2023年3月19日資訊諮詢編號:21260
北京海淀區有８萬餘畝水稻，除一部分稻草被利用外，大多數被燒掉，這樣既汙染環境又浪費資源。根據這一狀況，我們研究了９個菇種，最後確定草腐菌雙孢菇為利用稻草的途徑之一。雙孢菇栽培關鍵技術內容如下。
一、栽培設施
從北京地區５種不同栽培設施對比研究中得出，簡易竹木結構多層床架式菇棚是目前北京地區易於推廣的菇棚。
二、菌種配方的對比研究
通過對一級菌種５種不同配方對比研究得出：加入葡萄糖的配方菌絲生長最好。
通過對二、**菌種４個配方的對比研究選出最佳配方為：麥粒９千克、腐熟糞１千克、石膏粉０.１千克、石灰粉０.
０１千克，水適量，ｐｈ值為７.５，裝瓶後在每瓶上覆蓋１５克腐熟畜糞。按此配方菌絲生長最好。
三、冬季栽培料的漚制
為了將城區農副產品稻草變廢為寶，又使稻農在閒暇時間種植雙孢菇增加收入，解決冬季栽培料的問題很重要。研究中在原生產漚製的基礎上，增加一定措施，在冬季－７～５℃的自然溫度條件下，將純有機栽培料堆漚成功，為雙孢菇和其他使用漚製栽培料的食用菌周年生產方面提供了經驗。
四、覆蓋材料
對出菇前的５種不同覆蓋材料的對比結果表明：海淀區草炭土做雙孢菇的覆蓋材料最好，而東北草炭過於鬆散，不宜單獨使用。
五、光照
在生產實際中，經常會出現光照過強，子實體質量下降或失去商品價值。為此，我們進行了不同光照對子實體影響的研究，確定了光照指標為０～６００勒克斯為適宜光照強度，２０～８０勒克斯為最適光照強度，８００勒克斯為最高臨界值。
作者：劉劍華
單位：北京市海淀區農科所郵編：１０００８０
食用菌栽培實驗報告
指導教師 實驗者班級 專業 生物科學 師範學號 大家好！我是小平，看我的樣子就知道啦，我是平菇。和很多人一樣，我曾經很好奇我是從 來的，直到有一天，跟我講了我的成長故事。2014年3月5日，們在很努力的攪合一堆奇怪的東東 圖1 它們是我的培養料哦，有棉籽殼 麩皮 蔗糖 caco3呢，當然了，我成長的...
食用菌栽培過程及心得
本次栽培的食用菌為平菇和金針菇，基本流程為配料 拌料 裝袋 滅菌 冷卻 接種 培養 出菇 採收。具體過程如下 1.培養料配製 1.1 培養料配方 12袋的用量 棉籽殼3900g，麩皮1000g，蔗糖50g，caco350g，naoh5g，水5000ml。調節ph至6.5，並拌勻。1.2裝袋 裝料用袋...
《食用菌栽培技術》課程教學計畫
本課程以自學為主。學生通過自學文字教材 收看電視課程 錄影 參加網上輔導 輔導答疑 小組討論和實習等多種途徑完成本課程的學習。結合自己的具體情況安排學習程序，選擇學習時間。一 自學 一定要根據教學大綱及每章前的教學要求，認真 反覆閱讀教材，認為基本讀懂了，然後再看電視課，確定自己是否真正讀懂 聽懂了...