3、 服務中發生特殊情況，須及時通知上級領導，不得擅自做主；
客房部服務流程及崗位職責
客房部2、3號崗
①職責: 1、正確操作電腦，準確無誤地輸入客人消費情況。
2、工作認真細緻、快捷高效。
3、嚴格按照工作流程操作，原始單據儲存完好。
②服務流程：
保持工作區域衛生，無廢紙汙物，無衛生死角。
③注意事項：
1、每位員工佩戴id卡，客人消費專案由自己輸入電腦，確保準確無誤；
2、先錄入手牌號、數量，最後按確認；
3、注意檢查輸入內容的正確性；
4、如退單要在退單記錄上做好記錄；徵得經理同意後方可退單。
5、在崗時間未經領導批准，不得擅自離崗；
6、工作中發生特殊情況，須及時通知上級領導，不得擅自做主；
客房部服務流程及崗位職責
客房部2、3號崗（酒吧員）
①職責:
1、負責酒櫥、冰櫃酒水和其他商品的擺設、儲藏。
2、每日清點**物品，做好各種賬目的登記。
3、熟悉各類酒品的名稱、**、型號、產地、特點。
4、搞好櫃面、場地及物品的清潔衛生，及時清理各種破爛瓶、罐、包裝物等。
②服務流程：
1、清點酒水，檢查裝置是否執行正常．
2、補充當日所需酒水及物品。．
3、主動招呼客人，熱情介紹酒水。
③注意事項：
1、 把好商品質量關，不賣過期變質的食品，
2、 見單發貨
3、 接單後須仔細看單檢查是否有錯，按單取貨；（須檢查取貨單與客人簽字單）
4、 在崗時間未經領導批准，不得擅自離崗；
5、 工作中發生特殊情況，須及時通知上級領導，不得擅自做主；
客房部服務流程及崗位職責
客房部4號崗（送貨員）
①職責:1、負責區域；
2、準確無誤的把所點物品及時送到客人面前；
②服務流程：
1、 如物品送至房間，到包房門前，敲門三聲並說服務員，經客人同意後方可
入內；進入後講：對不起打擾一下，（我是**號服務員，很高興為您服務，如是
點單人員，括號內略掉）。這是您點的***，請您確認一下。經確認後，將
物品（半蹲式服務）輕輕放到床頭的茶几上面；請問現在開啟嗎？客人同
意後（如瓶裝或灌裝物品拿至身後開啟），並講：請慢用，請問還有什麼
需要嗎？（如不需服務）如有需要請撥打服務*****x，祝您休息愉快；
面對客人，退出房間，輕輕將門關好；
③注意事項：
1、 等待區域見到客人，貴賓你好，歡迎光臨客房部；
2、 送返物品途中靠右行走，見客禮讓並使用敬語：您好；
3、 送物品時使用左手托盤，走路快而穩；
4、 接單後須仔細看單檢查是否有錯（看清：手牌號、具體位置、出品與單據
核對）；
5、 在崗時間未經領班級批准，部隊擅自離開崗位；
6、 工作中發生特殊情況，須及時通知上級領導，不得擅自做主；
客房部服務流程及崗位職責
客房部5號崗
①職責：負責區域
②服務流程：
迎接客人：
歡迎光臨客房部，貴賓你好，請問幾位，按摩這邊請
您看這個房間可以嗎？客人進入房間後：我是**號服務員，很高興為您服務，
我為您開啟電視，請問您看哪個頻道，（與此同時將客人的拖鞋擺好）；（半蹲式服務）
這是我們的保健、按摩消費表，請過目，待客人確定後並告知顧客，我們的技師馬上
就到；同時**通知技師部。
（半蹲式服務）請問需要茶水還是飲料？這是我們的消費指南，請過目，如要點茶水
或飲料，及時將客人所點茶水飲料的單子開好，並唱單，使用禮貌用語，請稍等，你
點的飲料或茶水!馬上為您送到。
祝您休閒愉快。然後面向客人，退後一步轉身離開客人。
客人離開：
客人離開時：提醒客人，請帶好手機、手牌、隨身攜帶的貴重物品，謝謝光臨，請慢
走，歡迎下次光臨客房部。
③注意事項：1、在崗時間未經領班級以上人員批准，不得擅自離崗；
2、微笑服務，嚴格遵守公司禮節、禮貌制度；
3、服務中發生特殊情況，須及時通知上級領導，不得擅自做主；
客房部服務流程及崗位職責
客房部主管崗位職責
1.負責客房部的工作計畫、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成上級下達的各
項工作指標；
2.負責客房部的經營和營業管理制度，組織和推動其各項計畫實施，組織編制和審定
客房部工作程式及工作考評；
3.對客房部的清潔衛生、檢修保養、裝置折舊、成本控制、安全等負有管理責任；
4.主持客房部日常業務和員工、領班例會，參加總經理主持的行政會議；並負責本部
門的培訓工作；
5.巡查本部門所屬區域，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程；並檢查本部門
各項設施，抽查客房部工作質量；
6.檢查、考核領班級管理人員的工作質量，並做出評估；
7.解決本管轄區域工作關係產生的各種糾紛和內部投訴，重大問題必須向上級匯報；
8.每日抽查本區域內的衛生及紀律工作；
9.負責協調與其他部門的工作關係，為公司多做貢獻；
10.帶領本部門全體員工做好開源節流工作；
客房部服務流程規範
b級第4章客房部服務流程與規範 4 1 客房部組織結構與責權 4 1 1 客房部組織結構 4 1 2 客房部責權 客房部責權 4 3 樓層服務流程與規範 4 3 1 接聽 服務流程與規範 接聽 服務流程與規範 4 3 2 物品租借服務流程與規範 物品租借服務流程與規範 4 4 樓層服務流程與規範 4...
客房部工作流程及標準修改
第一部分 儀容儀表的基本要求 儀表儀容 1.服務員儀容儀表總體要求 容貌端正，舉止大方 端莊穩重，不卑不亢 態度和藹，待人誠懇 服飾莊重，整潔挺括 打扮得體，淡妝素抹 訓練有素，言行恰當。2 容貌 1 表情明朗 面帶微笑，親切和善 端莊大方。2 頭髮梳理整潔，前不遮眉，後不過領。男服務員不得留鬢角 ...
客房部經理職責
客房部經理職責.txt心臟是一座有兩間臥室的房子，一間住著痛苦，一間住著快樂。人不能笑得太響，否則會吵醒隔壁的痛苦。賓館客房部服務方法管理 1 客房部分區要明確 分出高 中 低檔房。做好指示牌，高檔房乙個區，中檔房乙個區，低檔房乙個區。2 客房部的擺設竟可能跟其它酒店不同，可以新增一些場景。例如花 ...