營養師的就業領域
1、診所營養師 2、餐飲服務管理營養師
3、營養諮詢師 4、公共保健營養師
5、商務領域中的營養師 6、研究性營養師
三、培訓目標
通過營養學的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習，最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務於健康和亞健康人群，傳播營養健康知識，做好營養餐的搭配；給消費者做營養健康評價，為他們制定健康營養計畫，建立健康管理檔案；開展營養諮詢、指導工作，公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用，還可為社群、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
4、培訓內容
基礎營養學，食物營養與食品衛生，人群營養，營養諮詢與教育，社群營養、營養缺管與營養過剩，疾病營養，營養強化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養標籤等。
公共營養師
公共營養師是2005年10月由國家勞動和社會保障部公布和確認的新職業。是應社會 市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養諮詢 營養測評 營養指導 營養宣教 營養管理以及從事營養教學與科研工作 營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社...
營養師負責的主要工作
營養師主要是做什麼的呢？下面妮薇雅深圳化妝學校的高階公共營養師梁老師告訴你營養師的工作有以下幾個方面 1 解釋營養問題 2 評估患者和客戶的健康需求和飲食 3 制定膳食計畫，同時考慮成本和客戶的喜好 4 評估膳食計畫的影響，並根據需要更改計畫 5 關於飲食，營養和良好的飲食習慣和特定疾病的預防或管理...
公共營養師培訓課件
二 維生素 維生素a 維生素d 維生素e 維生素b1 維生素b2 維生素c 四 水和液體 老年人不應在感到口渴時才飲水，而應該有規律地主動飲水，其中可包括不太濃的茶。五 老年人的膳食 一 飲食多樣化 二 主食中包括一定量的粗糧 雜糧 三 每天飲用牛奶或食用奶製品 四 吃大豆或其製品 五 適量食用動物...