：
運動健身指導
1， 準備活動
2， 肌肉力量鍛鍊指導
3， 心肺功能鍛鍊指導
專案選擇：
鍛鍊時間及頻率：
練習強度（心率範圍）：
注意事項：
4， 整理活動
運動指導諮詢
您希望獲得運動專案指導
日常是否參加體育鍛煉身體
參加鍛鍊者回答：
每週參加幾次體育鍛煉
經常參加哪項體育運動
是否吸菸： o是 o否
吸菸者回答
每天吸菸量
是否飲酒： o是 o否
飲酒者回答
經常飲用什麼酒
每週飲酒次數
每次飲酒量有多少： 兩（瓶）
國民體質測試會員資訊調查表
飲食行為調查
1， 近半年來，您吃早餐嗎？o每天或幾乎每天吃o大於3次/周o小於3次/周 o從不吃
2，近半年來，您喝牛奶嗎？o每天吃 o大於3次/周 o小於3次/周 o從不吃
3，近半年來，您吃蔬菜嗎？o每天吃 o大於3次/周 o小於3次/周 o從不吃
4，近半年來，您吃雞蛋嗎？o每天吃 o大於3次/周 o小於3次/周 o從不吃
5，近半年來，您吃水果嗎？o每天吃 o大於3次/周 o小於3次/周 o從不吃
6，近半年來，您吃零食嗎？o每天吃 o大於3次/周 o小於3次/周 o從不吃
7，近半年來，您經常選擇哪種食物作為零食？o冰淇淋o牛奶和酸奶o巧克力、糖果 o餅乾
8，近半年來，您的三餐時間：o非常規律o比較規律 o沒有規律
9，近半年來，你吃夜宵嗎？o經常吃夜宵 o偶爾吃夜宵 o從不吃夜宵
10，您挑食嗎？o非常挑食o比較挑食 o從不挑食
11，您吃肉類食物嗎？o每天或者幾乎每天吃o大於3次/周o小於3次/周 o從不吃
12，近半年來，您喜歡吃泡菜、鹹菜、豆豉、醃製食品等含鹽多的食物嗎？o喜歡，經常吃o一般，有時吃 o不喜歡，很少吃 o討厭，從不吃
13，近半年來，當遇到您不愛吃的飯菜，您會怎麼辦？o不吃o吃零食代替o吃得和平時一樣多 o少吃一些
14，您每日飲水的情況？o經常喝，隨身帶著水o想起來就喝 o口渴了才喝
15，您經常喝哪種飲料？o雪碧、可樂等碳酸飲料o白開水 o純淨水或礦泉水 o咖啡或茶水 o蔬果汁
16，您喜歡吃水煮肉片、水煮魚等含油量多的菜嗎？o喜歡o不喜歡
17，您喜歡吃下列哪種口味的菜？o清淡、不辣（如白油豆腐等）o鹹、不辣（如豆豉魚等）o清淡、辣（如虎皮青椒等） o鹹、辣（如豆瓣魚等）
18，您平均每個月的食物消費（包括水果、飲料等）費用是：o低於200元o200～300元 o300～400元 o400元以上
19，您服用營養補充劑的情況 o每天或者幾乎每天都服用o經常服用，一周3～4次 o偶爾服用，一月1～2次 o很少服用，o僅考試前、考試中服用o從未服用過
20，您服用的補充劑的型別、名稱、目的
身體活動調查表
【the physical activity readiness questionnaire par-q （revised 1994）】（2023年版）
規律的體育運動不但增加生活的樂趣而且有益身體健康，從事運動的人口也日漸增加。對絕大多數的人來說，從事身體活動是安全的。但是，部分人在增加運動活動之前有必要徵求醫生的意見。
若你的年齡在15-69歲之間，請你先填寫這份身體活動調查表par-q，這乙份問卷結果可能決定你在開始增加身體活動之前，是否應該先徵求醫生的意見。若你的年齡超過69歲，且平時沒有運動習慣的話，那你一定要在開始運動前聽聽醫生的建議。
請你謹慎、誠實的回答下列問題：
1， 你的醫生是否曾經說過你心臟方面的毛病，並且告知只能從事醫生建議的活動。
2， 當你從事體育活動時，是否會感覺胸口疼痛。
3， 在上幾個月裡，你是否曾在沒有從事任何身體活動時仍感覺到胸口疼痛。
4， 你是否曾暈倒或因頭暈而失去平衡過。
5， 你是否有骨骼或關節方面的問題，會因改變身體活動而更加嚴重。
6， 你目前是否正在服用醫生所開的血壓藥或心臟藥物（如利尿劑）。
7， 你是否知道自己有任何其他不能從事體育活動的原因。
如果在你的答案中，有一項或者多項的答案是「是」，那麼我們建議你：
在增加運動量之前先去徵求一下醫生的意見!你可能可以從事任何運動，只要注意循序漸進增加即可，也可能只能從事較安全的身體活動，或參加安全性高的社群性活動。
如果你的答案都為「否」，則你可以：
你可以從事較多的體育活動，從較緩和的身體活動開始，然後再逐漸增加運動量和運動強度，這是最容易又監測你的血壓變化情況，如果你的血壓持續高於144/94mmhg，在進行較多運動之前你還是有必要聽聽醫生的建議。
如果你的身體有暫時的不舒服，如感冒、發燒等，則需暫停你的運動計畫，直到身體狀況復原。如果你已經懷孕或者可能懷孕的話，運動時也要十分小心。
運動營養食品分類
能量補充類
運動飲料
能量棒……
蛋白質補充類
乳清蛋白類
大豆蛋白類
…… 肌酸補充類
純肌酸復合肌酸
…… 能量控制類
左旋肉鹼
膳食纖維
…… 微量營養補充類
維生素補充類
鈣製劑鐵製劑
…… 復合營養補充類
健肌粉醣肽飲料
快復沖劑……
各種營養書籍和傳統營養師的弊病
發布時間 2009年08月13日作者 林海峰 中國健康營養網 列印 關閉視窗 大多數寫營養方面書籍的人，包括醫生和營養師，如果沒有通過確實的實踐過程，運用食物和營養及身體需要的自然條件改善過程，戰勝過疾病，那麼就無法真正認識身體，寫下的書籍，通常都是些正確的，卻無用的知識。許多人通過參考許多資料和典...
營養師負責的主要工作
營養師主要是做什麼的呢？下面妮薇雅深圳化妝學校的高階公共營養師梁老師告訴你營養師的工作有以下幾個方面 1 解釋營養問題 2 評估患者和客戶的健康需求和飲食 3 制定膳食計畫，同時考慮成本和客戶的喜好 4 評估膳食計畫的影響，並根據需要更改計畫 5 關於飲食，營養和良好的飲食習慣和特定疾病的預防或管理...
營養師技能第6章社群營養管理和干預
第六章 社群營養管理和干預 一 單選題 1 下列不應該是健康檔案的作用 a 為醫生臨床決策服務 b 為醫生科研服務 c 為病人良好 服務 d 為監督病人行為服務 二 多選題 2.營養不合理可引起 a 亞健康 b 肥胖 c 糖尿病 d 食源性營養不良性疾病 e 癌症 3.下列是 健康行為發生因素有 a...