跳蟲又叫菸灰蟲，最常見的有紫色跳蟲、黑扁跳蟲等，跳蟲為害的食用菌有平菇、草菇、雞腿菇、香菇、杏鮑菇、大球蓋菇、木耳、猴頭、姬松茸等。防治技術如下：
1．清潔衛生，消滅蟲源。①徹底清除制種場所和栽培場所內外的垃圾，尤其不要有積水，防止跳蟲的孳生。②跳蟲喜溫暖潮濕但不耐高溫，培養料最好採用發酵料，使料溫達到65℃--70℃，可以殺死成蟲及卵。
③菇房和覆土要經過藥物燻蒸消毒後方可使用。④菇房門窗安裝紗網。
2．誘殺法。①跳蟲有喜水的習性，對於發生跳蟲的地方可以用水誘集後消滅，具體做法是：用小盆盛清水，很多跳蟲跳於水中，第二天再換水繼續用水誘殺，連續幾次，將會大大減少蟲口密度。
②用稀釋1000倍的90％敵百蟲加少量蜂蜜配成誘殺劑分裝於盆或盤中，分散放在菇床上，跳蟲聞到甜味會跳入盆中，此法安全無毒，同時還可以殺滅其他害蟲。
3．藥物防治。對食用菌病蟲害不提倡使用農藥防治，應盡量採用其他方法，少用或不用農藥，只有當蟲害嚴重時方能不得已而為之。具體做法是：
①床面無菇時，可用0．2％樂果噴殺。②出菇期可噴150
倍液--200倍液除蟲菊酯。③噴灑苦楝製劑：按苦楝皮：
水=1：3--1：5的比例配製，混勻後熬1.
5小時即成原藥，用時稀釋1倍，隨配隨用。④每立方公尺用10克磷化鋁燻蒸。
食用菌實習報告
實習報告 實習目的 主要熟悉和了解食用菌工廠化生產的整個工藝流程及每個流程的工藝標準 操作方式 技術要點 注意事項等。實習地點 上海雪榕生物技術股份 實習時間 2016.06.20 2016.07 實習人 羅成洋 實習內容 1 一班組 裝瓶間 1.1 基本流程 配料 攪拌 裝瓶 打孔 二次打孔 壓蓋...
食用菌的培養
學院 生命科學學院 專業 生物科學 姓名學號 指導教師 徐耀波 常見食用菌的培養 實驗背景 中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有 香菇 草菇 蘑菇 木耳 銀耳 猴頭 竹蓀 松口蘑 松茸 口蘑 紅菇和牛肝菌等 少數屬於子囊菌亞門，其中有 羊肚菌 馬鞍菌 塊菌等。上述真菌分別生長在...
食用菌產品買賣合同範本2023年食用菌產品買賣合同
公司經營合同範本 2018年食用菌產品買賣合同 出賣人 簽訂時間 買受人 簽訂地點 起始日期 截止日期 第一條標的 數量 價款及交 提 貨時間 名稱交貨時間品種規格 單位 kg 數量保護價 元 kg 總金額 元 合計人民幣金額 大寫 萬仟佰拾元角分 第二條質量標準 按 中華人民共和國農產品質量安全法...