營養顧問日常工作流程和標準及執行要求

2021-03-03 22:55:02 字數 1859 閱讀 6641

為了進一步提高營養顧問的業務能力,規範她們在店內工作的流程和標準。我們在前期《導購員管理手冊》的基礎上,從業務層面,進一步完善了營養顧問店內工作流程和要求,製作完成《營養顧問日常工作流程和標準》(以下簡稱《標準》)。希望各區域能夠以此作為營養顧問店內工作的標準,進行日常指導和檢查,逐步提高終端執行力和售賣力。

相關內容和要求如下:

二、主要變化和強調的重點內容

1、工作流程:更加詳細和具體,營養顧問可以據此步驟開展店內工作。

2、儀容儀表:更加明確和具體的營養顧問上崗時的形象要求。

3、工作積極主動性:關於工作積極主動性有了明確的標準和標尺,同時規定了迎接顧客的第一句標準用語。

4、專業知識和連帶銷售能力:增加了對於營養顧問相關專業知識和連帶銷售能力的要求。

5、保守商業秘密:增加了營養顧問保守商業秘密的意識,以及對於回答走店人員提問時的身份確認環節。

6、終端增加了2個**「離崗登記表」和「零售終端消費者資料彙總表」:要求營養顧問在上班時間離開工作崗位時必須據實填寫「離崗登記表」;首次將收集終端消費者資料納入營養顧問的日常工作要求中。

三、執行要求

1、《標準》中的「營養顧問店內工作流程」是營養顧問日常標準化工作流程,營養顧問在實際工作中按照此流程執行。

2、《標準》中的「營養顧問店內工作要求」是評判營養顧問店內工作是否稱職的重要標準之一,巡店人員在巡店過程重點檢查這10項內容。

3、總部會根據公司的要求、工作重點和終端的現狀,階段性在「營養顧問店內工作要求」中挑出重點檢查的專案告知區域,區域需要第一時間告知營養顧問並重點要求和檢查營養顧問這些重點專案的執**況,同時將結果納入營養顧問的月度考核中。

現階段,我們重點考察的是工作積極主動性、儀容儀表、話述,請各區告知營養顧問,並重點檢查,將檢查結果計入營養顧問月度考核中。

4、「離崗登記表」屬店內必備檔案,從2月1日開始必須在店內使用。(1)營養顧問在上班時間離開工作崗位時必須按要求填寫,並跟其他店內必備檔案放在一起,放在必備檔案首頁。上班時間離開工作崗位但沒有填寫此表,視同「溜崗」處理。

營養顧問使用的「離崗登記表」見「營養顧問日常工作流程和標準」之「門店新增**」。

(2)大區每月15日把上月營養顧問「離崗登記表」中「當月工作時間統計」部分彙總到「店內工作時間彙總表」中交給總部零售推廣團隊備案。第一次遞交時間為3月15日。

5、從2月1日開始,營養顧問需要填寫「零售終端消費者資料彙總表」來上報新客資料,具體流程如下:

(1)每月10日,大區在提報「零售網點分析表」的同時,提報上月區域「零售終端消費者資料彙總表」(即「新客戶資料」)給總部零售推廣團隊。第一次提報新客資料時間為3月10日。

(2)每月15日,總部零售推廣團隊會把整理後的新客資料給到客戶服務部輸入系統。

(3)每月20日,客戶服務部會反饋新客資料的有效性給到零售推廣團隊。我們核對後,會反饋給區域新客資料的有效性。

(4)對於有效的新客和現有老客戶,公司會做相關的客戶服務,目前主要以簡訊為主。主要內容有:節日祝福、公司大型活動預告、孕婦生產準備、胎教和早教知識介紹、育兒知識(如轉奶、新增輔食等)、寶寶預防免疫提醒、季節性傳染性疾病的預防措施等內容。

簡訊內容可以根據區域的需要適當增加。

(5)上表「零售終端消費者資料彙總表-區域用」供區域彙總時使用,營養顧問使用的「零售終端消費者資料彙總表-營養顧問用」見「營養顧問日常工作流程和標準」之「門店新增**」。

(6)老客戶資料請各區在2月25日之前提報給總部零售推廣團隊。

6、隨著執行要求的提高,門店檢查力度會日益加強,走店人員、走店頻率也會相應增加,營養顧問必須注意確認巡店人員的真實身份後方可回答相關提問,注意保守公司相關商業秘密。

7、經營管理部、總部零售推廣團隊及其他走店人員將通過走店形式檢查以上專案的執**況,並出具檢查報告。各區管理人員將對結果負責。

奶粉銷售部

2023年1月19日

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