石家莊科技工程職業學院
課程編碼課程類別：職業能力課程
適用專業：旅遊管理授課系部： 人文系
授課學期：2014-2015學年第一學期學時：64學時
編寫執筆人及編寫日期：董國亮 2023年9月
審定負責人及審定日期：
一、前言
(一)課程性質和作用
《河北旅遊》課程是旅遊管理專業的一門專業核心課程。本課程的主要任務是通過系統的導遊理論和實踐教學相結合，使學生掌握河北旅遊專業基礎知識及具體工作的操作規範，進而考取導遊證，最終使得我們的學生具備從事導遊服務和旅行社工作能力，能適應行業發展與職業變化。該課程的開設以旅遊學概論、客源國概況、導遊基礎知識等知識為基礎,是最終掌握導遊服務技能的核心課程。
(二)設計思路
河北旅遊是理論性和應用性較強的課程，為體現其特點，本課程標準以河北旅遊的總體結構為核心採用分模組教學方法，並根據每一模組安排其對應的教學內容，突出實操性、實務性環節和內容以及技能訓練，使學生在實際工作中運用河北旅遊的理論和技巧，真正做到學用結合，知行統一。通過本課程的學習使學生達到：掌握河北旅遊的基本理論與知識，並能結合實際景區和景點的實際情況靈活加以運用，提高導遊人員的講解能力、分析問題和解決問題的能力，提高管理與溝通能力、與人交往能力、解決問題的應變能力，進一步提高學生的綜合素質，增強適應職業變化的能力，為學生的順利就業打下了堅實的基礎。
二、課程目標
根據導遊職業崗位所需要的知識、能力和素質要求進行專案教學，使學生掌握導遊服務技能，形成良好的職業意識。
(1)知識目標
1、了解河北省情，河北省的整體介紹，其內容是在河北從事導遊工作的導遊員必須了解的知識。
2、熟悉河北區域旅遊，以旅遊區域為劃分依據，按照環渤海、環津京、環省會的旅遊區域，對河北省各地市的整體情況以及主要的旅遊景區景點進行介紹。
3、掌握河北特色旅遊，根據河北省旅遊資源的特點。重點介紹河北省的特色旅遊專案。分成紅色經典之旅、綠色生態之旅、藍色海洋之旅、白色冰雪之旅、多彩休閒之旅、皇家文化之旅、長城文化之旅和燕趙民俗之旅幾個專題。
(二)技能目標
掌握介紹導遊人際交往的技能、導遊講解技能、導遊帶團技能、導遊語言運用技能、旅遊事故和問題的處理能力、滿足旅客個別要求的技能。
(三)素質目標
了解導遊服務的社會性，深化導遊職業意識，明確導遊服務已成為社會諸多職業中的一種，深入領悟導遊原理、方法和實務有所。
三、課程的主要內容與要求
關鍵詞：根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求，確定課程內容和要求，說明學生應獲得的知識、技能與素養。
四、實施建議
(一)教材編寫
為配合本專業學生業務能力的提高，目前使用由我係專業教師編寫、統一印發校本教材，使學生掌握導遊服務技能的同時，能更有針對性的進行學習，從而提高專業知識的掌握。
(二)教學建議
1、課堂講授法——多**授課
2、案例分析法——利用教師、學生的帶團經歷或網上教學資源進行案例分析
3、討論法與相互評判法——結合本人及學生的帶團經歷展開討論，總結成敗
4、操作示範法——教師運用豐富的專業經驗進行示範演示
5、實地觀摩與訓練——隆興寺、河北園博園、西柏坡等現場授課
(三)教學評價
1、改革傳統的學生評價手段和方法，採用階段評價，過程性評價與目標評價相結合，專案評價，理論與實踐一體化評價模式。
2、關注評價的多元性，本課程的學生學業評價由平時考核（60%）和期末考試（40%）兩部分構成。平時考核結合課堂提問、平時作業、外出實訓、技能競賽等內容；期末考試採用閉卷筆試，內容包含基礎知識與職業技能兩部分。
3、應注重學生動手能力和實踐中分析問題、解決問題能力的考核，對在學習和應用上有創新的學生應予特別鼓勵，全面綜合評價學生能力。
(四)資源利用
1、注重實訓指導書和實訓教材的開發和應用。
2、注重課程資源和現代化教學資源的開發和利用，如多**教室的應用，這些資源有利於創設形象生動的工作情景，激發學生的學習興趣，促進學生對知識的理解和掌握。同時，建議加強課程資源的開發，建立多**課程資源的資料庫，努力實現跨學校多**資源的共享，以提高課程資源利用效率。
3、積極開發和利用網路課程資源，充分利用諸如電子書籍、電子期刊、資料庫、數字圖書館、教育**和電子論壇等網上資訊資源，使教學從單一**向多種**轉變；教學活動從資訊的單向傳遞向雙向交換轉變；學生單獨學習向合作學習轉變。同時應積極創造條件搭建遠端教學平台，擴大課程資源的互動空間。
4、校企合作開發實訓課程資源，充分利用校內外實訓基地，進行校企合作，實踐「工學」交替，滿足學生的實習、實訓，同時為學生的就業創造機會。
5、不斷完善本專業開放式實訓中心，建設用於本課程教學的導遊實訓室、旅遊交通實訓室，配備與導遊景點講解高度**的裝置和軟體，使之具備現場教學、實驗實訓的功能，實現教學與實訓合一，滿足教、學、做一體化的要求。
旅遊文化課程標準
一 課程概述 旅遊文化課程是旅遊管理專業的專業選修課，為專業一般課程，該課程使學生在掌握和積累一定的中國傳統文化與中國旅遊文化的同時，提高自身的專業知識水平與綜合文化素養，能更好的為遊客提供適應其審美需求的導遊講解。教學目的在於通過理論上的學習和方法訓練，特別是通過對中國傳統文化的學習和感受，以及必...
旅遊職業素養課程標準
鶴壁職業技術學院 課程標準制定審批表 系部經濟管理學院 教研室旅遊教研室 課程名稱英語視聽說 課程 jg3294 負責人趙瑞 申請時間 2014年6月 二0一四年六月一日 旅遊職業素養 課程標準 一 課程性質 本課程是旅遊類高職高專學生必修的一門專業基礎核心課，主要為旅遊管理 會展管理 景區管理 旅...
旅遊學概論課程標準
一 課程概述 一 課程性質 本課程為旅遊類專業學生必修課，專業核心課之一，主要為學生畢業後從事旅遊服務與管理等工作打下專業背景知識與技能。專業課程參考 課程是旅遊管理和酒店管理專業的專業學習領域必修課程，是校企合作開發的基於工作過程理論課。基礎課程參考 課程是旅遊管理類專業的基礎學習領域課程。二 課...