篇一：酒店銷售部3月份培訓計畫表
銷售部三月培訓計畫
部門：銷售部培訓地點：銷售部辦公室培訓人：
吳妍妍製表時間：2014.2.
27備註：提交培訓計畫表時必須附上培訓內容。 批准人：
篇二：星級酒店銷售部培訓計畫
銷售部培訓計畫
一、店內了解
1、熟知酒店員工手冊的各項內容，了解酒店文化和儀表、儀容
2、了解酒店的產品知識，包括參觀客房、餐廳及相關設施
3、了解銷售部的各項規章制度，並在日常工作中以此為紀律準則
4、了解銷售部組織結構，了解辦公室的管理知識
5、了解**體系，尤其是房間的**和會議室租金等等
6、熟知酒店各種房型的配置及布局
7、如何與同事合作和與其它部門溝通
8、了解銷售部的主要任務和銷售理念，怎樣與客戶溝通（包括**使用語言）
9、了解相關的電腦知識，使用終端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，vip客戶等
10、 掌握制定公司合同、會議書面**格式等
11、 客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每週工作總結、怎樣制定下週拜訪計畫
12、 明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店
13、 熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表
14、 熟知並制定不同**體系的商務合同及各種不同型別的長住合同（中英文）
15、 掌握與客戶洽談業務的溝通能力
16、 養銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
17、 解承接會議的必備條件和會議的操作程式和步聚
18、客戶產量的管理
19、如何在滿房時最大限度的增加收入
二、宴會銷售
1、熟知各種不同**宴會選單
2、熟知各種不同型別會議的擺臺方式
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及**活動
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關資訊
5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋資訊儲存
6、如何開發和跟進潛在客戶
7、如何下發eo通知單
8、如何做預約和**拜訪
9、如何與其他部門做好溝通和協調工作
三、市內拜訪客戶
1、如何做**預約及自我介紹
2、如何做好拜訪計畫
3、了解自己的工作使命及目標，在工作時間內如果保持好的工作狀態和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學習一些銷售語言和技巧
5、學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程式和步聚
7、如何做好當日工作小結
四、異地拜訪客戶
1、如何做**預約及自我介紹
2、如何制定異地客戶拜訪計畫、出差費用
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪
4、如何與異地客戶保持長期穩定的聯絡
5、如何製作異地客戶拜訪報告篇三：酒店培訓計畫預算方案
2023年培訓計畫綱要
一、指導思想：
緊緊圍繞賓館2023年經營目標和賓館品牌建設要求，以狠抓培訓的多樣性、互動性、實效性為主導，將進一步改善和提高賓館店培訓體系和培訓目的為核心任務，進一步努力加強賓館整體培訓系統的建設和執行。
二、培訓目標：
1、強化開封黃河迎賓館服務質量標準，努力提高員工崗位專業技能，增強員工的綜合素質；強化開封黃河迎賓館安全基礎標準，提高全員安全防範意識和能力，確保酒店經營工作的順暢。
2、不斷改善和提高賓館培訓體系，健全和加強培訓工作的規範和標準建設，努力發揮培訓體系的高效能運轉，確保培訓工作真正落到實處。
3、充分發揮班前會的作用和優勢，加強儀表儀容、消防知識、賓館產品知識和業務操作技能的培訓，使每一位員工熟知賓館產品和相關對客服務知識，提高員工專業化服務的程度。
