培培訓主題
訓方式1.前廳部的組織結構與崗位編制、前廳部各崗位的職責
2.前廳部的消防安全制度、其他安全制度及突發事件處理
培訓時間
培訓課時
評估方式培訓物件
1講授法
實操測驗法、觀察法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工月4
13.前廳部儀表儀容的標準、肢體語言及態度、**禮儀
4.中英文-酒店常用單詞(禮貌用語、前
廳日常英語術語、客房常用英語)
1.中英文-酒店常用單詞(中英文日常
工作程式對話)
實操測驗法、觀察2
法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工
2講授法
月22.酒店房型的分類與簡寫、各房型的
房價、各房間的特點
1.前廳部各表單的認識、各表單的模擬
講授3月
3實操測驗法、觀察法、提問
3填寫前廳部所有員工
2.熟悉酒店的各種服務設施、服務專案、法
娛樂專案
3.前廳部人員推銷必備常識(熟悉酒店情況、宣傳酒店好處、強調酒店特點、建立與客人良好的關係)
法(面試法)、案例測驗法。
1.禮賓的工作流程、禮賓的接待禮儀與服務技巧、行李寄存與租借服務、物品轉交4
2.貴重物品寄存處理
3.商務中心的工作流程、接待禮儀與服務技巧、辦公裝置的使用4.酒店刊物、檔案、包裹、前台資料派送程式及要求
講授法4月
4實操測驗法、觀察
法、提問前廳部所法(面試有員工法)、案例測驗法。
5月1.前台處理超額訂房的問題、如何講5編排住客房間
2.有效證件的識別與種類授法2
實操測驗法、觀察
法、提問前廳部所法(面試有員工法)、案例測驗法。
1.房態、房況的控制6
2.散客接待入住處理(分別為有、無預定)
3.團隊接待入住處理(包括已預定
講授法實操測驗3
法、觀察前廳部所法、提問有員工法(面試
6月和臨時增加的團體)接待入住處理
法)、案例測驗法。
機的各功能使用2.發票機的各功能使用73.接待收銀工作中的注意事項
4.交**的各項流程
講授法實操測驗法、觀察4
法、提問前廳部所法(面試有員工法)、案例測驗法。
7月1.前台如何處理客人投訴2.如何處理客人發生意外事件的程8序
3.客人損壞酒店財物的處理程式4.如何接待醉酒客人的問題1.總機的工作流程、接聽**的語言規範及技巧9
2.酒店中軟系統及門鎖系統功能、操作培訓
3.備用金、發票的管理和使用4.委託代辦處理程式
講授法講授法
實操測驗法、觀察4
法、提問前廳部所法(面試有員工法)、案例測驗法。
8月9月
4實操測驗法、觀察法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工
1010
1.日常投訴案例分析2.訪客等記處理
講授法實操測驗法、觀察2
法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工
月1.客人要求房號保密的處理要求2.客房鑰匙管理的要求
3.客人留下去向和店內尋人的處理要求4.換房工作程式
實操測驗法、觀察4
法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工
11講授法月11
1.如何與相關部門溝通合作及注意12
事項2.前廳部各類設施裝置使用及保養要求
實操測驗法、觀察2
法、提問法(面試法)、案例測驗法。
前廳部所有員工
12講授法月
酒店2019全年工作計畫
我們在2012年工作中,尋求酒店目標市場應具備以下幾點 既是對酒店產品有興趣 有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確目標市場,對目標協議客戶做詳細的分析。顧客資源已經成為我酒店經營發展的重點,而且現有入住酒店消費協議顧客相對來講基本較穩定,服務成本較低,對 也不如新顧客敏感...
藥店全年培訓計畫
篇一 藥店員工培訓計畫 x大藥房職工培訓計畫 為保證藥房員工能充分理解和掌握國家對藥品經營的相關政策法規,提高員工工作素質和勞動技能,保證藥品經營工作中按照法規,規章和制度規範經營行為,熟練工作環節,使藥房經營工作按部就班,有序推進,保證各類記錄基礎資料規範記錄,真實有效,備案可查,特制訂藥房員工培...
酒店培訓酒店前廳部培訓計畫
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