花生是油料作物,高效經濟作物, 花生屬於豆科，落花生屬，與其它豆科作物一樣有根瘤菌，根瘤菌的固氮潛力大，提高土壤含氮量和肥力. 耐旱能力強，經濟效益好，種植花生是增加收入的好措施。
一、地塊選擇:在選擇地塊時應注意以下幾點：選擇排水良好、土層深厚、肥沃、疏鬆，通透性好的沙壤土。
選擇二年未種花生和其它油料作物的地塊。重茬花生表現棵小、葉黃、落葉早、病蟲多、果少果小。在重茬地上即使加大施肥量，也很難獲得較高的產量水平。
因此，實行輪作是一項經濟有效的增產措施。
二、整地：適當深耕對花生具有顯著的增產作用，深耕後花生生育健壯，病害少。根據土層薄厚而定，土層厚的可一次深耕到30厘公尺，在土層薄於30厘公尺的情況下，只能逐年加深，否則影響產量。
種植花生的地塊，應提早起，確保底墒，尤其我縣十年九年春旱，更應早起畦重鎮壓，提墒蓄水，提高畦心土壤含水量，起畦一般在播前15天進行，具體時間在 3月10日前進行。
三、施肥
(一)、肥料種類及施肥量
施用化肥的種類，以複合肥為好，便於根據土壤養分含量和作物產量進行配施，，因花生需氮量少，需氮早,易造成氮肥浪費。農家肥：一般每公頃施優質農肥45立方公尺。
複合肥：一般每公頃施肥100公斤。或磷肥：
一般每公頃施二銨150公斤，最好根據土壤速效磷含量而定，因磷肥的效果與土壤速效磷含量有很大關係。每斤磷肥的增產作用隨土壤速效磷含量的增加而減少。鉀肥：
花生需鉀較多，但因我縣大部分土壤全鉀含量較低，一般每公頃施硫酸鉀100公斤。另花生需硼量大，我縣土壤缺硼需施硼，一般每公頃施硼砂7.5-10公斤。
(二)、施肥方法
農肥、複合肥、磷肥、鉀肥做底肥施用。氮肥必須作耖口肥、種肥（尿素不能作種肥）或苗期追肥，因花生苗期根瘤剛開始形成，固氮很少或不固氮，花生所需的氮除由種子帶來少量外，基本來自土壤。苗期需氮雖然不多，正是側技發生、花芽分化的重要時期，如果缺氮，對花芽分化有很大影響，最終影響產量。
四、品種的選擇及種子處理
（一）品種的選擇
品種的選擇應根據無霜期、種植方式、土質及肥力而定，綜合看適合我縣露地栽培的品種，應選擇生育期120-130天早中熟的品種，如白沙1016、魯花系列。地膜花生可適當延長，地膜的作用延長無霜期和縮短生育期，對花生只能縮短生育期。
（二）種子處理
1、用種量，一般每畝需莢果20公斤左右。
2、晒種，正確地說，花生晒種應稱為曬莢果，因為花生種子直接曝曬極易使種皮變脆爆裂，使種子失去保護，容易爛種。曬果時間一般2—3天。曬果後雖然出苗始期只比未曬果的提早一天，但出苗盛期則提早5天，平均增產9.
1％。莢果剝皮適宜時間是播種前10天左右，試驗和實踐證明，剝皮愈晚，種子生活力愈強，出苗愈整齊健壯。
3、粒選，許多試驗證明，選用粒大飽滿及皮色鮮亮的種子作種可顯著增產。粒重大於 0.8克的比粒重0.
5— 0.6克的增產11.6%，粒重大於 0.
9克的比0.5-- -0.6克的增產16.
8%，分級後種子均勻整齊，苗勢整齊。
4、地下害蟲的防治。地下害蟲對花生全生育期進行危害，造成大量缺苗缺株，嚴重的地塊可達80%以上。用花生專用種衣劑拌種防治花生苗期地下害蟲，用90%的敵百蟲晶體，每公傾施1.
