老J談店面管理

三、根據工作流程設計店面，當然這個必須也先要考慮客戶方便。目前中國的所有服務站都還沒有標準意義上的體驗店，還都是像**機關一樣和客戶面對面的坐著，從坐位上就已經開始對立了，更談不上心裡不對立。未來的服務站一定會像是體驗店一樣，客戶喜歡坐在哪兒就坐在哪兒，工程師會到每個客戶的身邊，為客戶解決問題。

四、乾淨整潔：中國的店面都有嚴重的「審醜疲勞症」，即店面管理最大的敵人就是天天都看自己的店面，小問題不能及時發現，或發現了沒及時處理，看來看去的就不感覺有問題了。比如捲簾門不到位、玻璃髒、宣傳畫歪、有若干不幹膠印等。

中國的店面管理99%都是如此，但你看kfc的店面就好多了！不管髒不髒，人家每天都能堅持打掃，而且有打掃標準。中國的飯店通常都是第一年裝修的光彩奪目，第二年就衛生較差，第三年就像個破廟，不管是效益好不好，都這樣。

在這兒特意提醒大家：

1、如果不是刻意的放歪，店面的所有東西一定要放平，比如海報、腰線。

2、萬萬不要使用單面膠去張貼任何東西，感覺會非常差勁。

3、想辦法去除玻璃、牆面、地板上的一切汙點。

五、富有個性：前四項都做不到，標準的都做不到，更談不上創新和個性了。店面個性管理的難度不是在於通過誇張讓客戶感覺到奇怪，而是讓客戶通過潛意識感覺到這個店面有人氣，有靈性。

這部分才是店面管理的藝術精髓。

1、這需要管理者每天都把自己的店面認真看一次。

2、請客戶或者其它人來店面發現問題，及時處理。

3、去其它的行業的店面學習細節，馬上拿回來應用。

當然「細節、創新、堅持」還包括員工工裝和管理者以身做則，定期大掃除，做不到其它的，至少能做到不髒吧？這不是本篇要講的，就省略一萬字了。