無公害茄果類蔬菜生產技術規程

2022-11-21 08:54:07 字數 3125 閱讀 1393

1 範圍

本標準規定了無公害茄果類蔬菜基地的選擇標準、栽培技術、病蟲害防治技術、施肥技術及適時採收的要求。

本標準適用於麗江旭辰農業綜合開發****內無公害茄果類蔬菜的生產。

2 規範性引用檔案

下列檔案中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用檔案,其隨後所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用於本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些檔案的最新版本。凡是不注日期的引用檔案,其最新版本適用於本標準。

db22/t946-2001 db22/t948-2001db22/t947-2001 無公害蔬菜產地環境質量標準無公害蔬菜生產技術規程無公害蔬菜安全質量標準

3 生產基地的選擇

無公害茄果類蔬菜生產基地環境質量應符合db22/t946-2001的規定。

4 栽培技術要求

4.1品種選擇

選用優質、高產、抗病、抗逆性強,商品性好品種。保護地番茄品種可選用吉粉三號、l402、佳粉15、東農704、中雜九號、毛粉802、沈粉三號、聖女等。保護地辣椒品種可選用保尖椒、851大椒、中椒四號、沈椒四號、吉椒四號、湘研15號等。

保護地茄子品種可選用吉茄二號、沈茄3號、黑又亮、龍雜系列等。露地番茄品種可選用中蔬四號、佳粉10號、白果強豐、毛粉802、黃洋梨等。露地青椒品種可選用吉椒二號、吉椒三號、吉椒五號及湘研系列等。

露地茄子品種可選用沈茄二號、吉茄一號、長茄一號、齊茄一號、齊茄二號等。

4.2種子處理

4.2.1 溫湯浸種:50~55℃溫水恆溫浸種15-20分鐘,自然冷卻後,常溫浸種8-24小時。用清水洗淨,適溫下催芽。

4.2.2 藥劑處理:種子在催芽前可選用10%磷酸三鈉水溶液搓洗、浸泡15~20分鐘,用清水洗淨,適溫下催芽。

4.3 培育壯苗

4.3.1 床土消毒用50%的多菌靈可濕性粉劑與50%的福美雙可濕性粉劑按1:

1混合,每平方公尺苗床用藥8-10克與15-30公斤細土混合,播種時三分之一鋪撒在種子下,三分之二蓋在種子上。

4.3.2 苗期管理培育壯苗。春季育苗注意保溫,秋季育苗注意放風降溫,培育適齡壯苗。

4.4 定植適時定植,春季栽培當10厘公尺土溫穩定在10-12℃以上,即可定植;秋季栽培要在下午或陰天定植,採用壟作、畦作,合理密植。

4.5田間管理

定植緩苗後,及時中耕鬆土。番茄及時插架綁蔓,辣椒及時中耕灌水,茄子適時整枝打杈。保護地栽培注意溫濕度管理,溫度應控制在18~30℃。灌水選在晴天早上進行。

5 病蟲害防治技術要求

5.1 農業防治

5.1.1 清潔田園清理前茬作物的殘枝敗葉,運出基地燒毀或深埋。保護地可在清理後用50%的硫磺煙劑進行空棚消毒,24小時後再進行放風。

5.1.2 輪作倒茬與非茄科作物實行三年以上輪作。

5.1.3 嫁接防病技術茄子可選用抗黃萎病托魯巴姆、赤茄等作砧木。

5.2 物理防治黃板誘蚜和銀灰膜避蚜防治蚜蟲。

5.3 生物防治防治蚜蟲、紅蜘蛛等可選用蘇雲金桿菌可濕性粉劑2.25千克/公頃葉面噴施。

5.4 化學防治

5.4.1晚疫病和疫病防治:

可選用72.2%的普立克水劑800倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,或64%的防毒礬可濕性粉劑400倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或1:1的波爾多200倍液進行葉片背面噴施。

發病初期保護地內施用粉塵劑,可選用5%百菌清粉塵劑1千克/667平方公尺噴粉。

5.4.2枯萎病防治:可選用80%多菌靈可濕性粉劑500~600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液,進行灌根處理。

5.4.3細菌性斑點病防治:可選用72%硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液,或77%可殺得可濕性粉劑800倍液,或在發病初期用新植黴素4000倍液,葉片背面噴施。

5.4.4葉黴病防治:可選用70%葉黴靈可濕性粉劑500倍液或50%速克靈可濕性粉劑交替使用。

5.4.5 臍腐病防治:可葉面噴施1%的氯化鈣。

5.4.6斑枯病防治:發病初期噴施75%的百菌清可濕性粉劑500倍液,或64%的防毒礬可濕性粉劑400倍液,或58%的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液。

5.4.7早疫病防治:

可選用72%的農用鏈黴素4000倍液,或農抗120、農抗b0-10,或77%可殺得可濕性粉劑800倍液進行莖葉噴施。選用40%百可得2000倍液,或40%施佳樂懸浮劑800倍液噴霧,在保護地為用6.5%萬黴靈粉塵劑1公斤/667平方公尺噴粉防治。

5.4.8灰黴病和菌核病防治:可選用40%菌核淨可濕性粉劑500倍液,葉片噴施。

5.4.9辣椒炭疽病防治:可選用75%的百菌清可濕性粉劑500倍液,或10%世高水分散顆粒劑1000倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,莖葉噴施。

5.4.10白粉病防治:可選用25%**酮可濕性粉劑5000~10000倍,在葉片正面噴施。

5.4.11黃萎病防治:可選用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液進行灌根處理。

5.4.12綿疫病防治:

可選用75%的百菌清可濕性粉劑500倍液,65%福美鋅500倍液,1:1的波爾多液200倍液進行莖葉噴施;或用5%的百菌清粉塵劑,在清晨或傍晚施用。

5.4.13褐紋病防治:可選用75%的百菌清可濕性粉劑500倍液,25%甲霜靈800倍液,1:1的波爾多液200倍液,50%的甲基托布津800倍液進行莖葉噴施。

5.4.14病毒病防治:可選用20%病毒a 800倍液, 5%菌毒清水劑250倍液等進行葉面噴施。加強對蚜蟲的防治可有效地減輕病毒病的發生。

5.4.15溫室白粉蝨和蚜蟲防治:用殺蟲煙劑。

5.4.16紅蜘蛛和潛葉蠅防治:可選用含齊蟎素的愛福丁。

5.4.17蚜蟲防治:可選用10%的吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴施。

6 肥料施用要求

6.1 施足基肥:

基肥可施用腐熟好的大糞或雞糞,番茄施用有機肥量為7~15萬千克/公頃,茄子施用有機肥7.5-10.5萬千克/公頃,草木灰2000-3000千克/公頃,,並配合施入500千克/公頃過磷酸鈣;辣椒有機肥施用量是7.

5~12.0萬千克/公頃,並配合施入磷酸二銨300千克/公頃和硫酸鉀50千克/公頃。茄果類蔬菜在植株開花後、果實膨大前開始追肥,追施腐熟發酵有機肥1-2次。

6.2 合理追肥

定期葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀等葉面微肥和生物肥。

7 採收要求

在農藥安全間隔期後適時採收,採收所用工具要清潔、衛生、無汙染。

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