無公害蘋果生產技術

2022-10-06 14:06:03 字數 948 閱讀 5865

1範圍本技術規定了蘋果的建園、田間管理及採收包裝,貯藏等技術。本技術適用於無公害蘋果栽培。

2栽培技術

2.1建園

2.1.1園地的選擇

園地選擇在生態環境良好,無或不直接受工業「三廢」及農業、城鎮生活、醫療廢棄物汙染,無地方性疾病的農業生產區域。海拔1 400~1 600m之間的梯田地或川台地。要求利用集雨節灌或提灌,年內有2次以上灌水。

2.1.2園地規劃

建園時打破村、組、戶地埂界限,實行統一規劃,集中連片,道路、渠道規劃在內,便於經營管理。

2.1.3應用豐產溝或豐產坑定植

蘋果園採用3m×4m或4m×4m統一開挖豐產溝(坑)進行定植,順行向開挖深寬各1m的溝(或長寬各1m的坑)表底土分別堆放,挖好後667m2施農家肥5 000kg、硫酸鉀複合肥(遼肥準字〔1998〕01-1)30kg/667m2,均與表土混勻填入。將底土放在表層和行間,填土時必須踏實,並澆足水後等待定植。

2.1.4苗木選擇

根據當地條件,選擇優良品種,採用壯苗栽植,所選苗木必須實行「三證」(許可證、出圃證、賠產證)管理,確保苗木純度和質量。主栽的蘋果有:元帥四至五代、紅富士、金冠等。

2.1.5授粉樹的配置

授粉樹具備的條件:能與主栽品種同時開花,且能產生大量發芽率高的花粉;與主栽品種同時進入結果期,壽命長短相近,每年都能開花;與主栽品種無雜交不孕現象,且能產生經濟價值較高的果實。最好與主要品種能相互授粉而果實成熟期相同或先後銜接。

授粉樹的比例為10%。

2.1.6苗木定植

定植時間:秋植和春植。秋植必須埋土越冬。定植苗木:以成品苗為主,春季發芽前套紙袋或塑膜袋,防止金龜子等害蟲咬傷接芽而影響成活。

2.2土、肥、水管理

2.2.1中耕除草及樹盤覆蓋

在蘋果生長季節,特別是灌水後,要及時耕翻清除雜草,每年3~4次,深15cm,對於土質較差的幼齡果園,每年可結合秋施基肥進行擴穴深翻或隔行深翻40cm,也可實行樹盤或樹行覆蓋。

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