cad提高第5節

2023-01-10 17:54:04 字數 952 閱讀 2867

廚房用途:

廚房是人們生活中料理食物的場所,其中包含洗滌、加工、燃火,所以廚房設有(用衣櫃和書櫃引導)櫥櫃,放置洗菜盆、燃氣灶、油煙機、案台等一些烹飪用具,電器有冰箱,(通過管線引導)特殊情況下也有把洗衣機放在廚房的櫥櫃裡,地面鋪設地磚,因為廚房在烹飪時也會有油或者水濺到地面上,鋪設地磚便於清潔。牆面要貼牆磚,牆磚一般都挑選光滑好清潔的,棚面多用整合吊頂。廚房的分類:

封閉式廚房:我們在烹飪食物時多為中餐,而中式料理的過程大多會產生很多油煙,這種氣味會影響人們生活,而油漬會粘附在牆、棚面和一些家具上,對室內衛生也有影響,所以這種情況會使用門去隔絕油煙的擴散,這種廚房為封閉式廚房。

敞開式廚房:該廚房與其他區域都是相連,沒有門去隔絕,主要適用於不經常烹飪食物或者西式料理,因其美觀性要高於封閉式廚房,所以很多年輕人都熱衷於該形式廚房。廚房常用尺寸:

櫥櫃高度:地櫃高度800mm---900mm檯面進深600mm

吊櫃高度(正常高度)600mm--700mm深度(寬度)320mm--350mm地櫃頂部距吊櫃底部間距600mm--750mm。油煙機的寬度要當作900寬來設計。冰箱的尺寸一般在650mm左右。

洗菜盆寬度500mm-900mm廚房通道寬度要有1200mm廚房布置方法:

洗菜盆:因為需要使用水,潮濕、多微生物,所以適合放在陽光充足與通風

的區域,同時要考慮下水主槓的位置不要距離過遠,防止下水管線堵塞。

燃氣灶:正上方為油煙機,所以要放置於靠牆位置,注意要與煤氣管線保持距離,

放置以外事故。

洗菜盆與燃氣灶之間要有案板或家電,冰箱一般放在角落裡,或廚房與餐廳的交界

處,便於兩個區域的拿取食物。

廚房風水:

水槽與爐灶不可緊挨著,否則導致水火相剋,會引發家庭糾紛,所以要在兩者

之間夾乙個案台來隔一下。廚房裡不能亂放鏡子,就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子後面的牆上,

照到鍋中的食物,傷害更大,此謂之「天門火」,會使住宅遭受火災或不幸。

第5節安培定律

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