食品檢驗檢測工作流程

2022-11-14 04:09:06 字數 1449 閱讀 9022

3.2.2 客服部按照抽樣單將詳盡的樣品資訊錄入國家食品安全抽檢監測資訊系統-陝西省站(二級站)或食用農產品直報模組。

3.2.3 如樣品數量不夠,客服及時與實驗室相關人員溝通,樣品則需流轉。被流轉科室與客服部聯絡後,由客服人員統一將樣品在第一時間轉移到需相關科室。

3.3 檢測

3.3.1 實驗室接到樣品後,應根據來樣先後順序,本著先進先出的原則進行檢驗檢測,並彙總檢測資料。

3.3.2 特殊情況必需質量部、實驗室負責人簽字同意方可插班檢測,此加急檢測費用要體現在實驗員的績效上。

3.4 報告編制

3.4.1 每個專案資料彙總後,由客服統一交至質量監督員處進行審核。

質量監督員在資料審核完成後,應在第一時間將原始資料移交至報告編制人。若原始記錄**現不合格專案或異常數值時,質量監督員應第一時間告知報告編制人,並要求報告編制人在8小時內出具不合格報告。報告編制人應及時核對v-lims系統中填報的資料、原始記錄,再次排查資料的合格與否、完整性及規範性;出現不合格專案時,報告編制人應第一時間告知質量監督員,並由質量監督員第一時間告知業務負責人,由業務負責人告知相關甲方單位。

同時報告編制人應在8小時內出具不合格報告。

3.4.2 報告編制人依據原始記錄出具正式紙質報告,經質量監督員(樣品相關資訊、資料正確性)、報告組組長再審(資料正確性、報告規範性)後,由報告編制人簽字蓋章並與質量監督員對接完報告出具期限後,由報告編制人統一移交客服部,由客服部按照業務負責人要求發放報告,做好相關交接記錄。

3.4.3 報告編制人必須嚴格「三天出證」的原則,嚴格遵循資料先到先出的原則。出現不合格專案時,應第一時間出具不合格報告。

3.4.4 任何人未經過報告組組長,不得直接催促和要求報告編制人優先出具報告。如有特殊要求,且理由充足,必須經質量負責人批准、報告組組長同意簽字後方可。

3.5 系統資料錄入

報告編制人將出具的完整報告移交客服部後,客服部按照國家要求錄入陝西二級站或食用農產品直報系統:

3.5.1 陝西二級站:

客服部對抽樣單及告知書進行掃瞄;客服在陝西二級站錄入樣品基本資訊、被抽樣單位資訊、抽檢單位資訊、承檢單位資訊,並上傳抽樣單及告知書的掃瞄件;客服按照報告在陝西二級站錄入抽檢樣品檢測依據、檢測資料、檢出限、判定依據和結論等資訊;客服對陝西二級站中已錄入的所有樣品資訊、檢測資料、抽樣單、告知書等資訊進行審核;客服對已錄入的全部樣品資訊、檢測資料、抽樣單、告知書等資訊進行批准。

3.5.2 對食用農產品直報系統:

客服對食用農產品的檢驗報告正本進行掃瞄後,在食用農產品直報系統錄入樣品基本資訊、抽樣單位資訊、承檢機構資訊,並對照報告錄入檢測依據、檢測資料、檢出限、判定依據和結論等資訊,上傳檢驗報告掃瞄件,提交至省局。

3.6 報告傳送

3.6.1 委託:企業送檢

由客服與客戶溝通報告傳遞方式,並做好相關登記。

3.6.2 **機構委託抽檢

完成資料錄入後,客服部將報告統一移交業務負責人處,並做好相關交接登記。由業務負責人按照客戶需求傳送報告。

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