第14課物質生活與習俗的變遷（詳案）
生：變化好大啊！
師：的確如此。當然這種變化不僅發生在我們新田，全國各地都在日新月異地變化。
這僅僅是我們新田最近幾年的變化，如果我們再把視野投射到100多年前，就會發現現在社會生活相對於100多年前發生的變化更是巨大。下面我們就一起學習第14課《物質生活與習俗的變遷》，來對比一下我們生活中的「今天」與「昨天」的變化。
首先我們一起了解本課的課程標準：
了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化的史實，**影響其變化的因素。
變化的史實其實講的就是近代以來人們生活和習俗變化的表現，影響的因素也就是分析產生這些變化的原因。
課前已經要求同學們預習這一課的內容了，現在我就來檢查一下你們的預習情況怎樣。本課從哪幾個方面、分幾個階段來說明了近代以來人們物質生活和社會習俗的變遷？
首先我們一起來看服飾方面的變化，這裡先請同學們來完成乙個活動：我是設計師——請為右邊三對新人設計符合她們時代背景和身份的結婚禮服。注意要符合時代背景和身份。
哪位同學願意談談你的設計和想法。
現在我們就一起來看這位同學的設計是否符合實際情況，本課一共講了三個階段，而蔣介石和宋美齡生活在第一階段，那麼這一階段主要有哪些服飾呢，請同學們完成**第一空。
我們首先看看傳統的男女服飾。嘉慶以後，女子服裝了無生氣，變化甚少，襖裙似乎成了唯一的**，與男子長袍相仿，男子則穿長袍馬褂。而到鴉片戰爭之後，長袍馬褂仍然流行，但是由於西方思想和文化的傳入，我們的服飾發生了變化，西裝傳入中國，**後流行開來，成為男子的禮服之一。
洋裝雖在中國流行，但並未取代中國服裝，而是促進了中國服飾的改良。女性服裝一改寬大直筒式的滿裝，依照西方的人體曲線美加以裁剪，演變成今日的旗袍，世界許多國家的女性都對我們中國的旗袍情有獨鍾。中山裝出現，它就是以西服為模本，改大翻領為立領，四個貼口袋，五個扣。
中山裝的設計理念：前門五粒扣子——五權分立：行政，司法，立法，考試，監察
袖口三粒扣子——三民主義：民族，民權，民生前身四個口袋——禮，義，廉，恥
而在青年人中還流行著學生裝。這些就是第一階段的主要服飾，那麼現在同學們應該清楚蔣介石與宋美齡的結婚禮服應該是怎樣的了吧？（西服與旗袍）通過我們剛才的分析，同學們覺得這一時期的服飾有什麼特徵呢，既有傳統服飾，又有西方服裝傳入，同時還有改良的衣服，我們可以用哪些詞語來概括他們的特點呢（中西合璧，土洋並存）
現在我們來看毛岸英與**山的結婚禮服，他們是生活在什麼年代呢（建國以後），那麼這一階段主要的服飾又有哪一些呢？下面再請一位同學來回答一下（**）
20世紀50年代的最時尚的是列寧裝，「做套列寧裝，留著結婚穿」是當時年輕人的流行說法，女孩子還喜歡穿帶有**風情的「布拉吉』(連衣裙)。而到了60年代*****時期都以穿軍裝、戴軍帽為榮，所以這個時期綠軍裝也很流行。那麼通過這些了解，我們就清楚毛岸英與劉思齊的結婚禮服就應該是列寧裝。
我們再來看這一時期的服飾有什麼特徵，列寧裝是蘇式服裝，布拉吉又帶有**風情，從顏色上看，這些服飾以灰色，綠色為主，比較暗淡，在那時有的愛美女性就就因穿著艷麗而被指責為資產階級情調，從這些情況我們可以看出這一階段的服裝樸素單調，具有很強的政治色彩。
接下來我們看第三階段服飾的變化，而姚明與葉莉剛好是這一時代的任務，那麼改革開放之後人們的服飾會有怎樣的變化呢。（**）
2023年至今：現代的西裝，運動系列——特步：非一般的感覺，休閒系列——森馬：穿什麼是什麼，美特斯邦威：不走尋常路。由此看來，穿西服和婚紗才符合他們倆。
從顏色，款式，種類上分析特點——美觀大方，彰顯個性。人們走出了過去千篇一律的「藍海洋綠海洋」，開始追求五顏六色、款式新穎的服飾，追求個性化的表現，甚至品牌效應。
那麼鴉片戰爭之後，飲食又發生了怎樣的變化呢？首先我們看第一階段，這一階段有怎樣的飲食習慣呢？
中國的傳統飲食十分豐富，南北各具特色，南方人喜歡吃公尺飯，海鮮，北方人喜歡吃麵食，肉類，地方特色各具風味，有傳統的四大菜系——魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。到了鴉片戰爭之後，西餐傳入，在通商口岸城市，吃西餐成為有錢人的時尚。
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