4、賓館的管理工作需要全新理念和思路，因此準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或部門經理、優秀培訓員關於提高管理技能培訓課程。利用新的管理理念和方法對優秀經理、基層管理人員和培訓員進行適當的外出考察和拓展培訓，拓寬思路、引進方法，培養出更多的優秀管理幹部，提高酒店管理幹部隊伍的穩定性。
三、培訓重點：
1、賓館培訓重點
①加強對部門班前會及各項培訓效果的監督檢查；
②對照賓館服務質量標準和安全基礎標準，加強賓館基礎培訓工作的管理； ③強化語言培訓，組織實施英語等級考核、英語、日語、韓語口試、英語崗位津貼制度。
④豐富培訓方法，採用「走出去，請進來」，組織各類管理人員、培訓員外出參觀、學習，提高管理水平。
⑤組織各部門管理人員包括經理、主管、培訓員外出參加學習，多學習高星級酒店好的管理模式和先進管理技術。
2、部門培訓重點①做好部門培訓員以及崗位培訓員的管理工作，要求培訓師、培訓員要針對性地做好新老員工操作技能、業務水平培訓，及時做好員工培訓效果的評估和跟進，建立員工培訓檔案。
②建立培訓體系的框架制度，建立培訓員考核津貼，認真貫徹管理人員首先是培訓師原則，抓好培訓師的主題培訓課程和各部門培訓員主要培訓課程，及時做好培訓師的評估和跟進工作，建立培訓師的培訓檔案。
③各部門要強化員工規章制度、產品知識、服務意識、禮貌禮節、消防安全知識、衛生知識、化妝知識、語言等基礎培訓，全面提公升員工的專業化程度。
④各部門要抓好班前會培訓，針對服務中的薄弱環節，結合實際案例，有針對性地實施講解持續性案例分析、專業知識培訓，提公升員工的專業服務技能，及時解決服務中出現的問題。
⑤各部門經常開展豐富多彩的練兵活動，採用先培訓後競賽方法，提高員工崗位技能的熟練程式，從而樹立崗位標桿，增強團隊凝聚力和向心力。
四、主要培訓內容
1、員工培訓 ①新員工培訓
培訓部根據「先培訓後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計畫有步驟對新員工進行循序漸進的崗位培訓，配合各部門切實把好員工入店教育，通過理論考試檢查員工對酒店應知應會、禮貌禮儀、基礎英語等的學習效果。
時間：擬於每月開展3~4次（每週二上午）新員工入職培訓，以1天進行培訓，全年約安排1080課時。
目標：確保每位員工獲取上崗前必備的應知應會、禮貌禮儀、組織機構、職業道德、企業文化等，並且幫助建立員工酒店歸屬感。
物件：新進員工。
考核：培訓後行政辦將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
激勵和處罰機制：凡考試合格者方可上崗從事工作，成績優秀者行政辦將推薦適合的崗位，補考後成績不合格者將退回行政辦，不從事所填報崗位。 ②酒店產品知識培訓
各部門積極配合行政辦整理賓館前台、客房、消防等產品知識，整理
培訓或競賽教材下發部門，採取部門組織培訓方式，培訓結束後，賓館將組織相關前台、消防等崗位知識競賽，競賽採取現場一問一答和搶答形式，各部門組成聯隊進行現場競賽，營造賓館氛圍。
時間：各部門知識培訓擬安排6~7月份安排培訓+競賽活動，競賽共4課時 （不包含部門培訓時間），知識競賽隨機穿插其中。
目標：確保員工熟悉賓館的產品及相關的對客服務政策，提高服務質量和專業技術水平。
物件：一線員工
考核：培訓中採用口試、筆試、有獎競賽方法。
激勵和處罰機制：對培訓中未培訓到位的員工要求崗位重新培訓，並根據培訓制度規定進行相應的處罰；對優秀的員工進行宣傳、表彰、獎勵。 ③服務質量技能培訓
行政辦根據賓館配置的服務規範等培訓教材、vcd等（包括微笑、站姿、 坐姿、職業道德、國內外忌諱等知識），對各部門崗位技能、服務標準進行系統培訓，培訓完成後隨機開展崗位操作技能+服務競賽。
時間：擬於2月份開始，安排8月、9月安排培訓課+競賽，競賽4課時（不包括培訓時間）。
目標：確保提高全員的服務技能水平。
物件：全體一線、二線員工
考核：培訓中採用模擬、演練、有獎競賽方法。
激勵和處罰機制：對培訓中出現的錯誤及時發現、及時改正，並根據培訓制度規定進行相應的處罰，對優秀員工進行宣傳、表彰、獎勵。 ④賓館安全基礎知識培訓
