衛生防疫
王威１影響因素
１．１營養水平
日糧中各種營養物質在機體維持最佳免疫狀態方面發揮著舉足輕重的作用，營養物質可以在胃腸道、胸腺、脾臟、淋巴（黑龍江省黑河市愛輝區愛輝鎮畜牧服務中心１６４３１２）
黴菌毒素。黴菌毒素是次生性的真菌代謝物，產生黴菌毒素的真菌主要有曲黴菌、青黴菌和鐮刀黴菌等，這些真菌產生的毒素有黃麴黴毒素、ｔ一２毒素、麴黴毒素、枯黴索、鐮刀菌毒素和
玉公尺赤黴烯酮等，其中危害最嚴重的是黃麴黴毒素。目前已有結和迴圈免疫細胞等水平上，以多種方式對免疫功能進行調
節。任何營養物質的缺乏或攝人過多都會給免疫功能帶來危害，增加機體對疾病的易感性，特別是仔豬早期營養缺乏，對
免疫系統危害嚴重，這是因為初級淋巴器官和免疫系統逐漸發生成熟。
很多營養物質與豬免疫系統的發育有關。例如蛋白質能量營養不良，可引起機體淋巴組織廣泛性萎縮，ｔ淋巴細胞數
量明顯降低，導致營養性獲得性免疫缺陷；維生素較少時只能預防臨床缺乏症的出現，不能滿足動物最大限度發揮生產性
能和維持最佳免疫狀態的需求。營養極度不良，常使機體的抵抗力及吞噬細胞的吞噬能力下降。一些傳染病的發生與營養有著重要關係，傳染病的病理過程可以影響機體營養物質的
消化和代謝。營養不良導致傳染病的發病率增加、持續時間延長和毀滅性打擊，而傳染病又可引起貧血和營養不良。
１．２健康情況
在一些規模化豬場裡雖然免疫程式制定得嚴格，但還是
發生母豬的繁殖障礙以及產房或保育舍中的仔豬死亡。當前引起傳染的主要病原有豬繁殖障礙和呼吸道症候群病毒、圓環病毒、豬瘟病毒、弓形體、附紅細胞體等，這些病原廣泛存在於各規模化豬場。目前，在一些規模化豬場裡，非典型性豬瘟、豬繁殖障礙和呼吸道症候群、豬圓環病毒ⅱ型、豬偽狂犬病等
免疫抑制性疾病依然存在。在免疫抑制狀態下，常發生後續感染和多病原混合感染的症候群。病原可能是１種或２種以上的細菌、病毒，或者是病毒和細菌共同感染引起。
有些繼發性病原體，如豬多殺性巴氏桿菌、副豬嗜血桿菌、沙門氏菌等，存在於健康豬的ｔ－．ｗ￣吸道或腸道內，一旦有使豬機體抵抗力降
低的因素存在，就可能引起內源性繼發感染，加重病情。
１．３環境
豬病的發生和傳播與環境有著密切關係。當動物機體受到環境不良因素影響時發生生理狀態的改變，引起動物神經系統、內分泌系統、免疫系統等一系列應答反應，造成豬隻免
疫力和抵抗力的低下，對豬的生長發育、生產效能帶來不同程
度的影響，嚴重時
ｆ起豬隻的死亡。影響豬疾病發生的環境
兇素＿丰要有豬群飼養密度或組群、豬舍通風換氣、保溫和防
暑、糞便和汙水的處理、消毒等，這些環境因素使豬群與病原體有接觸的機會，從而影響豬體的抵抗力。
１．４飼料
飼料霉變飼料劉動物機體造成危害的主要原【大ｊ是其中有
很多文章報道了黃麴黴毒素對試驗動物的免疫反應造成損害。黃麴黴毒素通過影響細胞媒介免疫反應，引起ｔ淋巴細胞對植物血凝素響應的抑制，減少抗體的產生，降低巨噬細胞的噬菌能力，減少補體。黃麴黴毒素對蛋白質合成的抑制會引起血清蛋白質濃度的變化，導致非特異性體液物質的抑制，還能
使體內干擾素產生延遲，淋巴因子的啟用延遲，更多地會導致
獲得性免疫失常。另外，黃麴黴毒素可降低接種疫苗後獲得性
免疫的功效，造成一些豬場免疫失敗。
１．５免覆接種
疫苗的使用預防免疫接種是控制豬傳染病發生的關鍵措
施。用疫苗給豬接種，能使豬體產生特異性的抵抗力，在一定時間內保證豬隻不被某些傳染病傳染，但有時會出現免疫失敗。免疫失敗與遺傳因素、豬群營養狀況、環境因素、疫苗的質
