金秋將至，丹桂飄香，。轉瞬之間xx年已經結束，我十分榮幸能夠在這裡向大家品管部的工作成績、存在的問題、以及的工作及建議，通過統計下面對xx年上半年的工作進行以下；流程方面原料採購質量；生公尺的進貨檢驗；上半年共採購花生公尺227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.
67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.
77%其中雜質超標的扣重後，全部讓步接收。花生餅的進貨檢驗；上半年共採購花生公尺227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.
67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.
77%其中雜質超標的扣重後，全部讓步接收。油脂進貨檢驗；上半年共採購大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均**：
0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.
097mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.
27mmol/kg，接收合格率為100%共原煤進貨檢驗19車，平均分9.14%已超出內控標準8.0%，最高水分15.
62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標的平均值，最高，最底進行，同時也可採用**的形式）生產過程控制質量共檢驗車間生產花生餅4679噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可採用**的形式）共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可採用**的形式）清油車間二級油（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可採用**的形式）灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可採用**的形式）庫存質量情況出廠檢驗情況共檢驗出廠油腳57噸，生產處理完皂腳後通知化驗室取樣化驗皂腳無明油後出廠。與能力方面組織執行iso9000質量體系的與執行在法規宣貫與實施方面，積極配合的計畫，送檢「***」濃香花生油、調和油，取得合格檢驗避免了風險。與提公升方面組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓，並分別取得了市質檢局搬發的檢驗員證書。
組織參加電子監管質量培訓，並取得了電子監管資格已取得電子監管金鑰，《》()。以上是上半年品管部工作總結的內容，下面我通過這乙個多月的工作、學習和了解發現以下幾個方面需要進一步的改進和完善。方面需增加培訓費，加大質量管理培訓力度，提高全員質量意識，客戶投訴方面應及時驗證、處理，作到投訴處結率100%質量檢驗方面應完善質量驗收標準，嚴格按照驗收標準把關，建立「一票否決制」的質量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協調工作。
進貨驗庫必須以檢驗合格單為依據，杜絕不合格產品投入生產使用，生產過程控制，嚴禁不合格品進入下道生產工序，另外應加強庫存產品的抽檢。產品出廠檢驗應通知品管部抽樣檢驗，合格後方可出廠，避免不合格品流向市常質量體系與認證方面，本九月份組織召開管理評審一次，內部審核一次，外部審核一次。對內部審核中發現的不合格項，應通過後期驗證，建立糾正、預防，並保證能夠有效的實施。
同時根據公司的需求，對質量手冊、程式檔案進行修訂，對各部門作業指導書進行更新，使之符合現行體系要求，保證質量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創省名牌產品的前提準備工作。培訓提公升及法規宣貫與實施方面；針對目前員工質量意識薄弱的問題現狀，應加強國家質量標準的宣貫與學習，包括產品質量的國家標準、行業標準及企業內控標準。
組織學習各種裝置儀器的使用和技術，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調整和維護工作等，組織學習檢驗流程包括其他廠家的，內容包括：單據的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的、不合格品的處置辦法等。
以及工作各環節之間的手續和流程。吸取好的，從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的。組織員工學習其他相關知識，鼓勵員工創新、嚴謹化操作，提高工作效率，提高本領、增強個人工作能力。
應建立健全品管部新的組織機構，確定其人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人，生產過程控制2人，
成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設定9000體系執行員1人，和裝置維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中，爭取已全新的質量和面貌打造一流的質量團隊。
通過對半年的工作總結，讓我學習不少知識，有了新的，在此我公司，我這次的機會，謝謝大家
〔食品檢驗小結〕隨文贈言：【受惠的人，必須把那恩惠常藏心底，但是施恩的人則不可記住它。——西塞羅】
食品檢驗小結
組織執行iso9000質量管理體系的實施與執行 在法規宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計畫，送檢 濃香花生油 調和油，取得合格檢驗報告避免了市場風險。培訓與提公升方面 組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓，並分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書。組織參加電子監管質量培訓，並取得了電子監管資格已...
食品檢驗工考核
食品檢驗工 微生物操作技能考核 試題評分表 得分 配分 等級比值 考生姓名准考證號 考評員 簽名考評日期 食品檢驗工操作滴定考核試題 滴定運算元據記錄表 姓名一 資料記錄 二 資料處理 1 待測硫酸溶液濃度c0mol l 2 資料處理過程 v1 v2 c c0 v3 食品檢驗工滴定操作考核評分細則 ...
紡織品檢驗小結
紡織品檢驗學 紡織品檢驗學是關於確定或證明紡織品質量是否符合標準和交易條件的專門學科。作為檢驗物件的紡織品，其質量的優劣與紡織品的使用價值又是密切相關的。它的研究物件主要分為5類，即棉 麻 絲 毛 化學纖維。首先應該明確的是檢驗的內容，一般是分析和研究紡織品的成分 結構 外形 物理性質 化學性質以及...