5公斤隨底肥施入，防治花生生育期地下害蟲。防治生育期病害可用敵克松拌種。
五、種植
（一）花生播種時5厘公尺深平均地溫應達到 12℃ 以上，據測定我縣達到 12℃ 的時間為3月底至4月初。
1、適時早播的花生生育期相應延長，開花亦早，尤其是苗期顯著延長，側枝多，根系發達，花芽分化期長，前期花芽多。
2、各地試驗都證明在適期範圍內早播比晚播都有所增產，這是因為一般乙個果針入土到莢果充分發育成熟約需50—60天，適時早播可提高成果率。我縣地膜花生可在3月下旬播種，露地花生可在 4月10日左右播種。
（二）土壤含水量，土壤田間持水量以60%為宜，超過70%時則容易爛種爛苗。
（三）覆土深度，春季乾旱蒸發量大，淺播易使種子落幹，覆土深度以5厘公尺左右為宜，土質粘，墒情好，可淺些，但不能淺於3厘公尺，沙土地，墒情差，也不宜超過7厘公尺。
(四)密度,根據土壤肥力而定,一般我縣宜每公頃種植6-7萬穴,每穴1-2苗,保證收穫時每公頃10萬有效株。我縣的匍匐型品種應適當稀植。
六、田間管理
（一）清棵，就是在出苗後將花生植株周圍的土扒開，使子葉出土。根據試驗，清棵的花生平均增產12%。增產的原因要從花生結莢習性談起，花生結果主要靠第1、2對側枝，清稞的主要作用是「解放」了第一側枝，使其一出生即直接受陽光照射，節間短粗，有利於基部二次技的發育或基部花芽分化。
根據測定第一對側枝的結果數一般佔全株結果數的60—70%，第二對佔20—30%。第三對側枝結果很少，而且大多是秕果。清稞時間，出苗50%時立即清稞為好，以後根據出苗情況，隨時清稞，扒土深度以兩**葉露出地面為宜。
花生出苗時子葉已出土的地塊，不必再進行清稞。
（二）中耕除草，花生中耕的主要作用，一是疏鬆表土，改善表土層的水、肥、氣、熱狀況，促進根系和根瘤發育；二是清除雜草，花生地一般至少中耕三次，第一次在齊苗時清稞之前，第二次在麥收前團稞時，第三次在後果針入土前或剛入土時。花生中耕一般有「頭遍刮、二遍挖、三遍四遍如繡花」的經驗。
（三）培土，培土的主要作用是縮短果針入土距離，使果針及早入土，並為果針入土和莢果發育造成乙個疏鬆的土層，同時培土後在行間形成壟溝，便於排水。培土應在田間剛封壟時或封壠前已有少數果針入土。大批果針即將入土之時進行，大約 6月20日左右。
如果大批果針已經入土再培土，往往只能增加後期的上部果針入土機會，只能增加秕果或幼果，而原已入土的果針所處的土層變厚，反而對莢果發育不利，增加秕果爛果
（四）噴肥保葉。從結莢期開始，如出現早衰葉黃葉面噴施0.1—0.2%的尿素水溶液。
七、病蟲害防治花生主要病害有枯萎病(包括莖腐病和青枯病)、病毒病、葉斑病(包括褐斑病、黑斑病、網斑病和銹病)、根結線蟲病；主要害蟲有地下害蟲(包括金龜甲類和溝金針蟲)、蚜蟲。種苗期(播種至團棵)以地下害蟲和枯萎病為主攻物件， 兼治病毒病和蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等，開花下針期的主要病蟲害是蚜蟲，莢果期期為花生多種病蟲盛發期，主要有蠐螬及葉斑病等，防治上要掌握混配施藥，兼治其它病蟲。葉斑病：
當病葉率達到10—15％時，畝用50％多菌靈或70％代森錳鋅 100克兌水噴霧防治，10天後再噴一次；脫肥和早衰花生地畝加磷酸二氫鉀150— 200克混噴，能提高防治效果。若有銹病混發時，畝用20％粉鏽寧30—40毫公升兌水40—50公斤噴霧，能兼治多種葉片病害。
八、收穫
花生收穫必須從長相、莢果發育狀況和氣候變化等多方面綜合判斷，做到三看一防。三看：一看地上長相，植株頂端不再生長，中部葉片大部分已能脫落，上部葉子變黃，傍晚時葉片不再閉合，表明植株已經衰老，應抓緊時間收穫；二看莢果發育狀況，拔起花生植株，多數莢果網紋清楚，剝開莢果，果殼內的海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮發紅，表明已經成熟；三看自然氣候變化，晝夜平均溫度下降到 15℃ 以下時，花生莢果就下再繼續生長，如推遲收穫，則有害無益； 一防是注意防霉，花生莢果水份未降到10％時，注意防霉，受黴後，發芽率降低，品質變次。
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