ｔ顧畢蔓（鄒平縣農業局）
【摘要】紅芽香椿是鄒平縣重要的特色農產品，以其色澤鮮豔、香味濃郁、味道鮮美、脆嫩多汁、營養豐富等優點遠銷全
溫室栽培
ｌ５天時間．葉片全部脫落，苗木假植即完成。
二、栽培管理
國各地。如果推廣溫室栽培紅芽香椿，反季節上市，將給廣大農戶增加了一條增收致富的道路。
【關鍵詞】紅芽香椿
紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，在鄒平縣有著悠久的
栽培歷史。具備色澤鮮豔、香味濃郁、味道鮮美、脆嫩多汁、營養豐富等優點。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營養成分。
２００４年１１月，鄒平縣被國家標準化管理委員會批准為「國家級香椿標準化示範區」．目前鄒平紅芽香椿已經成為鄒平重要的特色農業產業之一，產品遠銷全國各地，市場供不應求。近年來，鄒平縣農戶在秋冬季節利用溫室進行紅芽香椿栽培，反季節上市，經
１．苗木定植。苗木定植前深翻土壤，施足基肥，作成１．５
公尺寬的畦。當日平均氣溫降到５℃以下進行定植。栽植前，先開出寬１．２～１．５公尺、深３ｏ厘公尺的定植溝。
苗木傾斜埋在溝內，根系可交錯重疊，但要保持根系自然舒展。埋好後適當按壓，並澆一次透水，注意要經過３～５天，待苗木完成自然休眠後再扣膜。膜面要拉緊、平整、清潔，宜選用無滴膜。
２．溫度控制。紅芽香椿生長是先長根，後發芽。椿芽萌動的最低溫度為８℃。生長最低溫度為１０℃。目光溫室扣膜後
濟效益高，給廣大農戶增加了一條增收致富的道路。現將紅芽香椿溫室栽培技術介紹如下。一、
幼苗培育
１０～１５天緩苗期，室內溫度保持在白天１８－２７℃，夜間１０－１６℃，地溫不低於８￣ｃ。發芽後ｌ０天內，室內溫度保持在白天１５～２５℃，夜間１ｏ℃左右，最低不低於５℃，發芽１ｏ天以後，室內溫度保持在白天２０～２５℃，夜間１０－１５℃。要及時清除薄膜上的水珠．增加光照，使室內溫度回公升加快。
３．濕度控制。紅芽香椿一般要求相對濕度為６０％～７０％。降濕措施一是在中午開啟通氣孑ｌ，使室內空氣流通；二是控制澆水，保持地面疏鬆，減少土壤水分蒸發到空氣中。
加濕措施一是噴水加濕；二是使用低壓噴霧系統噴霧；三是使用溼簾裝置。
１．品種選擇。溫室栽培應選擇適合密植、易矮化、緊湊型的優質紅芽香椿，在寒露至翌年清明節適栽期間進行大棚栽培。
２．選地建棚。紅芽香椿是速生闊葉樹種，選擇進光量大、
增溫快、保溫好的大棚，是栽植成功的基礎。應選擇在避風向、土壤肥沃。水電條件便利的地方建棚。
３．播種。播種前應深耕整地，做畦、挖溝。將香椿種子晾曬後搓去翼翅，用清水浸泡半天再催芽。
催芽過程中每天用２５～３０℃的溫水沖洗種子一次。去除種子分泌的有害物質，當３０％一３５％的種子發芽後即可播種。播種前要在畦內灌透底水。
將種子與細沙對半混勻放入後覆土，播種後要用薄膜或稻草覆蓋保濕。
三、病蟲害防治
紅芽香椿樹抗病性很強，一般不用打藥，但是一旦受到病蟲害侵襲．可按如下方法防治：
４．苗期管理。苗床溫度保持在２ｏ～２５℃ 要保持較高的土壤濕度和空氣濕度，水分要適中，土壤濕度以手捏成團，放手散開成粒為宜。苗高１０厘公尺左右時移苗。株行距一般為
１．黃萎病。在定植前１０天，每０．００１畝用４０％棉隆ｌ０～１５克拌幹細土１５千克撒於畦面，後耙人土中，覆薄膜燻蒸消毒預防發病。發病初期用２５％萎鏽靈可濕性粉５ｏ克，加水
２５厘公尺×３０厘公尺。緩苗期間遮陽降溫。６』７月份進入速生期應大量施肥澆水促生長。８月份以後停止施肥，以防徒長。
５．摘心處理。摘心處理可以使苗木的增高生長受抑制。
５ｏ千克澆灌，每株０．５千克。
２．流膠病。刮除病斑。用２０％抗菌劑４０１消毒，或用４０％
增效氧化樂果５倍液對１：ｌ柴油和５０％乙基托布津５００倍液噴樹幹。
加粗生長加強，苗木形成較多的側枝和飽滿的頂芽，利於密植栽培。待苗高達到３０厘公尺時，保留１５～２５厘公尺摘心或短剪。側枝長至３０厘公尺以上時再次摘心，保留５－１０厘公尺長，促使萌發二級側枝。
３．立枯病。及時拔除病株，病穴內撒入石灰，或用５０％代
森鋅８ｏ０倍液灌根。出圃苗用５％石灰水或０．５％高錳酸鉀液
浸根１５—３ｏ分鐘或用５ｏ％代森鋅１ｏ００倍液噴根莖。
４．葉銹病。發現香椿葉片上出現橙黃色的夏孢子堆時，可噴灑１５％三銼酮可濕性粉１５００～２０００倍液，或用１５％可濕性粉鏽寧６ｏｏ倍液噴灑防治。
６．適期假植。紅芽香椿不耐低溫，在嚴霜到來之前把香椿苗帶葉起出，起苗時注意保證根系完整。起出後，要盡快假植．做到隨起苗，隨假植。假植地點選擇在溫室北牆外側附
近，土壤潮濕的地方。挖溝後先在溝內打泥漿，然後把苗木斜
植入內。再灌一次水，並在苗木上蓋一層玉公尺秸，一般經１０～
５．白粉病。發病初期用１５％粉鏽寧６００倍液，１ｏ天左右
噴１次。
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