量與使用及儲存運輸、病原微生物的變異、豬群中存在疾病（如免疫抑制性疾病）、母源抗體等因素有關。在免疫接種過程中由於操作方法不當，沒有按規定免疫程式進行免疫，免疫劑量不足，使免疫接種後不能刺激豬體產生特異性抗體，導致傳染病發生。
疫苗免疫接種的效果受多種因素的影響。在接種疫苗的豬群中，不同個體的免疫應答程度都有差異，但絕大多數豬在
接種疫苗後都能產生較強的免疫應答，使豬群不發病。
２提高方法２．１營養水平
豬營養狀況影響豬機體免疫功能和對疾病的抵抗力，通
過改善營養狀況，可以提高豬機體的非特異性免疫力。飼料合理搭配，營養全面，在飼料中新增酶製劑，提高豬的免疫力。不同品種、用途、階段的豬營養需要不同，飼餵中必須根據豬的
生理特點，合理使用乳豬、仔豬、成年豬料。後備母豬、妊娠母豬、哺乳母豬和公豬料注意其能量、纖維、氨基酸和蛋白質水平，制定適宜的飼餵方式以提高種豬體質，從而提高豬的生產
效能，延長使用年限。
２．２飼養管理
初生仔豬幾乎沒有發育成熟的免疫系統。仔豬出生後要盡早吃到初乳，從母乳中獲得母源抗體，增強其對疾病的抵抗力。不喂發霉變質的飼料，飼料在收穫、運輸以及儲藏過程中防止霉變，盡豇，能防止真菌的生曼和產生黴菌毒素，飼料中應
新增黴菌毒索吸附劑。
改善豬舍環境，保持豬含的ｆ＝燥、清潔、衛生，作好豬含的
養殖技術顧問２０１１．２
回衛生防疫
通風、換氣，降低氨氣濃度。按照不同日齡豬隻的要求，減少豬
疫監測，根據監測結果隨時調整。
群飼養密度，注意冬季保暖、夏季防暑，保持豬舍安靜，減少不
必要的應激。用具和環境定期消毒，用伊維菌素和阿維菌素進
當前，豬病流行呼吸道症候群、繁殖障礙症候群、無乳綜
合徵以及新的病毒性疫病增多。規模化豬場要針對疫病發生
行驅蟲。的種類和流行特點，制定比較科學合理的預防用藥方案，在飼
規模化豬場最好實行養豬生產各個階段的全進全出，至
少要做到產房和保育飼養階段的全進全出，從而減少或避免
料中新增一定的抗菌藥物，特別是在母豬產仔前後、ｕｌ￣￥ｌ仔
豬、仔豬培育階段、育肥階段餵服，能有效地預防豬群外源性
豬群間、母豬與子代間疾病感染機會。
２．３保健
和內源性細菌繼發感染。例如，可在飼料中新增氟苯尼考土黴素、林可黴素和壯觀黴素等，除了防制疾病外，還有促進生長、增重的作用。也可以在飼料中新增一些中草藥製劑，如黃芪、
減少疾病的發生保證豬隻健康生長，對豬群進行定期保健。規模化豬場要堅持「預防為主，防重於治」的方針。豬場應根據當地疫病流行種類和流行特徵、豬隻日齡、母源抗體水平等制定科學的免疫程式，採用可靠的免疫方法，並隨時進行免
板藍根、乾草等免疫增強劑。
仔豬出生後３天要進行補鐵，注射右旋糖酐鐵硒注射液；
出生後５天補硒，注射亞硒酸鈉一維生素ｅ注射液。
牧業觀察
西三鎮羊產業化生產發展的措施
周雲霞（雲南省紅河州彌勒縣西三畜牧獸醫站６５２３００）
畜牧業是國民經濟中的重要組成部分，也是農民增收、農業增效的首先產業，而畜牧業中的肉羊產
為舍飼，實行人工種草養畜或秸稈青貯氨化等科學
業又具有投資少、見效快的特點，所以做好肉羊產業的發展至關重要。西三鎮的肉羊產業歷史悠久，農民
群眾特別是山區農民素有飼養的習慣，是本鎮的優勢農產品。肉羊產業延伸的飲食加工業，西三「羊湯鍋」在彌勒縣乃至全州內都小有名氣。因此，發揮優
養殖方法，帶給人們的效益是生態、經濟、社會綜合效益的增長。同時，增大羊的養殖量，對發展西三鎮的產品優勢，占領市場更為有利。
２加大科技推廣力度