培訓部為強化員工對消防及應急預案的處理，外請消防大隊教練組織開展1 ~2次消防培訓和消防知識競賽，提高賓館全員安全防範意識。
時間：擬於2月份開始，安排7月、9月、11月培訓（共12課時）。
目標：提高全員安全防範的意識和突發事件，重點是全員學習消防知識和使用消防器材（滅火器、拋帶等）。
物件：全體員工
考核：培訓中採用筆試、實戰演練、有獎競賽方法。
激勵和處罰機制：對培訓中不合格員工進行相應教育和再培訓，對筆試不合格的員工根據有關規定進行批評、處罰；對優秀員工多鼓勵並給予宣傳、表彰、獎勵，讓崗位培訓員給其他員工傳授賓館消防安全知識。⑤員工業務技能培訓
以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計畫（上交行政辦）並落實執行， 行政辦定期組織部門經理（含經助）交叉、輪崗培訓，提高部門之間有效溝通，行政辦負責跟蹤落實，並對培訓內容提出合理化的指導和建議。
時間：擬於2月份開始，行政辦制訂培訓員每季度一次督導培訓（野外或外出培訓）、部門每月制定培訓計畫4~5個專案，（約共1080個培訓專案）。
目標：確保提高員工業務操作水平、專業知識、技能，達到一專多能的效果。 物件：全體員工、部門培訓員、部門經理
考核：採用不定期檢查、跟蹤、督導、口試方法
激勵和處罰機制：對培訓員或業務水平仍未得到提高的員工進行分析，拿出指導性的建議，如培訓後的培訓員和員工仍不能熟悉本崗位的業務水平，行政辦將對培訓員或員工提出建議部門調換崗位；優秀員工將告之部門進行表揚、獎勵並備案。
2、語言培訓 ①賓館英語考試培訓
為提高賓館全員語言氛圍，增加賓館外語人才，酒店以「賓館工作英語」、「賓館常用英語」為指導，請英語底子好的員工幫助培訓，完成培訓後進行考核評估。另行政辦每年組織一批員工進行賓館英語等級考試，完成培訓後取得賓館英語等級證書。 ②日語、韓語基礎問候培訓
維護酒店常（長）住日本、南韓客源，培訓部組織開展日語、韓語基礎培訓工作，特別針對前台、客房、等一線員工開展日常用語培訓工作，每人掌握200句以上的常用句子，完成培訓後進行口試考核評估。
時間：擬於2月份開始全年開展英語、韓語培訓，共160課時。
目標：確保一線員工熟練使用1~2門外語，提高酒店語言氛圍。
物件：全體一線員工
考核：採用口試、筆試、競賽、演講的方法
激勵和處罰機制：對各項考核、競賽中成績優秀員工進行表彰、獎勵；對口試、筆試不合格的員工按照規定進行相應處罰，對未達到效果的員工進行分析再培訓，如仍不符合要求的員工行政辦考慮調換崗位。
3、管理人員培訓激勵和處罰機制:多鼓勵優秀管理者，多出好的管理點子，多培訓優秀管理幹部，對優秀管理者予以表彰、加獎、晉公升；對培訓後未有成果的管理者根據賓館作出相應批評、處罰、降職。
酒店營銷部培訓心得
時間在不知不覺中流逝，在營銷部培訓的日子很快就結束了。現將1個月的培訓內容及心得匯報如下。一 培訓內容 第一周 4月05日至4月6日 1 了解營銷部sop執行手冊 2 熟悉酒店產品 房型 包廂 會議室 宴會廳等 3 掌握帶客參觀程式。第二週 4月09日至4月14日 1 熟悉網路協議的洽談 簽訂程式 ...
酒店培訓酒店前廳部培訓計畫
酒店前廳部培訓計畫 製表人前廳部經理批准人 抄送 總經理 副總經理 人力資源總監 培訓部經理 酒店前廳部培訓計畫 製表人前廳部經理批准人 抄送 總經理 副總經理 人力資源總監 培訓部經理 酒店前廳部培訓計畫 製表人前廳部經理批准人 抄送 總經理 副總經理 人力資源總監 培訓部經理 酒店前廳部培訓計畫...
2019酒店年度營銷計畫
一目標市場分析 1 市場分析 近幾年來隨著社會的發展 人們的思想提高，旅遊業的增加，使得經濟發展迅速，目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析，現在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中採用各種應對措施穩定客源。2 競爭對手分析 對於每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的...