在大力推廣人工種草養畜、青貯、氨化技術的同時，積極扶持發展規模養殖，實行規範化、標準化、科
勢產品，促進畜牧業生產的可持續發展是目前的首要任務。
２００９年西三鎮的山羊存欄１９５６５只，出欄７３６４
學化圈舍飼養技術。在增加科技含量的基礎上提高肉羊存欄和出欄率，加快羊業產業化發展步伐，實現產業化經營。
只，肉羊出欄率３７．６％，山羊存欄數發展不快。但通過
３實行羊品種改良
要選擇優秀的本地蒙特內哥羅公母羊進行本品種選
推廣畜牧科技，提高出欄率，加快出欄速度，出欄率從２００８年的３５．９％提高到２００９年的３７．６％。目前，山羊的養殖方式以放牧為主，適當補飼為輔。肉羊出
育，提純復壯，保留優秀的地方特色品種和優勢產品。此外，有計畫地引入波爾山羊改良部分生產效能
欄多為成年羊，技術含量不高。羊產業中的奶山羊通過科技推廣，並隨著奶山羊發展的熱潮興起，西三鎮有了一些奶ｌｊｊ羊養殖戶。目前國外市場需求的肉羊為肥羔，羊奶多為乳製品，國內對肉羊的要求正逐步轉向肥羔的生產，這樣才有利打入國際市場，占領周
較低的本地羊品種，提高生產效能，提高整體羊群生產能力，增加經濟效益。
４引導農戶積極進行肥羔生產
在提高羊業產業科技含量的同時，有計畫的引
導農戶進行肥羔生產，出欄羔羊為１０—１２月齡。在提高畜牧科技含量的基礎上減短生產週期，降低生產成本，逐步與市場需求接軌。
邊市場。因此，西三鎮的肉羊生產只能圍繞國內外市場需求進行生產，適當增大羊存欄數，提高肉羊出欄數和出欄率，逐步發展規模養殖，形成羊產業化發展
５組織奶山羊乳製品的加工生產
在現有養殖戶的基礎上，積極發展養殖戶，擴大養殖規模，開展羊奶製品的加工生產，提高奶製品產品質量，實行更高層次的生產，提公升奶製品加－ｔ的附加值，提高奶ｉｌｉ羊的養殖經濟效益。
經營，包括奶山羊產業化經營。
１適當士冒大軍存欄
羊存欄的增加才能，揮西■鎮的產品優質，但
增加存欄，實行放牧必定破壞生態如果將放牧改養殖技術顧問２０１１．２
提高免疫力的十五種方法
7 不可多食甜食和糖 多食甜食和糖會誘發肥胖等多種疾病，並加速人的衰老程序。8 牛奶 酸奶及豆漿要天天喝 交替喝 牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。酸奶能刺激機體產生 干擾素，提高自然殺傷細胞活性，促進抗體產生。豆漿及奶類是飲品裡的極品，能補鈣 ...
提高免疫力的幼兒秋季食譜
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節，但同時，它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質為主，以增強兒童的抵抗力 同時，補充礦物質 維生素，彌補夏季大量出汗 適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷。因此，在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉 魚 雞等肉類食品或豆製品 食物在製作...
影響動物免疫效果的因素及對策
作者 劉穎 畜牧獸醫科學 2017年第03期 摘要 免疫接種作為防禦動物疫病的主要方式，最關鍵的指標就是免疫效果的好壞。影響動物免疫效果的因素主要有動物機體自身免疫力，疫苗種類和品質，人為操作等，本文主要論述了以上幾個方面的影響因素並提出相應對策，為預防動物疫病提供參考。關鍵詞 免疫效果 因素 對策...